馬達加斯加肉桂散裝原料,不含包裝容器:與門店零售款同一批採收。我們家族在旺蓋恩德拉努(Vangaindrano)手工採集 Cinnamomum verum 樹皮,並按傳統方法晾曬,適合專業用途。

馬達加斯加天然肉桂

20,90 €
品種
Cinnamomum verum(錫蘭肉桂)
產地
旺蓋恩德拉努,馬達加斯加東南部
加工
手工採收樹皮,按傳統方法晾曬
香氣特徵
溫暖包裹,微甜細膩,帶一絲辛香
適用於
甜點、熱飲、鹹味燉菜、水果甜品

馬達加斯加肉桂散裝形態,不含容器:簡單牛皮紙袋,專為專業買家與大宗採購者設計。與我們精裝規格同一批採收,只收取產品本身的價格。

我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano(旺蓋恩德拉努)地區種植並製備這款香料。手工採收,傳統曬乾,批次可追溯。現貨存於法國,48 小時內出貨,寄往全球各地。

階梯價格:重量越大,每公斤單價越低。

重量 250 g

從我們位於法國的工坊出貨,全程可追蹤。訂單滿 30 € 起,自取點配送免費。

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成分

馬達加斯加肉桂 100 %(樹皮粉)。

香氣特徵

我們的馬達加斯加肉桂香氣溫暖包裹,帶細膩甜香,兼具木質調與淡淡辛香。無論聞香還是入口都保持柔和精緻,沒有中國肉桂的辛辣感。尾韻悠長圓潤,絕不苦澀。

使用建議
  • 烘焙: 布里歐修、餅乾、蛋糕和撻類,用量視麵糰而定。
  • 熱飲: 茶、花草茶、咖啡與熱巧克力,加少許即可。
  • 鹹味菜餚: 咖哩與燉菜,增添圓潤與溫暖的口感。
  • 水果甜點: 烤蘋果、烤梨、果泥和酥屑撻。
包裝

散裝,250 g 至 1 kg

產地

產地: Vangaindrano(旺蓋恩德拉努),馬達加斯加東南部

由我們家族在馬達加斯加親自種植,無中間商。

儲存方法

存放於乾燥處,避免受熱受光。使用後請密封儲存。