마다가스카르산 화이트 페퍼 원물
- 품종
- Piper nigrum(백후추)
- 산지
- 방가인드라노, 마다가스카르 남동부
- 가공
- 잘 익었을 때 수확한 알갱이를 물에 불린 후 껍질을 벗기고 자연 건조
- 향미 노트
- 산뜻하고 매콤하며, 흑후추의 과일향은 없음
- 추천 용도
- 화이트 소스, 섬세한 생선 요리, 테린, 아시아 요리
마다가스카르 백후추, 별도 용기 없는 벌크 포장입니다: 전문가와 대량 구매자를 위한 심플한 크래프트 파우치입니다. 매장용 제품과 동일한 수확분을 제품 자체 가격으로 제공합니다.
저희 가족은 마다가스카르 남동부 방가인드라노 지역에서 이 향신료를 재배하고 가공합니다. 손 수확, 전통 건조, 로트별 이력 추적. 프랑스에 재고를 보유하고 있으며, 48시간 이내 전 세계로 발송합니다.
수량 할인 요금: 중량이 늘어날수록 킬로그램당 가격이 낮아집니다.
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성분
마다가스카르산 백후추 100%(Piper nigrum).
향미 노트
사용 방법
포장
벌크 1kg (업소용)
원산지
원산지: 방가인드라노, 마다가스카르 남동부
마다가스카르에서 저희 가족이 중개인 없이 직접 재배합니다.
보관 방법
건조하고 열과 빛을 피한 곳에 보관하세요. 사용 후에는 꼭 밀봉해 주세요.














