전문가 공간 · 킬로그램 단위 벌크
Pompona XXL 바닐라 · 마다가스카르 · 업무용 대용량(벌크)
449,00 €
마다가스카르산 Pompona XXL 바닐라 빈(Vanilla pompona)은 길이 20~25cm, 빈 하나당 약 7g입니다. 부르봉과 구별되는 품종으로, 저희 가족이 그늘지고 습한 밭에서 재배하고 손질합니다. 다른 곳에서는 찾을 수 없는 것을 찾는 메종들의 시그니처: 크고 두툼한 빈, 플로럴하고 초콜릿 같은 향의 팔레트, 하나하나 정성껏 선별합니다. 수확량에 따라 물량이 제한됩니다.
중량
1 kg
사양
- 품종: Vanilla pompona, 부르봉(Vanilla planifolia) 및 타히티산 바닐라(Vanilla tahitensis)와 구별되는 종
- 규격: 20~25cm, 빈 하나당 약 7g
- 향미 프로필: 플로럴하고 초콜릿 같은 노트, 부르봉보다 더 플로럴하고 바닐라 향은 덜 강함
- 크고 두툼한 빈, 유연함과 광택, 풍부한 향을 위해 하나하나 선별
- 수확량에 따라 물량 제한, 모든 주문은 로트별로 확정
용도: 시그니처 파티스리, 레스토랑 디저트, 아이스크림, 칵테일 및 인퓨전, 인퓨즈드 럼, 빈을 맛보는 것만큼 눈으로도 즐기는 셰프의 창작 요리.
포장
식품용 진공 포장, 빛으로부터 보호되며 로트 번호가 부여됩니다. 식품용 내피가 있는 박스 사용. 공기, 빛, 습기를 피해 보관하십시오.
제공 서류
- 식물위생증명서(DSAVA Sambava, 마다가스카르 식물보호당국 발급)
- 원산지증명서(Antalaha 상공회의소 발급)
- 독립 연구소 분석: 바닐린(HPLC) 및 수분율(Karl Fischer), 요청 시 규격 분포 및 스플릿 비율 제공
- 마다가스카르 수출 통관 신고서
물류 및 배송 기간
프랑스에서 유럽으로 발송됩니다. 수확량에 따라 물량이 제한되며, 모든 주문은 로트별로 확정되고 주문 후 저희 팀원이 직접 연락드려 로트, 일정, 서류를 확인해 드립니다.
아시아: 킬로그램 단위 벌크 상품은 당사의 광저우(Guangzhou) 재고에서 발송됩니다. 중국 본토의 경우 국내 배송비가 가격에 포함되어 있으며 영업일 기준 2~4일 이내에 배송됩니다. 일본, 한국, 싱가포르, 홍콩, 대만, 말레이시아, 태국, 베트남, 인도네시아, 필리핀의 경우, SF Express 배송비는 결제 시점에 중량에 따라 산정되며, 수입 관세 및 세금은 수령 시 납부하셔야 합니다.
세금 포함 가격이며 유럽행 배송비가 포함되어 있습니다. 카드 또는 계좌이체로 결제 가능합니다.
통관 및 수입
프랑스를 발송지로 하는 프랑스, 유럽 및 기타 국가·지역행 배송비는 가격에 포함되어 있습니다. 아시아의 경우, 킬로그램 단위 벌크 상품은 당사의 광저우(Guangzhou) 재고에서 발송되며, SF Express 배송비는 결제 시점에 중량에 따라 산정됩니다. 프랑스 이외의 지역으로 배송되는 경우, 수입 관세 및 세금이 발생할 수 있으며 이는 수령인 부담입니다(DAP).
마다가스카르 원산지: 원산지 증명이 있는 경우 유럽연합 및 영국에서 관세 0%, 그리고 미국에서도 관세 면제(HS 코드 0905.10 해당)입니다.
식물위생증명서, 원산지증명서 및 연구소 분석서가 각 로트마다 제공됩니다.
등록된 수입업자를 요구하는 국가(미국 FDA/FSVP, 캐나다, 노르웨이, 싱가포르)의 경우, 주문 시 등록번호를 기재해 주세요.
원산지
원산지: Madagascar
<p>마다가스카르에서 저희 가족이 중개인 없이 직접 재배합니다.</p>보관 방법
건조하고 열과 빛을 피한 곳에 보관하세요. 사용 후에는 꼭 밀봉해 주세요.
