カマルグ産塩・ピリピリ唐辛子風味

7,90 €
産地
フランス・カマルグ(塩)とマダガスカル南東部ヴァンガインドラノ(ピリピリ唐辛子)
加工
カマルグの塩に、乾燥させて細かく挽いたピリピリ唐辛子を混ぜ合わせ
香りのノート
直接的な辛さ、わずかにフルーティーな香り
おすすめの用途
グリル肉とマリネ、魚と甲殻類、ローストまたはソテーした野菜、ソース

マダガスカル産ピリピリ唐辛子で香りづけしたカマルグの塩です。辛さと繊細さのバランスがとれた、刺激的で温かみのある調味料です。密閉ガラス瓶入り、60g。

フランスの工房から追跡付きで発送します。受取店へのお届けは30 €以上で送料無料です。

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商品について

この塩は、カマルグ産の塩の細かな結晶と、乾燥させて細かく挽いたピリピリ唐辛子を合わせたものです。ストレートな辛さに、ほのかなフルーティーさが寄り添います。

産地

塩はフランス南部のカマルグ産です。ピリピリ唐辛子は私たちの畑で育てたもので、私たちの家族がマダガスカル南東部のヴァンガインドラノで栽培しています。2つの産地、ひとつの組み合わせです。

使い方

塩の食感と唐辛子の香りを保つため、仕上げに加えてください。ひとつまみずつ調整しましょう。

  • グリル肉やマリネに。
  • 魚介類や甲殻類に。
  • ローストまたはソテーした野菜に。
  • ソースに。

保存方法

湿気と熱、光を避けて涼しい場所に保存し、瓶をしっかり閉めてください。

使い方のご案内
  • グリル肉&マリネ
  • 魚&甲殻類
  • ローストまたはソテーした野菜
  • ソース&創作料理

塩の食感と唐辛子の香りを保つため、仕上げに加えてください。

梱包形態

正味重量:60g

産地

産地: カマルグ&ヴァンガインドラノ、マダガスカル

<p>仲介業者を介さず、マダガスカルの私たち家族が栽培しています。</p>
生産者であり、販売代理店ではありません

私たちのこだわり

2つの産地が織りなす、ひとつの調和

2つの産地が織りなす、ひとつの調和

塩は、フランス南部のカマルグ産です。スパイスは私たちのもの、家族がマダガスカル南東部のヴァンガインドラノで、バニラであればSAVA地方で栽培しています。両者の間には、それ以外何もありません。

瓶の中身はそれだけ

瓶の中身はそれだけ

カマルグ産の塩と、ホールまたは挽いたスパイスを使用し、添加物や保存料は使用していません。60gの密閉ガラス瓶が香りを守ります。

マダガスカルの私たちのもとから、仲介者を介さずに

マダガスカルの私たちのもとから、仲介者を介さずに

スパイスとバニラは、マダガスカルを出る時点で計量・採番されます。フランスからは、ご注文後48時間以内に追跡付きで発送します。生産者直送価格です。

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