Zakelijke ruimte · Bulk per kilo
Pompona XXL vanille · Madagaskar · bulk
449,00 €
Pompona XXL vanillestokjes uit Madagaskar (Vanilla pompona), 20 tot 25 cm lang, ongeveer 7 g per stokje. Een aparte soort naast de Bourbon, door onze familie geteeld en bereid op beschaduwde en vochtige percelen. De handtekening voor huizen die zoeken wat niemand anders voert: massieve, vlezige stokjes, een bloemig en chocoladeachtig palet, stokje voor stokje geselecteerd. Beperkte volumes, afhankelijk van de oogst.
Poids
1 kg
Specificaties
- Soort: Vanilla pompona, apart van de Bourbon (Vanilla planifolia) en van de Tahiti-vanille (Vanilla tahitensis)
- Kaliber: 20 tot 25 cm, ongeveer 7 g per stokje
- Aromaprofiel: bloemige en chocoladeachtige tonen, bloemiger en minder strikt vanilleachtig dan de Bourbon
- Massieve, vlezige stokjes, stokje voor stokje geselecteerd op soepelheid, glans en aromatische rijkdom
- Beperkte volumes afhankelijk van de oogst, elke bestelling partij per partij bevestigd
Toepassingen: signatuurpatisserie, restaurantdesserts, ijs, cocktails en infusies, rum op smaak, creaties waarin het stokje evenzeer gezien als geproefd wordt.
Verpakking
Voedselveilig vacuüm, lichtdicht, genummerde partijen; dozen met voedselveilige binnenvoering. Beschermd tegen lucht, licht en vocht bewaren.
Meegeleverde documenten
- Fytosanitair certificaat (DSAVA Sambava, de Malagassische autoriteit voor plantenbescherming)
- Certificaat van oorsprong (Kamer van Koophandel van Antalaha)
- Onafhankelijke laboratoriumanalyse: vanilline (HPLC) en vochtgehalte (Karl Fischer); kaliberverdeling en splitpercentage op aanvraag
- Douaneaangifte voor uitvoer uit Madagaskar
Logistiek en levertijden
Verzending vanuit Frankrijk voor Europa. Beperkte volumes, afhankelijk van de oogst: elke bestelling wordt partij per partij bevestigd en een medewerker van ons team belt u na de bestelling om de partij, de planning en de documenten te bevestigen.
Azië: in China (Guangzhou) is een voorraad ruwe vanille beschikbaar voor professionals; verzending vanuit China op aanvraag, rechtstreeks contact.
Levering bij de prijs inbegrepen. Betaling per kaart of bankoverschrijving.
Douane en invoer
De levering is bij de prijs inbegrepen. Bij leveringen buiten Frankrijk zijn eventuele invoerrechten en belastingen voor rekening van de ontvanger (DAP).
Oorsprong Madagaskar: 0 % douanerechten in de Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk met bewijs van oorsprong, en in de Verenigde Staten (post HS 0905.10, vrijgesteld).
Fytosanitair certificaat, certificaat van oorsprong en laboratoriumanalyses worden bij elke partij geleverd.
Voor landen die een geregistreerde importeur vereisen (Verenigde Staten FDA/FSVP, Canada, Noorwegen, Singapore) geeft u uw nummer door bij de bestelling.
Herkomst
Herkomst: Madagascar
<p>Geteeld door onze familie op Madagaskar, zonder tussenpersoon.</p>Bewaring
Droog bewaren, beschut tegen warmte en licht. Goed afsluiten na gebruik.
