Dezelfde vanillestokjes waarmee patissiers, ijsbereiders en extractiebedrijven werken, ingedeeld volgens norm NF ISO 5565-2. Elke partij vertrekt met zijn fytosanitair certificaat, zijn certificaat van oorsprong en zijn laboratoriumanalyse: vanilline via HPLC, vochtgehalte via Karl Fischer.
Voorraad Frankrijk · 48 u
Vanilline 1,4 tot 3 % · Vochtgehalte 30 tot 38 % · 0 % gespleten
Het handelsmerk van patissiers, ijsbereiders en hotels: soepele, vette en glanzende vanillestokjes, stokje voor stokje gekalibreerd, gelijkmatig van partij tot partij. Alle maten op voorraad in Frankrijk, verzonden binnen 48 u.
Vertrek Madagaskar
Vanilline 1,4 tot 3 % · Vochtgehalte max. 32 % · 50 % gespleten
De eerste keuze van ambachtelijke ijsbereiders en koekjesbakkers: gespleten vanillestokjes, snellere en krachtigere infusie in room en melk. De beste verhouding tussen aroma en prijs voor verwerking.
Vertrek Madagaskar
Vanilline 1,4 tot 3 % · Vochtgehalte max. 30 % · 50 % gespleten
De standaard voor extractateliers en laboratoria: laag vochtgehalte, hoog extractierendement. Een geconcentreerd aromaprofiel tegen de beste kostprijs per liter extract.
Vertrek Madagaskar · Zakken van 25 kg
Vanilline 0,8 tot 1,8 % · Vochtgehalte max. 18 % · Stukjes
De oplossing voor aromafabrikanten: 100 % bruikbaar materiaal, geen sortering nodig bij ontvangst. Geweven voedselzakken van 25 kg, genummerde partijen, volledige traceerbaarheid.
Zeldzaam · bevestigd per partij
Stokjes van 20 tot 25 cm · circa 7 g per stokje · een andere soort dan Bourbon
De zeldzaamste onder de zeldzame: forse, vlezige stokjes met een bloemig, chocoladeachtig profiel, stuk voor stuk geselecteerd. Voor signatuurpatisserie, restaurantdesserts, ijs, cocktails en gekruide rum. Geen Tahiti-vanille: Vanilla pompona uit Madagaskar.
Gourmet vanillestokjes Grade A, kaliber 14-16 cm. Prijs inclusief btw, 5,5 % btw inbegrepen, levering naar Europa inbegrepen: de getoonde prijs is de betaalde prijs. In Azië komen bij het afrekenen de verzendkosten vanuit onze voorraad in Guangzhou erbij. Elke kwaliteit en elk kaliber heeft zijn eigen degressieve prijstabel op de productpagina.
| Aantal | Prijs per kilo | Totaalprijs |
|---|---|---|
| 1 kg | 159,00 € | 159,00 € |
| 2 kg | 174,50 € | 349,00 € |
| 5 kg | 169,00 € | 845,00 € |
| 10 kg | 159,00 € | 1.590,00 € |
| 20 kg | 147,50 € | 2.950,00 € |
| 50 kg | 133,00 € | 6.650,00 € |
| 100 kg | 119,00 € | 11.900,00 € |
| 200 kg | 99,50 € | 19.900,00 € |
| 500 kg | 89,00 € | 44.500,00 € |
Boven 100 kg: rechtstreekse verzending vanuit Madagaskar, langere en variabele levertijden; na uw bestelling bellen wij u om uw levertijd door te geven. Container (1 ton en meer): op offerte, onder exportvoorwaarden.
Vier kwaliteiten, alle kalibers, van 1 kg tot 500 kg. Wilt u eerst zeker zijn? Vraag een monster aan of test een Eco/Pro partij uit de winkel.
Beveiligde betaling per kaart op alle niveaus, overschrijving mogelijk op aanvraag. Vermeld uw bedrijfsnaam en uw btw-nummer voor de factuur.
Gourmet: binnen 48 u vanuit onze voorraad in Frankrijk tot 100 kg. Andere kwaliteiten en zeer grote volumes: vertrek vanuit Madagaskar, wij bellen u om de levertijd te bevestigen.
Voor professionals
Een stokje wordt op lengte verkocht. Wij meten tot op de centimeter, daarna gaat elke bundel in een genummerde partij die met haar analyses vertrekt.
Het partijnummer volgt de vanille, van het magazijn in Sambava tot in uw atelier.
Dezelfde specerijen als onze winkelformaten, in een ruw kraftzakje. De prijs van de verpakking vervalt en de prijs per kilo daalt naarmate het gewicht toeneemt. Onze familie verbouwt en bereidt elke specerij in de regio Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar.
Prijzen inclusief 5,5 % btw. De kiloprijs daalt met het gewicht: de staffelkorting zit al in de prijs, zonder code of minimum. In het winkelmandje te combineren met vanille per kilo.
Vanille Désiré is een familiebedrijf over drie generaties en twee landen. Het werk op het terrein wordt uitgevoerd in Sambava, in het hart van de SAVA die bijna 80 % van 's werelds vanille produceert, door onze eigen familiestructuur, rechtstreeks op het perceel, zonder veiling.
De Franse tak, in Bessan, sluit contracten, factureert en coördineert de logistiek. Dezelfde familie staat in voor elke kilogram, van de handmatige bestuiving tot de factuur.
Voorraad Frankrijk (Gourmet, alle maten): aangehouden in continentaal Frankrijk, verzending binnen 48 werkuren tot 100 kg, pakketten met tracking, vacuümverpakte vanillestokjes.
Vertrek Madagaskar (TK, Rood, Cuts, 200 kg en meer): rechtstreekse verzending vanuit ons magazijn in Sambava. De levertijden variëren naargelang de lucht- en zeevrachtrotaties; na uw bestelling bellen wij u om uw precieze levertijd door te geven. Voorraad het hele jaar door beschikbaar.
Gourmet: 1 kg (voorraad Frankrijk). TK en Rood: 5 kg. Cuts extractie: 25 kg (een zak). Pompona XXL: 1 kg. De prijzen per kilo dalen bij elke schijf, tot 89 € per kilo voor 500 kg Gourmet.
Ja. Neem contact met ons op voor een monster van de gewenste grade, of test de partij Bourbonvanille 30 tot 100 stokjes (Eco/Pro) uit de winkel: dit is precies dezelfde Gourmet vanille als de bulkvanille.
Ja. Factuur op naam van uw bedrijf, 5,5 % btw inbegrepen. Elke partij wordt op aanvraag vergezeld van haar fytosanitair certificaat, haar certificaat van oorsprong en haar laboratoriumanalyse (vanilline HPLC, vochtgehalte Karl Fischer).
Gourmet tot 100 kg: verzending binnen 48 u vanuit Frankrijk. TK, Rood, Cuts en schijven vanaf 200 kg: vertrek vanuit Madagaskar, langere en variabele levertijden; wij bellen u na uw bestelling om uw precieze levertijd door te geven.
Ja. Kaartbetaling werkt op alle niveaus, en overschrijving is mogelijk op aanvraag: schrijf ons voor uw bestelling en wij bereiden de proformafactuur voor.
Ja, vanaf 100 kg: uw merk, uw specificaties, uw verpakkingsontwerp. Vanaf 500 kg bieden wij advies over productverwerking en een opslagaudit (vochtigheid, licht, verzegeling) zodat uw voorraad haar aroma behoudt.
Wij verzenden ook per ton en in volledige container (20 voet, 6 tot 8 ton), onder exportvoorwaarden: offerte binnen 48 u, schriftelijk contract, voorschot en saldo tegen verzenddocumenten. Beschrijf ons uw behoefte.
Ja, op offerte: wilde peper, kruidnagel, kaneel en andere specerijen van Madagaskar naargelang de oogsten, evenals onze verpakte gamma's (specerijen, extracten, etherische oliën) tegen degressieve professionele tarieven. Beschrijf ons uw behoeften.
Een specifiek volume, een aanbesteding, een vraag over een grade of kaliber? Laten we er rechtstreeks over praten. Antwoord binnen 24 u.
Contact opnemenEen specifiek volume, een aanbesteding, een vraag over een kwaliteit of een lengte: schrijf ons of neem rechtstreeks contact op. Antwoord binnen 24 werkuren.
Welkomstaanbieding
Sluit u aan bij de vanilleliefhebbers. Tips van de patissier, verfijnde recepten en privéverkopen. Eens per maand, niet meer.
Door u aan te melden, gaat u ermee akkoord onze e-mails te ontvangen. Afmelden met één klik.
Geldig vanaf 25 EUR of de tegenwaarde, eenmaal per klant, op uw eerste bestelling.
Welkomstaanbieding
Uw code
WELKOM10
We sturen hem ook per e-mail: hij geldt bij het afrekenen, en de verzending van uw eerste bestelling is gratis.
Naar de winkelGeldig vanaf 25 EUR of de tegenwaarde, eenmaal per klant, op uw eerste bestelling.
