마다가스카르산 카피르 라임 업무용 대용량(벌크), 별도 용기 없이 원료 그대로 제공됩니다. 매장 판매 제품과 동일한 수확분입니다. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 Citrus hystrix 껍질을 수확하고 건조했습니다. 시트러스하면서 화사하고 수지 향이 감도는 향으로, 업무용에 적합합니다.
마다가스카르산 카피르 라임 원물 파우더
53,90 €
- 품종
- Citrus hystrix(카피르 라임)
- 산지
- 방가인드라노, 마다가스카르 남동부
- 가공
- 잘 익었을 때 수확한 과일을 손으로 제스트하여 저온 건조 후 곱게 분쇄
- 향미 노트
- 레몬향이 나고, 꽃향과 약간의 수지향이 있으며, 향이 매우 진함
- 추천 용도
- 생선, 해산물, 향미 쌀, 크림 및 디저트, 칵테일
마다가스카르산 카피르 라임을 별도의 용기 없이 원자재 그대로 포장한 상품입니다. 단순한 크라프트 파우치로, 전문가와 대량 구매 고객을 위해 마련했습니다. 매장용 상품과 동일한 수확분이며, 제품 자체의 가격만 책정했습니다.
저희 가족은 마다가스카르 남동부 방가인드라노 지역에서 이 향신료를 재배하고 준비합니다. 손 수확, 전통 방식 건조, 로트별 이력 관리를 거칩니다. 재고는 프랑스에 있으며, 48시간 이내 전 세계로 발송합니다.
중량이 늘어날수록 킬로그램당 가격이 낮아지는 차등 요금제입니다.
중량
250 g
프랑스 공방에서 배송 조회 가능한 형태로 발송됩니다. 30€ 이상 구매 시 픽업 포인트 무료 배송입니다.
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성분
마다가스카르산 카피르 라임 100 %(건조 껍질).
향미 노트
사용 방법
포장
벌크 250g·1kg
원산지
원산지: 방가인드라노, 마다가스카르 남동부
마다가스카르에서 저희 가족이 중개인 없이 직접 재배합니다.
보관 방법
건조하고 열과 빛을 피한 곳에 보관하세요. 사용 후에는 꼭 밀봉해 주세요.
