Sale di Camargue aromatizzato al combava del Madagascar

€7,90
5.0/5 · 1 avis
Terroir
Camargue, Francia (sale) e Vangaindrano, sud-est del Madagascar (combava)
Préparation
Sale della Camargue mescolato a polvere di combava
Notes aromatiques
Note agrumate intense e leggermente pepate
Idéale pour
Pesce e frutti di mare, pollame e verdure grigliate, piatti esotici, dessert alla frutta

Un sale di Camargue aromatizzato al combava del Madagascar: un condimento vivo, agrumato e leggermente pepato, 100 % naturale. Vasetto di vetro ermetico da 60 g.

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Cosa dicono i nostri clienti

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I nostri sali partono dalla Francia entro 48 ore, con tracciamento, in un vasetto di vetro ermetico.

Il prezzo al grammo scende a partire dal formato superiore

Che cos'è

Questo sale riunisce i cristalli fini del sale di Camargue e la polvere di un agrume raro, il combava. Le sue note agrumate, intense e leggermente pepate, risvegliano il sale senza coprirlo.

Origine

Il sale viene dalla Camargue, nel sud della Francia, raccolto artigianalmente nelle saline. Il combava, invece, viene da noi: la nostra famiglia lo coltiva a Vangaindrano, nel sud-est del Madagascar. Due terroir, una sola alleanza.

In cucina

Basta un pizzico. Aggiungetelo in finitura per preservare tutta la freschezza del combava.

  • Pesce e frutti di mare.
  • Pollame, carni bianche, verdure grigliate.
  • Piatti esotici.
  • Dolci alla frutta o al cioccolato.

Conservazione

In luogo asciutto, al riparo da calore e luce, con il vasetto ben richiuso.

Conseils d'utilisation
  • Pesci e frutti di mare
  • Pollame, carni bianche, verdure grigliate
  • Piatti esotici e ricette creative
  • Dessert alla frutta o al cioccolato

Basta un pizzico per esaltare i suoi piatti con una firma aromatica unica.

Conditionnement

Peso netto: 60 g

Ils en parlent mieux que nous

Avis clients

5.0 / 5
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  • Note : 5 sur 5 Corinne Sampic Achat vérifié
Produttori, non rivenditori

I nostri impegni

Due territori, un'unica alleanza

Due territori, un'unica alleanza

Il sale viene dalla Camargue, nel sud della Francia. La spezia, invece, viene da noi: la nostra famiglia la coltiva a Vangaindrano, nel sud-est del Madagascar, oppure nella regione SAVA per la vaniglia. Nient'altro tra i due.

Nient'altro nel vasetto

Nient'altro nel vasetto

Sale della Camargue e spezia intera o macinata, senza additivi né conservanti. Il vasetto di vetro ermetico da 60 g protegge l'aroma.

Dal Madagascar, da noi, senza terzi

Dal Madagascar, da noi, senza terzi

Le nostre spezie e la nostra vaniglia lasciano il Madagascar pesate e numerate. Dalla Francia, il vostro ordine parte entro 48 ore, con tracciamento. Prezzo diretto dal produttore.

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