Zimt aus Madagaskar (Beutel 40 g und Gewürzstreuer 40 g)

Unsere Familie baut diesen Zimt in Vangaindrano im Südosten Madagaskars an. Ausgewählte Rinden, Handernte und kontrollierte traditionelle Trocknung, damit die ätherischen Öle frisch bleiben. Ernte, Trocknung und Verlesen übernehmen unsere Teams: lückenlose Rückverfolgbarkeit, Charge für Charge, ganz ohne Zwischenhandel zwischen unserem Boden und Ihrer Küche.

Mild, aber ausdrucksstark: ein feines, süßes und holziges Aroma mit einer würzigen Spitze, für süße wie herzhafte Rezepte.

• Backwaren: Hefegebäck, Kekse, Kuchen, Tartes; 1 bis 2 Teelöffel je nach Teig.
• Heiße Getränke: Tee, Aufgüsse, Kaffee, Kakao; eine Prise pro Tasse.
• Herzhaft: Currys, Schmorgerichte, exotische Saucen; 1 Teelöffel für 4 Personen.
• Fruchtdesserts: gebackene Äpfel und Birnen, Kompott, Crumble; 1 Teelöffel.

Trocken, vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren. Verschließen Sie Beutel und Streuer nach Gebrauch gut, damit das Aroma erhalten bleibt.

• Wiederverschließbarer Kraftbeutel 40 g: praktisch als Vorrat und für große Zubereitungen, perfekt zum Nachfüllen des Streuers.
• Gewürzstreuer 40 g: mit Streuöffnung, ideal für den täglichen Gebrauch und den letzten Schliff.
• Zutaten: 100 % Zimt aus Madagaskar

Passt Zimt auch zu herzhaften Gerichten? Ja. Er gibt Currys, Tomaten- oder Geflügelsaucen und Schmorgerichten Fülle und Wärme.

Pulver oder ganze Rinde? Das Pulver ist sofort einsatzbereit und verteilt sich leicht. Die Rinden eignen sich ideal für langes Ziehen und werden danach entfernt.

Streuer oder Beutel? Der Streuer erleichtert das Bestäuben im Alltag; der wiederverschließbare Beutel ist perfekt als Vorrat und zum Nachfüllen des Streuers.