Häufig gestellte Fragen
Die Antworten auf die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden. Ist Ihre nicht dabei, schreiben Sie uns: Wir antworten innerhalb von 24 Werkstunden.
Wie lange dauert die Lieferung?
Versand innerhalb von 48 Werkstunden ab unserer Werkstatt im Hérault. Innerhalb Frankreichs: Abholstation (Mondial Relay oder Chronopost Shop2Shop) kostenlos ab 30 €, oder verfolgte Lieferung nach Hause. Außerhalb Frankreichs: kostenlose Lieferung je nach Land, siehe unsere Seite Versand nach Land.
Wie bewahre ich meine Vanilleschoten auf?
In ihrem Röhrchen oder in einem luftdichten Gefäß, geschützt vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit. Mehrere Jahre lang ohne Aromaverlust, und sie reifen dabei sanft weiter.
Mehr Einzelheiten im Leitfaden zur Aufbewahrung.
Wie verwendet man eine Vanilleschote?
Die Schote der Länge nach aufschneiden, das Mark mit der Messerspitze herauskratzen und Schote und Mark in Ihre heiße Zubereitung geben (Milch, Sahne, Sirup). Ziehen lassen. Die Schote herausnehmen, abspülen, trocknen und wiederverwenden.
Vanille Bourbon oder Pompona, was ist der Unterschied?
Bourbon (Vanilla planifolia): die Klassikerin, fein, süßlich, ausgewogen. Ideal für Patisserie & Desserts.
Pompona (Vanilla pompona): XXL, blumiger und holziger, warmer Duft. Erste Wahl für angesetzte Rums und lange Rezepte.
Siehe das Dossier Bourbon.
Woher kommen die Produkte?
Alle unsere Erzeugnisse stammen von unserer familieneigenen Plantage auf Madagaskar: die Vanille aus der Region SAVA, die Gewürze aus Vangaindrano. Wir bauen sie an, verlesen sie und versenden sie selbst, mit Rückverfolgbarkeit Charge für Charge.
Welche Zahlungsarten werden akzeptiert?
Bankkarte (Visa, Mastercard, Amex), Apple Pay, Google Pay, PayPal und Shop Pay. Zahlung zu 100 % gesichert über Shopify Payments.
Wie kann ich meine Bestellung verfolgen?
Sobald die Sendung raus ist, erhalten Sie eine E-Mail mit der Sendungsnummer des Transportunternehmens. Den Verlauf Ihrer Bestellungen sehen Sie außerdem, wenn Sie sich in Ihrem Kundenkonto anmelden.
Kann ich ein Produkt zurücksenden?
Ja, Sie haben nach Erhalt 14 Tage Zeit, uns ein ungeöffnetes Produkt in einwandfreiem Zustand zurückzusenden. Einzelheiten in unserer Rückgaberichtlinie.
Liefern Sie international?
Ja, in die gesamte Europäische Union, in die Schweiz und nach Norwegen (Zölle und Steuern werden bei Zustellung beglichen), sowie nach Kanada, Japan, Australien, in die Vereinigten Arabischen Emirate, nach Hongkong und Singapur, unter denselben Zollbedingungen außerhalb der EU. Kosten und Fristen werden beim Bezahlvorgang je nach Land berechnet. Die USA werden derzeit nicht beliefert.
Gibt es ein Profi- oder B2B-Angebot?
Ja, wir arbeiten mit Gastronomen, Patissiers und Feinkosthändlern. Staffelpreise, passende Formate (Beutel, Jutesäcke) und Rechnungstellung ohne Umsatzsteuer. Siehe das Profi-Angebot oder schreiben Sie uns über das Formular.
Noch eine Frage?
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