馬達加斯加青胡椒,由旺蓋恩德拉努的種植者家族在成熟前採摘並精心晾乾·風味清新帶青草感,比黑胡椒更溫和·實用的 40 克香料罐裝。

馬達加斯加綠胡椒(香料罐 40g)

4,90 €
品種
Piper nigrum(青胡椒,成熟前採摘)
產地
旺蓋恩德拉努,馬達加斯加東南部
加工
在成熟前採摘,由我們的種植者家族精心晾曬
香氣特徵
香甜清新,帶植物青香
適用於
奶油醬汁,魚類,白肉,烤蔬菜

馬達加斯加綠胡椒,在成熟前採摘,由我們種植者家族精心晾曬,裝在方便實用的 40 克香料罐中。風味比黑胡椒更溫和,帶清新的植物氣息。

從我們位於法國的工坊出貨,全程可追蹤。訂單滿 30 € 起,自取點配送免費。

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成分

馬達加斯加青胡椒 100%(Piper nigrum)。

香氣特徵

入口時,馬達加斯加青胡椒口感柔和清新,青草香氣明顯。辣度低於黑胡椒,保留爽脆口感和鮮活香氣,尾韻清淡。

使用建議
  • 奶油醬汁:出鍋前研磨或壓碎加入,保持清新香氣。
  • 魚類:搭配水煮或烤製的魚類。
  • 白肉:用於醬汁或家禽菜餚的收尾。
  • 蔬菜:撒在烤蔬菜或蒸蔬菜上,增添植物清香。
包裝

香料罐 40 g

產地

產地: Vangaindrano(旺蓋恩德拉努),馬達加斯加東南部

由我們家族在馬達加斯加親自種植,無中間商。

儲存方法

存放於乾燥處,避免受熱受光。使用後請密封儲存。