馬達加斯加青胡椒,由旺蓋恩德拉努的種植者家族在成熟前採摘並精心晾乾·風味清新帶青草感,適合奶油醬汁、魚類與白肉·50 克袋裝。

馬達加斯加綠胡椒(袋裝 50g)

4,50 €
品種
Piper nigrum(青胡椒,成熟前採摘)
產地
旺蓋恩德拉努,馬達加斯加東南部
加工
在成熟前採摘,由我們的種植者家族精心晾曬
香氣特徵
香甜清新,帶植物青香
適用於
奶油醬汁,魚類,白肉

馬達加斯加綠胡椒,在成熟前採摘,由我們種植者家族精心晾曬。風味比黑胡椒更溫和,保留清新的植物氣息,適合搭配奶油醬汁、魚類與白肉。

從我們位於法國的工坊出貨,全程可追蹤。訂單滿 30 € 起,自取點配送免費。

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成分

馬達加斯加青胡椒 100%(Piper nigrum)。

香氣特徵

馬達加斯加青胡椒風味柔和清新,青草香氣突出。辣度輕微,比黑胡椒更淡雅,入口帶有爽脆口感。

使用建議
  • 奶油醬汁:壓碎或研磨後使用,帶來清新與圓潤的口感。
  • 魚類:作為搭配,帶來不掩蓋魚肉本味的植物清香。
  • 白肉:用於家禽或小牛肉菜餚的收尾。
包裝

袋裝 50 g

產地

產地: Vangaindrano(旺蓋恩德拉努),馬達加斯加東南部

由我們家族在馬達加斯加親自種植,無中間商。

儲存方法

存放於乾燥處,避免受熱受光。使用後請密封儲存。