Dziki pieprz voatsiperifery z Madagaskaru, drzewny, kwiatowy i mentolowy, zbierany w stanie dzikim w lasach Vangaindrano. Ta edycja zawiera trzy zamykane saszetki 50 g i młynek do uzupełniania 50 g, gotowy do użycia.
Dziki pieprz z Madagaskaru (3 saszetki po 50 g + młynek do napełniania 50 g)
27,90 €
- Odmiana
- Piper borbonense (dziki pieprz voatsiperifery)
- Region
- Lasy Vangaindrano, południowo-wschodni Madagaskar
- Przygotowanie
- Ręczny zbiór z liany, kontrolowane suszenie, ręczne sortowanie
- Nuty aromatyczne
- Drzewne i żywiczne, z nutą cytrusów i mentolu
- Idealna do
- Grillowane mięsa, ryby, warzywa, wytrawne sosy, desery czekoladowe
Edycja specjalna dla pasjonatów voatsiperifery, rzadkiej przyprawy z lasów Madagaskaru : trzy zamykane saszetki po 50 g i młynek 50 g gotowy do użycia. Drzewne, kwiatowe i mentolowe smaki, z dzikiego i rzemieślniczego zbioru.
Wysyłka w następnym dniu roboczym. Szacowana dostawa: między 15.10 a 20.10.
Wysyłane z naszej pracowni we Francji, z numerem śledzenia. Bezpłatna dostawa od 30 € w punkcie odbioru.
Produkt niezgodny z zamówieniem lub uszkodzony: zgłoś to w ciągu 48 godzin, a my zaproponujemy wymianę, bon lub zwrot pieniędzy. Nasza polityka zwrotów.
Często kupowane razem
Co mówią o tym nasi klienci
5.0Z 5
3 zweryfikowanych opinii
Nous adorons ce poivre si parfumé !
Toujours Ravi, Jamais Déçu comme d'habitude
C'est le meilleur poivre du Monde.
Nasze laski wyjeżdżają z Francji w 48 h, ze śledzeniem, a saszetka jest pakowana próżniowo.
Cena za laskę spada już od dwóch artykułów
Pochodzenie i teren
Voatsiperifery rośnie w stanie dzikim na wspinających się lianach, w lasach Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru. Nasza rodzina sama zbiera ten pieprz : zbiór w pełni ręczny, kontrolowane suszenie i ręczne sortowanie, wszystko odbywa się u nas. Żadnego pośrednika między naszą ziemią a Waszą kuchnią : pełna identyfikowalność, optymalna świeżość i sprawiedliwa cena.
Degustacja i zastosowania
Drzewne i żywiczne nuty, z nutą cytrusów i mentolu : mniej ostry niż klasyczny czarny pieprz, ale bardzo aromatyczny. Towarzyszy grillowanym mięsom, rybom, warzywom, delikatnym sosom i deserom z czekoladą lub egzotycznymi owocami.
- Marynaty : 1 łyżeczka zgniecionego pieprzu na 4 osoby.
- Delikatne gotowanie : dodać pod koniec gotowania, aby zachować lotne aromaty.
- Przy podaniu : zgnieść lub zmielić tuż przed podaniem.
- Desery : szczypta na czekoladę, ananasa lub podsmażane owoce.
Dobrze komponuje się z wanilią Bourbon, imbirem lub combavą.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, chronić od ciepła i światła. Dobrze zamknięte saszetki, pieprz zachowuje świeżość 2 lata.
Format
- Składniki : 100 % dziki pieprz voatsiperifery, całe ziarna.
- Opakowanie : 3 zamykane saszetki po 50 g i młynek 50 g gotowy do użycia.
- Pochodzenie : Vangaindrano, południowy wschód Madagaskaru, dziki zbiór.
Młynek napełnia się saszetkami dla trwałego użytkowania.
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest różnica z klasycznym czarnym pieprzem? Mniejsze ziarna z cienkim ogonkiem, profil świeższy, drzewny i kwiatowy : mniej ostry, ale bardzo aromatyczny.
Czy młynek jest napełnialny? Tak, napełnia się saszetkami 50 g dla trwałego użytkowania.
Jak długo przechowuje się ten zestaw? 2 lata, jeśli saszetki pozostają dobrze zamknięte, chronione od ciepła i światła.
Składniki
100% dzikiego pieprzu voatsiperifery z Madagaskaru (Piper borbonense), całe ziarna.
Nuty aromatyczne
Jak stosować
Opakowanie
3 sachets 50 g + moulin 50 g
Pochodzenie
Pochodzenie: Vangaindrano, południowo-wschodni Madagaskar
Uprawiane przez naszą rodzinę na Madagaskarze, bez pośredników.
Przechowywanie
W suchym miejscu, chronione od ciepła i światła. Dobrze zamykać po użyciu.
W tej samej kolekcji
Mówią o tym lepiej niż my
Opinie klientów
5.0
/ 5
-
Ocena: 5 z 5 Zweryfikowany zakup
Nous adorons ce poivre si parfumé !
-
Ocena: 5 z 5 Zweryfikowany zakup
Toujours Ravi, Jamais Déçu comme d'habitude
-
Ocena: 5 z 5 Zweryfikowany zakup
C'est le meilleur poivre du Monde.
