Sole aromatyzowane
Czytaj więcej
Kolekcja, Sole aromatyzowane
Pachnąca sól z Camargue, rzemieślnicze mieszanki
Baza sól z Camargue o średnim ziarnie, połączona z naszymi przyprawami i cytrusami bezpośrednio z Madagaskaru : wanilia Bourbon, skórka combava, pili-pili, oraz mieszanka pieprzu i różowego pieprzu. Przygotowywane w Lyonie, w małych partiach, dla czystego i aromatycznego doprawienia.
▶Dostępne odmiany
- Sól z wanilią Bourbon, ciepłe i cukiernicze noty, idealna do ryb, skorupiaków, masła ubijanego, pieczonych warzywi szybkich deserów (karmel, ananas).
- Sól z combava, cytrusowa świeżość, idealna do grillowanych ryb, ceviche, dań z woka, sałatek.
- Sól z papryczką pili-pili, wyraźna ostrość, do grillowania, domowych frytek, pizzy, marynat.
- Sól z mieszanką pieprzu i różowego pieprzu, równowaga drzewna i kwiatowa, do mięs, sosów, serów.
▶Zastosowania i dawkowanie
- Wykończenie : 1 szczypta na porcję, tuż przed podaniem, dla zachowania aromatów.
- Marynaty : 8-10 g soli aromatyzowanej / kg produktu, z neutralnym olejem lub sokiem cytrusowym.
- Aromatyzowane masło : 1 łyżeczka soli na 100 g masła w temperaturze pokojowej (wanilia lub combava to hit).
- Ciasto i chleb : zastąp 20-30 % zwykłej soli naszą solą aromatyzowaną.
Więcej informacji : Wiki Wanilia Bourbon · Wiki Combava · Wiki Pili-pili · Wiki Różowy pieprz
▶Jakość i śledzenie pochodzenia
Wybrana sól z Camargue (średnie ziarno, niska wilgotność) i przyprawy bezpośrednio od malgaskich producentów (sortowanie ręczne, śledzone partie). Mieszanie w Lyonie dla zapewnienia świeżości aromatycznej i regularności.
▶Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, chronionym od światła, w dobrze zamkniętym słoiku. Unikać pary nad garnkami (ryzyko zawilgocenia).
Produkt wyprzedany
Podaj swój adres e-mail, a powiadomimy Cię, gdy produkt znów będzie dostępny.
Przed wyborem
Sole aromatyzowane
Kolekcja, Sole aromatyzowane
Pachnąca sól z Camargue, rzemieślnicze mieszanki
Baza sól z Camargue o średnim ziarnie, połączona z naszymi przyprawami i cytrusami bezpośrednio z Madagaskaru : wanilia Bourbon, skórka combava, pili-pili, oraz mieszanka pieprzu i różowego pieprzu. Przygotowywane w Lyonie, w małych partiach, dla czystego i aromatycznego doprawienia.
▶Dostępne odmiany
- Sól z wanilią Bourbon, ciepłe i cukiernicze noty, idealna do ryb, skorupiaków, masła ubijanego, pieczonych warzywi szybkich deserów (karmel, ananas).
- Sól z combava, cytrusowa świeżość, idealna do grillowanych ryb, ceviche, dań z woka, sałatek.
- Sól z papryczką pili-pili, wyraźna ostrość, do grillowania, domowych frytek, pizzy, marynat.
- Sól z mieszanką pieprzu i różowego pieprzu, równowaga drzewna i kwiatowa, do mięs, sosów, serów.
▶Zastosowania i dawkowanie
- Wykończenie : 1 szczypta na porcję, tuż przed podaniem, dla zachowania aromatów.
- Marynaty : 8-10 g soli aromatyzowanej / kg produktu, z neutralnym olejem lub sokiem cytrusowym.
- Aromatyzowane masło : 1 łyżeczka soli na 100 g masła w temperaturze pokojowej (wanilia lub combava to hit).
- Ciasto i chleb : zastąp 20-30 % zwykłej soli naszą solą aromatyzowaną.
Więcej informacji : Wiki Wanilia Bourbon · Wiki Combava · Wiki Pili-pili · Wiki Różowy pieprz
▶Jakość i śledzenie pochodzenia
Wybrana sól z Camargue (średnie ziarno, niska wilgotność) i przyprawy bezpośrednio od malgaskich producentów (sortowanie ręczne, śledzone partie). Mieszanie w Lyonie dla zapewnienia świeżości aromatycznej i regularności.
▶Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, chronionym od światła, w dobrze zamkniętym słoiku. Unikać pary nad garnkami (ryzyko zawilgocenia).







