Camargue zout op smaak gebracht met combava uit Madagaskar
€7,90
- Terroir
- Camargue, Frankrijk (zout) en Vangaindrano, zuidoost-Madagaskar (combava)
- Bereiding
- Camargue-zout gemengd met combava-poeder
- Aromatische noten
- Krachtige citrusnoten met een lichte peperige toets
- Ideaal voor
- Vis en zeevruchten, gevogelte en gegrilde groenten, exotische gerechten, fruitige desserts
Een Camargue zout op smaak gebracht met combava uit Madagaskar : een levendige, citroenachtige en licht peperige kruiding, 100 % natuurlijk. Luchtdichte glazen pot van 60 g.
Vaak samen toegevoegd
Wat onze klanten ervan zeggen
5.0Sur 5
1 avis vérifié
Onze zouten vertrekken binnen 48 uur vanuit Frankrijk, met tracking, in een luchtdichte glazen pot.
De prijs per gram daalt vanaf het grotere formaat
Wat het is
Dit zout verenigt de fijne kristallen van Camargue zout met het poeder van een zeldzame citrusvrucht, de combava. Haar citroenachtige, krachtige en licht peperige tonen brengen het zout tot leven zonder het te overheersen.
Herkomst
Het zout komt uit de Camargue, in het zuiden van Frankrijk, ambachtelijk geoogst in de zoutmoerassen. De combava komt van bij ons : onze familie kweekt hem in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar. Twee terroirs, één verbond.
In de keuken
Een snufje volstaat. Voeg toe als afwerking om alle frisheid van de combava te behouden.
- Vis en zeevruchten.
- Gevogelte, wit vlees, gegrilde groenten.
- Exotische gerechten.
- Vruchten- of chocoladedesserts.
Bewaring
Droog bewaren, beschermd tegen warmte en licht, pot goed gesloten.
Conseils d'utilisation
Conditionnement
Nettogewicht: 60 g
Provenance
Origine : Camargue & Vangaindrano, Madagascar
Cultivé par notre famille à Madagascar, sans intermédiaire.
In dezelfde collectie
Zij praten er beter over dan wij
Klantbeoordelingen
5.0
/ 5
-
Beoordeling: 5 van 5 Geverifieerde aankoop
Producenten, geen wederverkopers
Onze beloftes
Twee terroirs, één verbond
Het zout komt uit de Camargue, in het zuiden van Frankrijk. De specerij komt van bij ons: onze familie kweekt die in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar, of in de regio SAVA voor de vanille. Niets anders tussen de twee.
Niets anders in de pot
Zout uit de Camargue en hele of gemalen specerij, zonder toevoegingen of bewaarmiddelen. De luchtdichte glazen pot van 60 g beschermt het aroma.
Vanuit Madagaskar, bij ons vandaan, zonder tussenpersoon
Onze specerijen en onze vanille verlaten Madagaskar gewogen en genummerd. Vanuit Frankrijk wordt uw bestelling binnen 48 uur verzonden, met tracking. Prijs rechtstreeks van de producent.
Nieuwsbrief
Ontvang ons nieuws en onze nieuwigheden
Eén brief per maand: de oogst, de recepten, en de nieuwe formaten die eraan komen. Verder niets.
Door te klikken, gaat u akkoord met het ontvangen van onze nieuwsbrief. U kunt zich op elk moment uitschrijven.