マダガスカル産ブラックペッパー（袋入り50g〜500g）から 4,50 €
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黒胡椒
マダガスカル産黒胡椒は、グランド・イル（マダガスカル）東海岸の下生えで蔓に栽培されています。完熟状態で収穫し天日で乾燥させることで、まろやかな辛み、特徴的な果実香、そして世界最高峰の胡椒に数えられるほどの余韻の長さを実現しています。工業生産の胡椒よりも香り高く複雑な、確かな...
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マダガスカル産黒胡椒は、グランド・イル（マダガスカル）東海岸の下生えで蔓に栽培されています。完熟状態で収穫し天日で乾燥させることで、まろやかな辛み、特徴的な果実香、そして世界最高峰の胡椒に数えられるほどの余韻の長さを実現しています。
工業生産の胡椒よりも香り高く複雑な、確かな個性を持つ日常使いの胡椒です。強すぎず引き立て、他の香りを消さずに香り付けし、長時間の加熱調理にも驚くほどよく耐えます。詰め替え用小袋、詰め替え式ミル、あるいは両方のパック、お好みの形態をお選びください。
マダガスカル産ブラックペッパー（ミル付き50g）6,90 €
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