Premium-Backset
€64,90
- Terroir
- Vanille Bourbon aus der Region SAVA, Nordosten; Combava und Zimt aus Vangaindrano, Südosten; Salz aus der Camargue, Frankreich
- Préparation
- Unsere Familie baut jede Zutat des Sets selbst an und verarbeitet sie, außer dem Salz aus der Camargue
- Idéale pour
- Backkreationen bereichern, Workshops und Kochkurse, kulinarisches Geschenk
Das Premium-Backset vereint eine erlesene Auswahl rund um die Bourbon-Vanille aus Madagaskar und außergewöhnliche Gewürze. Ein Set für Liebhaber ebenso wie für Profis, um Ihre Backkreationen zu bereichern oder ein besonderes Feinschmeckergeschenk zu machen.
Häufig zusammen gekauft
Herkunft & Terroir
Unsere Familie baut die Zutaten dieses Sets in Madagaskar an: die Bourbon-Vanille in der Region SAVA im Nordosten und die Gewürze, Combava und Zimt, in Vangaindrano im Südosten. Nur das Salz stammt aus der Camargue in Frankreich. Frische, Rückverfolgbarkeit und handwerkliche Qualität, ohne dass jemand zwischen unserem Boden und Ihrer Küche steht.
Genuss & Anwendung
- Ihre Backkreationen bereichern
- Mit ungewöhnlichen Aromen überraschen
- Kurse, Workshops und kulinarische Erlebnisse inspirieren
- Ein besonderes Feinschmeckergeschenk machen
Das Format
Das Set enthält sieben handwerkliche Zubereitungen:
- 20 Bourbon-Vanilleschoten: fleischig, geschmeidig und intensiv duftend
- Hausgemachter Vanillezucker: feine Verbindung aus feinem Zucker und Bourbon-Vanille
- Reiner Vanilleextrakt: natürliches Konzentrat für Cremes, Gebäck und Eis
- Vanillemark: sofort einsatzbereite Samen, außergewöhnlich in Optik und Geschmack
- Combava-Pulver: frische, zitronige Note, um Ihre Rezepte neu zu denken
- Zimt: warme Milde, ideal für Kekse, Tartes und Desserts
- Camargue-Salz mit Bourbon-Vanille: Balance zwischen Salzigkeit und Milde, für die Backstube und die kreative Küche
Provenance
Origine : Madagaskar (Vanille)
Cultivé par notre famille à Madagascar, sans intermédiaire.
Lagerung
Trocken, vor Hitze und Licht geschützt. Nach Gebrauch gut wieder verschließen.
Aus derselben Kollektion
