Pieprz biały z Madagaskaru w surowym opakowaniu, bez pojemnika, przeznaczony dla profesjonalistów i dużych odbiorców. Te same zbiory co w naszych formatach sklepowych: czyste i pikantne ziarno, bez owocowej nuty pieprzu czarnego, uprawiane przez naszą rodzinę w Vangaindrano.

Biały pieprz z Madagaskaru hurtowy

96,90 €
Odmiana
Piper nigrum (poivre blanc)
Region
Vangaindrano, południowo-wschodni Madagaskar
Przygotowanie
Ziarna zbierane w dojrzałości, namaczane, a następnie oczyszczane ze skórki, naturalnie suszone
Nuty aromatyczne
Czyste i pikantne, bez owocowej nuty pieprzu czarnego
Idealna do
Białe sosy, delikatne ryby, terriny, kuchnia azjatycka

Biały pieprz z Madagaskaru w opakowaniu zbiorczym, bez pojemnika: prosty woreczek kraft, przeznaczony dla profesjonalistów i dużych konsumentów. Te same zbiory co w naszych formatach sklepowych, w cenie samego produktu.

Nasza rodzina uprawia i przygotowuje tę przyprawę w regionie Vangaindrano, w południowo-wschodniej części Madagaskaru. Zbiór ręczny, tradycyjne suszenie, śledzenie partii. Zapas we Francji, wysyłka w 48 h, na cały świat.

Cena degresywna : im większa waga, tym niższa cena za kilogram.

Waga 1 kg

Zamów przed 14:00, aby wysłać dziś. Szacowana dostawa: między 14.10 a 19.10.

Wysyłane z naszej pracowni we Francji, z numerem śledzenia. Bezpłatna dostawa od 30 € w punkcie odbioru.

Produkt niezgodny z zamówieniem lub uszkodzony: zgłoś to w ciągu 48 godzin, a my zaproponujemy wymianę, bon lub zwrot pieniędzy. Nasza polityka zwrotów.

Często kupowane razem

Składniki

100% pieprzu białego z Madagaskaru (Piper nigrum).

Nuty aromatyczne

Le poivre blanc est plus tranchant que le noir : sa chaleur est directe, sans détour aromatique. C'est un piquant pur, précis et propre, qui ne colore pas les préparations claires. Il convient particulièrement aux sauces blanches et aux plats où l'on veut le relief sans la couleur.

Jak stosować
  • Sauces claires : béchamel, sauce mornay ou hollandaise, pour un piquant net sans coloration.
  • Poissons délicats : sole, lieu ou cabillaud, moulu au dressage.
  • Terrines et pâtés : pour un assaisonnement fin et homogène.
  • Cuisine asiatique : soupes et plats mijotés où il est traditionnellement utilisé.
Opakowanie

Luz, 1 kg (format profesjonalny)

Pochodzenie

Pochodzenie: Vangaindrano, południowo-wschodni Madagaskar

Uprawiane przez naszą rodzinę na Madagaskarze, bez pośredników.

Przechowywanie

W suchym miejscu, chronione od ciepła i światła. Dobrze zamykać po użyciu.