Pepers van Madagaskar en mix (navulbare molen 50 g)
€26,90
Een aromatische reis naar het hart van Madagaskar: dit ontdekkingspakket verenigt drie soorten peper en een exclusieve mix met roze bessen, in navulbare molens van 50 g. Onmisbaar voor kookliefhebbers op zoek naar authenticiteit en intensiteit.
Vaak samen toegevoegd
Herkomst & terroir
Onze familie kweekt deze pepers in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar. Ze worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en bij ons bereid volgens traditionele knowhow. Vanille Désiré is een familie van Malagassische producenten: versheid, premiumkwaliteit en volledige traceerbaarheid, zonder enige tussenpersoon tussen onze grond en uw keuken.
Proeven & gebruik
- Zwarte peper van Madagaskar: warme en houtachtige intensiteit, ideaal voor gegrild vlees, sauzen en groenten.
- Witte peper van Madagaskar: subtiele finesse, licht muskusachtig, perfect voor vis, schaal en schelpdieren en verfijnde gerechten.
- Wilde peper voatsiperifery: zeldzaam en kostbaar, met een houtachtige smaak en unieke bloemige en citrusachtige geurnoten.
- Mix van pepers en roze bessen: verfijnde combinatie met bloemige, zachte en licht zoete aroma's, voor elegante kruidenmixen.
Bewaring
Droog bewaren, beschut tegen licht en vocht.
Het formaat
Ontdekkingspakket met 4 soorten in navulbare molens van 50 g: zwarte peper, witte peper, wilde peper voatsiperifery en mix van pepers en roze bessen. Onmisbaar voor kookliefhebbers.
Provenance
Origine : Madagascar
Cultivé par notre famille à Madagascar, sans intermédiaire.
Bewaring
Droog bewaren, beschut tegen warmte en licht. Goed afsluiten na gebruik.
