Groene peper uit Madagaskar, geplukt vóór rijping en zorgvuldig gedroogd door onze telersfamilie in Vangaindrano · een frisse, plantaardige toets, milder dan zwarte peper · praktisch kruidenpotje van 40 g.

Groene peper uit Madagaskar (specerijenpot 40 g)

4,90 €
Variëteit
Piper nigrum (groene peper, geplukt voor de rijping)
Terroir
Vangaindrano, zuidoosten van Madagaskar
Bereiding
Geplukt voor de rijping, met zorg gedroogd door onze familie van producenten
Aromatische noten
Zoet en fris, met een groene toon
Ideaal voor
Roomsauzen, vis, wit vlees, geroosterde groenten

Groene peper uit Madagaskar, geplukt vóór rijping en met zorg gedroogd door onze familie van producenten, in een praktische specerijenpot van 40 g. Milder dan zwarte peper, met een frisse en groene noot.

Bestel vóór 14:00 uur (Parijse tijd) voor verzending dezelfde dag. Geschatte levering: tussen 26-10 en 29-10.

Verzonden vanuit ons atelier in Frankrijk, met track en trace. Gratis verzending naar een afhaalpunt vanaf 30 €.

Verkeerd of beschadigd product? Meld het binnen 48 uur, wij bieden vervanging, tegoed of terugbetaling. Ons retourbeleid.

Vaak samen toegevoegd

Ingrediënten

100% groene peper uit Madagaskar (Piper nigrum).

Aromatische noten

In de mond is de groene peper van Madagaskar zacht en fris, met een uitgesproken groene toets. Milder dan zwarte peper, behoudt hij zijn krokante bite en een levendig aroma dat in de afdronk licht blijft.

Gebruikstips
  • Roomsauzen: malen of kneuzen aan het einde van de bereiding om de frisheid te behouden.
  • Vis: als begeleiding bij gepocheerde of gegrilde vis.
  • Wit vlees: in een saus of als afwerking van gevogelte.
  • Groenten: over geroosterde of gestoomde groenten, voor een groene toets.
Verpakking

Kruidenpotje 40 g

Herkomst

Herkomst: Vangaindrano, zuidoost Madagaskar

Geteeld door onze familie op Madagaskar, zonder tussenpersoon.

Bewaring

Droog bewaren, beschut tegen warmte en licht. Goed afsluiten na gebruik.