Różowy pieprz z Madagaskaru w surowym opakowaniu, bez pojemnika: te same zbiory co w naszych formatach sklepowych, zbierane w gronkach przez naszą rodzinę w Vangaindrano, a następnie sortowane ręcznie, do użytku profesjonalnego lub w dużych ilościach.

Różowy pieprz z Madagaskaru hurtowy

67,90 €
Odmiana
Schinus terebinthifolia (różowy pieprz)
Region
Vangaindrano, południowo-wschodni Madagaskar
Przygotowanie
Zbierane w gronkach, naturalnie suszone, oddzielane od szypułek i sortowane ręcznie
Nuty aromatyczne
Delikatna i owocowa, lekko żywiczna, z delikatnie pieprzną nutą w finiszu
Idealna do
Ryby, drób, grillowane mięsa, kremowe sosy, czekolada i czerwone owoce

Różowy pieprz z Madagaskaru w opakowaniu zbiorczym, bez pojemnika: prosty woreczek kraft, przeznaczony dla profesjonalistów i dużych konsumentów. Te same zbiory co w naszych formatach sklepowych, w cenie samego produktu.

Nasza rodzina uprawia i przygotowuje tę przyprawę w regionie Vangaindrano, w południowo-wschodniej części Madagaskaru. Zbiór ręczny, tradycyjne suszenie, śledzenie partii. Zapas we Francji, wysyłka w 48 h, na cały świat.

Cena degresywna : im większa waga, tym niższa cena za kilogram.

Waga 1 kg

Zamów przed 14:00, aby wysłać dziś. Szacowana dostawa: między 13.10 a 16.10.

Wysyłane z naszej pracowni we Francji, z numerem śledzenia. Bezpłatna dostawa od 30 € w punkcie odbioru.

Produkt niezgodny z zamówieniem lub uszkodzony: zgłoś to w ciągu 48 godzin, a my zaproponujemy wymianę, bon lub zwrot pieniędzy. Nasza polityka zwrotów.

Często kupowane razem

Składniki

100% różowego pieprzu z Madagaskaru.

Nuty aromatyczne

Les baies roses de Madagascar offrent un parfum doux et fruité, légèrement résineux, avec une pointe discrète de poivre en fin de bouche. Au nez, elles rappellent le fruit rouge et la résine tendre ; en bouche, leur peau fine et cassante éclate sous la dent et livre une saveur ronde, jamais piquante. C'est une épice de finition, à utiliser entière ou concassée juste avant de servir.

Jak stosować
  • Poissons et fruits de mer : quelques baies concassées sur un poisson blanc ou un tartare, juste avant de servir.
  • Viandes et volailles : en finition sur une volaille rôtie ou une viande grillée.
  • Sauces : ajoutées en fin de cuisson dans une sauce crémeuse, pour la note fruitée.
  • Desserts : une pincée sur un chocolat noir ou des fruits rouges.
Opakowanie

Luz, 1 kg (format profesjonalny)

Pochodzenie

Pochodzenie: Vangaindrano, południowo-wschodni Madagaskar

Uprawiane przez naszą rodzinę na Madagaskarze, bez pośredników.

Przechowywanie

W suchym miejscu, chronione od ciepła i światła. Dobrze zamykać po użyciu.