Naturalny i intensywny aromat

Wanilia Bourbon z Madagaskaru w proszku (20 g)

13,90 €
5.0/5 · 5 opinii
Odmiana
Vanilla planifolia, Bourbon
Region
Region SAVA, północno-wschodni Madagaskar
Przygotowanie
Całe laski suszone, a następnie drobno mielone
Nuty aromatyczne
Ciepła, kwiatowa, lekko kakaowa
Idealna do
Wypieki, kremy i flany, owocowe desery, dania wytrawne na finisz

Nasz proszek z wanilii Bourbon z Madagaskaru jest 100 % naturalny : bez dodanego cukru, bez dodatków, bez sztucznej waniliny. Powstały z całych lasek suszonych, a następnie dokładnie mielonych, koncentruje całe aromatyczne bogactwo prawdziwej malgaskiej wanilii.

Zamów przed 14:00, aby wysłać dziś. Szacowana dostawa: między 13.10 a 16.10.

Wysyłane z naszej pracowni we Francji, z numerem śledzenia. Bezpłatna dostawa od 30 € w punkcie odbioru.

Produkt niezgodny z zamówieniem lub uszkodzony: zgłoś to w ciągu 48 godzin, a my zaproponujemy wymianę, bon lub zwrot pieniędzy. Nasza polityka zwrotów.

Często kupowane razem

Co mówią nasi klienci

5.0Z 5 5 zweryfikowanych opinii
Vanille en poudre de très bonne qualité et très pratique quand on a besoin pour des entremets par exemple.
Gil FERRIER Zweryfikowany zakup

Nasze produkty pochodne wysyłamy z Francji w ciągu 48 h, z numerem przesyłki, dobrze zabezpieczone.

Co to jest

Proszek z wanilii to cała laska suszona, a następnie dokładnie mielona, wraz ze skórką. W przeciwieństwie do kawioru, który jest tylko wyskrobanym miąższem, czy ekstraktu, który jest płynną maceracją, zachowuje całą laskę w formie suchego proszku : najprostszy sposób na włączenie całej wanilii do przygotowania, bez laski do przekrojenia czy wyskrobania.

Pochodzenie

Nasza rodzina uprawia i przygotowuje tę wanilię Bourbon (odmiana Planifolia) w regionie SAVA, na północnym wschodzie Madagaskaru, światowej kolebce wanilii. Od ręcznego zapylania do dojrzewania, wszystko odbywa się u nas : pełna identyfikowalność, bo to my jesteśmy producentem.

W kuchni

Jej ciepły, kwiatowy i lekko kakaowy aromat natychmiast podkreśla Wasze przygotowania.

  • Wypieki (ciasta, kremy, budynie) : 1/2 do 1 łyżeczki na 500 g przygotowania
  • Ciepłe napoje : 1/4 łyżeczki na filiżankę, do dostosowania według smaku
  • Owoce i desery na chłodno (kompoty, dżemy, sałatki owocowe, jogurty, granola, smoothie) : szczypta do posypania
  • Dania wytrawne (delikatne sosy, skorupiaki, drób) : odrobina na końcu noża pod koniec gotowania

Przechowywanie

Przechowywać w hermetycznym słoiczku, w suchym miejscu i chronić od światła.

Składniki

100% lasek wanilii Bourbon z Madagaskaru (Vanilla planifolia).

Nuty aromatyczne

La poudre de vanille Bourbon dégage un parfum chaud, floral et légèrement cacaoté, fidèle à la gousse entière dont elle est issue. En bouche, elle enrobe sans piquer, avec une persistance douce et enveloppante.

Jak stosować
  • Gâteaux, crèmes, flans et pâtisseries
  • Compotes, confitures, salades de fruits
  • Yaourts, granolas, smoothies, boissons chaudes
  • Plats salés originaux (sauces fines, crustacés, volailles)

Guides utiles : Bien choisir sa vanille · Conservation & préparation · Dossier complet : Vanille Bourbon (Planifolia)

Opakowanie

Pot 20 g

Pochodzenie

Pochodzenie: Madagascar

Uprawiane przez naszą rodzinę na Madagaskarze, bez pośredników.

Mówią o tym lepiej niż my

Opinie klientów

5.0 / 5
5 opinii
  • Ocena: 5 z 5 Sylvette Bollano Zweryfikowany zakup

    l 'odeur est magique, je préfère la poudre que la gousse, une pincee et c'est super parfumé

  • Ocena: 5 z 5 Corinne Sampic Zweryfikowany zakup
  • Ocena: 5 z 5 Anonyme Zweryfikowany zakup

    Parfait

  • Ocena: 5 z 5 Anonyme Zweryfikowany zakup
  • Ocena: 5 z 5 Gil FERRIER Zweryfikowany zakup

    Vanille en poudre de très bonne qualité et très pratique quand on a besoin pour des entremets par exemple.

Producenci, nie pośrednicy

Nasze zobowiązania

Nasza rodzina uprawia

Nasza rodzina uprawia

Od ręcznego zapylania po przygotowanie, wszystko odbywa się u nas, w regionie SAVA na północnym wschodzie Madagaskaru. Między naszą ziemią a Twoją kuchnią nie ma nikogo.

Nic więcej w słoiku

Nic więcej w słoiku

Proszek, kawior, ekstrakt czy cukier waniliowy: tylko jedna laska wanilii Bourbon, bez dodanego aromatu i syntetycznej waniliny. To, co mówi etykieta, jest tym, co jest w środku.

Od plantatora do Twojej kuchni

Od plantatora do Twojej kuchni

Nasze kartony opuszczają Madagaskar zważone i ponumerowane. Z Francji Twoje zamówienie wysyłamy w ciągu 48 h, z numerem przesyłki. Cena bezpośrednio od producenta, bez pośredników.

Newsletter

Otrzymuj nasze aktualności i nowości

Jeden list w miesiącu: zbiory, przepisy i nadchodzące formaty. Nic więcej.

Śledź nas