Kurkuma z Madagaskaru w 100% naturalnym proszku, uprawiana przez naszą rodzinę w Vangaindrano, delikatnie suszona i drobno mielona. Złoty kolor, ciepły i lekko pikantny aromat, w saszetce 40 g i szklanym słoiku 40 g.
Kurkuma z Madagaskaru (saszetka 40g + słoik szklany 40g)
- Odmiana
- Curcuma longa
- Region
- Vangaindrano, południowo-wschodni Madagaskar
- Przygotowanie
- Korzenie zbierane w dojrzałości, delikatnie suszone, drobno mielone
- Nuty aromatyczne
- Ziemista i ciepła, lekko pikantna, w złotym kolorze
- Idealna do
- Curry, dania duszone, pieczone warzywa, ryż, marynaty, sosy, golden latte
Ten zestaw łączy naszą kurkumę z Madagaskaru, 100% naturalny proszek, delikatnie suszony i drobno mielony, w dwóch uzupełniających się formatach: zamykana saszetka 40 g i szklany słoik 40 g. Złoty kolor, ciepły i lekko pieprzny zapach, do kuchni i na stół.
Zamów przed 14:00, aby wysłać dziś. Szacowana dostawa: między 13.10 a 16.10.
Wysyłane z naszej pracowni we Francji, z numerem śledzenia. Bezpłatna dostawa od 30 € w punkcie odbioru.
Produkt niezgodny z zamówieniem lub uszkodzony: zgłoś to w ciągu 48 godzin, a my zaproponujemy wymianę, bon lub zwrot pieniędzy. Nasza polityka zwrotów.
Często kupowane razem
Pochodzenie i teren
Nasza rodzina uprawia tę kurkumę w Vangaindrano, w południowo-wschodniej części Madagaskaru. Korzenie są zbierane w pełnej dojrzałości, delikatnie suszone, a następnie drobno mielone: proszek rozprasza się bez grudek i zachowuje swój intensywny kolor.
Od plantacji do mielenia, wszystko odbywa się u nas: identyfikowalność jest pełna, ponieważ to my produkujemy, i nie ma żadnego pośrednika między naszą ziemią a Twoją kuchnią. Odkryj wszystkie nasze przyprawy z Madagaskaru.
Degustacja i zastosowania
Ziemisty smak, ciepłe i pieprzne nuty, intensywny żółty odcień: ta kurkuma aromatyzuje curry, dania duszone, pieczone warzywa, ryż, marynaty, sosy, zupy i golden latte.
- Curry i dania duszone: 1 do 2 łyżeczek na 4 osoby, podsmażyć 30 do 60 sekund na tłuszczu.
- Pieczone warzywa: 1 łyżeczka z olejem, solą i pieprzem.
- Marynaty: 1 łyżeczka z czosnkiem, cytryną i imbirem.
- Golden latte: pół łyżeczki na filiżankę, z mlekiem i miodem.
Doskonale komponuje się z imbirem i kombawą; aby dowiedzieć się więcej, zajrzyj do naszego pełnego dossier o kurkumie.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, chronione od ciepła i światła. Dobrze zamknij pojemnik po użyciu, aby zachować aromaty i świeżość.
Format
- Zawartość: 1 zamykana saszetka 40 g i 1 słoik szklany 40 g.
- Składniki: 100% kurkuma w proszku.
- Pochodzenie: Madagaskar.
Saszetka służy jako zapas kuchenny i uzupełnienie do większych przygotowań; słoik szklany zachowuje aromaty i jest zawsze w zasięgu ręki na codzień.
Najczęściej zadawane pytania
Jak uniknąć goryczy? Podgrzej proszek 30 do 60 sekund na ciepłym tłuszczu przed dodaniem płynu.
Czy kolor barwi? Tak, to normalne. Używaj nieporowatych naczyń i szybko czyść.
Czy można uzupełnić słoik? Tak, saszetka 40 g służy do uzupełniania słoika, aby zachować świeżość i praktyczność.
Zobacz również
Składniki
100% kurkumy w proszku z Madagaskaru (Curcuma longa).
Nuty aromatyczne
Jak stosować
Opakowanie
Sachet 40 g + Pot 40 g
Pochodzenie
Pochodzenie: Madagascar
Uprawiane przez naszą rodzinę na Madagaskarze, bez pośredników.
Przechowywanie
W suchym miejscu, chronione od ciepła i światła. Dobrze zamykać po użyciu.
W tej samej kolekcji
