Kurkuma z Madagaskaru w surowym opakowaniu, bez pojemnika: te same zbiory co w naszych formatach sklepowych. Kłącza Curcuma longa zbierane w dojrzałości przez naszą rodzinę w Vangaindrano, delikatnie suszone, a następnie drobno mielone, do użytku profesjonalnego.

Kurkuma z Madagaskaru hurtowa w proszku

50,90 €
Odmiana
Curcuma longa
Region
Vangaindrano, południowo-wschodni Madagaskar
Przygotowanie
Korzenie zbierane w dojrzałości, delikatnie suszone, a następnie drobno mielone
Nuty aromatyczne
Ziemista, ciepła i lekko pikantna, w jaskrawożółtym kolorze
Idealna do
Curry, dania duszone, pieczone warzywa, ryż, marynaty, sosy, zupy, golden latte

Kurkuma z Madagaskaru w opakowaniu zbiorczym, bez pojemnika: prosty woreczek kraft, przeznaczony dla profesjonalistów i dużych konsumentów. Te same zbiory co w naszych formatach sklepowych, w cenie samego produktu.

Nasza rodzina uprawia i przygotowuje tę przyprawę w regionie Vangaindrano, w południowo-wschodniej części Madagaskaru. Zbiór ręczny, tradycyjne suszenie, śledzenie partii. Zapas we Francji, wysyłka w 48 h, na cały świat.

Cena degresywna : im większa waga, tym niższa cena za kilogram.

Waga 1 kg

Wysyłka w następnym dniu roboczym. Szacowana dostawa: między 14.10 a 19.10.

Wysyłane z naszej pracowni we Francji, z numerem śledzenia. Bezpłatna dostawa od 30 € w punkcie odbioru.

Produkt niezgodny z zamówieniem lub uszkodzony: zgłoś to w ciągu 48 godzin, a my zaproponujemy wymianę, bon lub zwrot pieniędzy. Nasza polityka zwrotów.

Często kupowane razem

Składniki

100% kurkumy z Madagaskaru (mielone kłącze).

Nuty aromatyczne

Le curcuma de Madagascar offre une saveur terreuse et chaude, légèrement poivrée, portée par sa couleur jaune profond. Au nez, il dégage un parfum doux et racinaire ; en bouche, il colore et parfume sans jamais dominer un plat. Chauffé quelques instants dans une matière grasse, il libère mieux ses arômes.

Jak stosować
  • Currys et plats mijotés : à faire revenir quelques instants dans une matière grasse.
  • Légumes rôtis : avec un filet d'huile, du sel et du poivre.
  • Marinades : avec ail, citron et gingembre, pour une viande blanche ou un tofu.
  • Golden latte : dans un lait chaud, avec du miel et du poivre.
Opakowanie

Luz, 1 kg (format profesjonalny)

Pochodzenie

Pochodzenie: Vangaindrano, południowo-wschodni Madagaskar

Uprawiane przez naszą rodzinę na Madagaskarze, bez pośredników.

Przechowywanie

W suchym miejscu, chronione od ciepła i światła. Dobrze zamykać po użyciu.