香草糖

马达加斯加香草糖将细甘蔗糖与真正的波旁香草荚混合，让香气均匀融入整罐糖中。本系列汇集我们的波旁香草糖罐，以及三款将其与其他自制配料组合的甜点礼盒。若想用一根香草荚自行制作，我们的自制香草糖指南详述了具体方法。

甘蔗糖，真正的波旁香草荚

我们家族在马达加斯加东北部的 SAVA 地区种植这款波旁香草。香草荚在成熟后采收，随后按照马达加斯加传统方法在我们自己的工坊中处理，再与细甘蔗糖混合：全程可追溯，因为一切均由我们自己生产，产地直销，无中间商，从生产者直达客户。与香草粉或香草籽这类纯香草制品不同，香草糖能一步到位地增甜和增香，无需再添加其他成分。我们的香草籽、香草粉与香草精对比指南有助于在这些纯香草形态之间做出选择，适用于香草糖无法满足的配方。

系列包含哪些产品，及其包装形式

马达加斯加波旁香草糖罐装为 60 g，单独即可使用。另外三款为礼盒，将香草糖与同一批马达加斯加波旁香草荚制成的其他配料组合：整根香草荚、纯香草精、香草粉，而高级礼盒则另加旺盖恩德拉努地区的香料和卡马格海盐。下表对比四款产品。

订单在 48 小时内从法国发出，并附物流跟踪；法国本土满 30 € 起，在自提点享免运费。

如何在单罐和三款礼盒之间选择

日常烘焙使用，60 g 罐装即已足够。香草、糖与粉三合一套装含三种互补规格：香草荚、香草糖和香草粉，可根据食谱灵活选用，适合奶油、蛋糕、饼干或可丽饼面糊。发现套装含四种配料：香草荚、香草糖、纯香草精和香草粉，让您全面体验各种形态的香草。高级套装更为丰富，含七种配料，其中包括旺盖恩德拉努香料和香草味卡马格海盐，适合香草爱好者、烹饪工坊及美食礼品。

香草糖的用量与烹饪运用

烘焙时，制作奶油或蛋糕，每 500 g 配料可加一至两汤匙香草糖。冲泡热饮，如咖啡、可可或茶，每杯加一茶匙即可；也适用于鸡尾酒。撒在酸奶、冰淇淋、果酱、果泥或水果沙拉上时，可根据个人口味调整用量。我们的香草用量指南详述了各类配方的具体比例，而我们的香草糖松饼食谱则展示了香草糖的实际运用。

保存方式

请存放于密闭容器中，避免受潮和光照。 每次使用后请将罐子盖紧，以保留香气。

常见问题

香草糖到底是什么？

这是一种将细甘蔗糖与真正的马达加斯加波旁香草荚混合而成的产品，能让温暖、带花香并略带可可气息的香气均匀融入整罐糖中。与香草粉或香草籽这类纯香草制品不同，它能一步到位地增甜和增香，无需再添加其他成分。

烘焙时如何掌握香草糖的用量？

制作奶油或蛋糕时，每 500 g 配料可加一至两汤匙。冲泡热饮或调制鸡尾酒时，每杯加一茶匙即可。撒在酸奶、冰淇淋、果酱、果泥或水果沙拉上时，可根据个人口味调整用量。

香草糖罐装与甜点套装有什么区别？

60 g 罐装仅含香草糖，适合日常使用。三款套装则将其与同一批波旁香草制成的其他配料组合：香草、糖与粉三合一套装含香草荚和香草粉，发现套装含香草荚、纯香草精和香草粉，高级套装则再加上旺盖恩德拉努香料和卡马格海盐。

可以用一根香草荚自己制作香草糖吗？

可以，只需一根波旁香草荚和白砂糖即可制作。我们的自制香草糖指南详述了具体方法，适合那些更愿意自己动手制作，而不是直接购买成品的顾客。

Vanille Désiré 的马达加斯加香草糖价格是多少？

60 g 罐装起价为 4,90 €。礼盒价格从香草、糖与粉三合一套装的 21,90 €，到高级套装的 64,90 €，发现套装则为 39,90 €。我们采取产地直销，无中间商，我们的商店评分为 5,0 分（满分 5 分），基于 95 条认证评价。