Clavo de Madagascar (bolsita de 25g)

Clavo de Madagascar (bolsita de 25g)

€5,50

Clavos de olor enteros, recolectados verdes a mano y luego secados de forma natural al sol. Aroma cálido, amaderado, alcanforado y ligeramente picante. Sobre hermético para preservar los aceites esenciales y la potencia aromática.

Ingrédients

100 % clavos de olor de Madagascar.

Conseils d'utilisation
  • Guisos y salsas: 3–6 clavos enteros / 4 personas, retirar antes de servir.
  • Marinadas: 4–8 clavos machacados + ajo, jengibre, cítricos.
  • Repostería: 1–2 clavos finamente molidos por masa (con canela/vainilla).
  • Infusiones / vino caliente: 3–5 clavos / litro, 5–10 min de infusión.

Combinaciones inteligentes: Canela · Jengibre · Vainilla Bourbon

Conditionnement

Bolsita 25 g resellable

Provenance

Origine : Madagascar

Direct producteurs malgaches, sans intermédiaire.

Conservación

En un lugar seco, lejos del calor y la luz. Cerrar bien después de usar.

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