Jengibre de Madagascar (tarro de especias 40g)

€7,00

Calidez y frescura especiada. Polvo fino elaborado con rizomas recolectados en su punto de madurez y luego secados de forma natural. Aroma potente, nota picante sutilmente alimonada. Tarro especiero hermético (tapa espolvoreadora) para dosificar con precisión.

Ingrédients

100 % jengibre de Madagascar (rizoma molido).

Conseils d'utilisation
  • Repostería: 1/2 a 1 cucharadita por masa (con limón, miel, chocolate negro).
  • Infusiones / tés: 1/2 cucharadita por taza, 5–7 min (miel y limón).
  • Currys / woks: 1 cucharadita para 4 personas, dejar “florecer” 30–60 s en la grasa.
  • Marinadas: 1 cucharadita + ajo, salsa de soja, aceite de sésamo, combava/limón.
  • Cócteles: una pizca en sirope simple (1:1) para ginger lemonade/tónica.

Combinaciones inteligentes: Cúrcuma · Combava · Canela · Vainilla Bourbon

Conditionnement

Tarro de especias 40 g

Provenance

Origine : Madagascar

Direct producteurs malgaches, sans intermédiaire.

Conservación

En un lugar seco, lejos del calor y la luz. Cerrar bien después de usar.