卡马格盐(马达加斯加混合胡椒与粉红胡椒风味)

8,00 € 7,90 €
产地
法国卡马格(盐)与马达加斯加东南部 Vangaindrano(旺盖恩德拉努,胡椒及粉红胡椒)
加工
卡马格盐与野生胡椒、白胡椒及粉红胡椒混合而成
香气特征
木质柠檬调野生胡椒,圆润白胡椒,花香粉红胡椒
适用于
烤制或炖煮肉类、鱼类与甲壳类、烤蔬菜、酱汁

卡马格盐调入马达加斯加胡椒与粉红胡椒的混合香料:木质调、柑橘调与花香兼具的调味料,适用于各类咸味料理。60 克密封玻璃罐装。

从我们位于法国的工坊发货,全程可追踪。订单满 30 € 起,自提点配送免费。

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它是什么

这款盐将卡马格细盐结晶与野生胡椒、白胡椒及整粒粉红胡椒混合而成。野生胡椒带来木质调与淡淡柑橘香,白胡椒赋予细腻的辛香与圆润口感,粉红胡椒则增添一抹花香甜韵。

产地

盐来自法国南部的卡马格,以传统方式采收。野生胡椒、白胡椒与粉红胡椒则产自我们自己的土地:我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano(旺盖恩德拉努)种植,待其成熟后采收,再手工分拣。两种风土,一次交融。

烹饪运用

  • 烤肉或炖肉。
  • 鱼类与甲壳类海鲜。
  • 烤蔬菜。
  • 酱汁与沙拉。

保存方式

请存放于干燥、避热避光处,并将罐子盖紧。

使用建议
  • 烤制或炖煮肉类
  • 鱼类与甲壳类
  • 烤蔬菜
  • 酱汁、沙拉及创意菜肴

延伸阅读:百科 · 马达加斯加香料

产地

产地: Madagascar

<p>由我们家族在马达加斯加亲自种植,无中间商。</p>
种植者,而非经销商

我们的承诺

两片风土,一种融合

两片风土,一种融合

盐产自法国南部的 Camargue。香料则来自我们自己:家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 种植,香草则产自 SAVA 产区。二者之间,别无其他。

瓶中别无他物

瓶中别无他物

Camargue 海盐与整粒或研磨香料,不含添加剂或防腐剂。60 g 密封玻璃罐可保护香气。

直接从马达加斯加发出,无中间商

直接从马达加斯加发出,无中间商

我们的香料与香草从马达加斯加发出时均已过秤并编号。从法国起,您的订单 48 小时内发货,全程可追踪。种植者直销价格。

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