我们的马达加斯加波旁香草纯精，成分只有酒精与完整香草荚，别无其他。不加糖，不添加香精，不掺水稀释。长时间手工浸渍。20 毫升玻璃瓶装，配滴管定量器。足以为 30 至 50 道料理增添香气。
马达加斯加波旁香草精（20ml）
8,90 €
- 品种
- Vanilla planifolia, Bourbon
- 产地
- SAVA 产区，靠近 Antalaha，马达加斯加
- 加工
- 香草荚剖开，浸泡于食用酒精中数月，避光保存
- 香气特征
- 可可、梅干、奶油乳脂香、金黄烟草
- 适用于
- 烘焙糕点、奶油甜点、酸奶与思慕雪、鸡尾酒
我们的马达加斯加波旁香草精 100% 纯天然，不含人工香精，也不含合成香兰素。整根香草荚经过长时间浸渍于食用酒精中，充分萃取其芳香精华：木质调、花香调，并带一丝可可气息，随时为您的各式创作增添风味。
从我们位于法国的工坊发货，全程可追踪。订单满 30 € 起，自提点配送免费。
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客户的真实评价
5.0满分 5 分
3 已验证评价
Superbe produit ! L’extrait de vanille est vraiment excellent. Ce fut un plaisir de découvrir non seulement la qualité, mais aussi la belle histoire familiale derrièr...
Je recommande cette extrait qui est intense en goût
我们的香草制品从法国 48 小时内发货，全程可追踪，包装妥善。
它是什么
香草精，是将整根香草荚剖开后，浸泡数月于酒精中制成的浸渍液，置于常温、避光处。与仍保持固态的香草粉或香草籽不同，香草精是液态的：无论冷热，都能瞬间均匀融入配方，不留颗粒。
产地
我们家族在马达加斯加东北部的 SAVA 产区种植并制备这款波旁香草（Planifolia 品种）。从人工授粉到熟成，全程都在我们这里完成：全程可追溯，因为这是我们自己生产的；品质稳定，价格公道，因为我们的土地和您的厨房之间，没有任何人。
这款香草精采用传统工艺制成：以精选整根香草荚缓慢浸渍，成就层次复杂、口感均衡的风味，余韵悠长，带花香的圆润感，以及木质与可可的细腻调性。质地顺滑，色泽琥珀。
烹饪运用
- 甜点（蛋糕、磅蛋糕、布里欧修、饼干）：每 500 克面糊用 1 至 2 茶匙
- 奶油、蛋奶羹、法式甜点、冰淇淋：每升用 1 至 2 茶匙
- 饮品（咖啡、茶、思慕雪、鸡尾酒）：每杯 1/4 至 1/2 茶匙，可依口味调整
- 咸味料理（精致酱汁、亚洲风味菜肴、白肉）：烹饪结束时加几滴，以保留香气
小贴士：使用前请摇匀瓶身，使芳香成分充分融合。
保存方式
存放于常温、避光处。
成分
100% 马达加斯加波旁香草荚（Vanilla planifolia）。
香气特征
使用建议
产地
产地： SAVA 产区，靠近 Antalaha，马达加斯加
<p>由我们家族在马达加斯加亲自种植，无中间商。</p>同系列产品
客户说得比我们更好
客户评价
5.0
/ 5
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评分：5 / 5 已验证购买
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评分：5 / 5
Superbe produit ! L’extrait de vanille est vraiment excellent.
Ce fut un plaisir de découvrir non seulement la qualité, mais aussi la belle histoire familiale derrière cette vanille.
Merci et à très bientôt. -
评分：5 / 5
Je recommande cette extrait qui est intense en goût
种植者，而非经销商
我们的承诺
我们家族种植
从人工授粉到制作加工，一切都在我们自己的土地上完成，就在马达加斯加东北部的 SAVA 产区。我们的土地与您的厨房之间，没有任何中间环节。
瓶中别无他物
香草粉、香草籽、香草精或香草糖：只用波旁香草一种原料，不添加香精，也不含合成香兰素。标签上写的，就是瓶子里真正装的。
从种植者到您的厨房
我们的纸箱从马达加斯加发出时均已过秤并编号。从法国起，您的订单 48 小时内发货，全程可追踪。种植者直销价格，无中间商。
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