Baies roses de Madagascar (moulin 30 g)6,00 €
4,90 €
Baies roses de Madagascar (sachet 30 g + moulin 30 g)10,00 €
9,90 €
Poivre blanc (moulin rechargeable 50g)9,00 €
8,90 €
Poivre blanc (sachet 50 g + moulin 50g)15,00 €
14,90 €
Curry de Madagascar (sachet 40g)低至 3,90 €
Cannelle de Madagascar (sachet 40g)低至 4,90 €
Curry de Madagascar (sachet 40g + pot à épices 40g)9,50 €
7,90 €
Piment de Madagascar Pili pili (pot en verre 40g)7,00 €
5,90 €
Vanille Désiré的故事
从马达加斯加到您的厨房
一切始于我们家族世代耕耘的马达加斯加土地。每一根香草荚都在完全成熟时手工采摘，遵循代代相传的工艺。
随后我们逐批筛选，只保留香气最出众的批次：从我们的种植园直达您的厨房，中间没有任何人。
我们的香草
从花朵到包裹
从开花到您手中的玻璃管，相隔九个月。以下是我们家中依次进行的八道工序。
萨瓦 · 马达加斯加
人工授粉
青香草荚
热烫杀青
日晒干燥
木箱陈化
分级与扎捆
灌装玻璃管
装箱启运
香草兰人工授粉。示意图片。
藤蔓上的青香草荚。示意图片。
刚出热水浴的香草荚，依然油亮。
我们在萨瓦地区日晒的草席。
静置于木箱中的香草捆。
在我们自己的工坊里分级、扎捆。
灌装 Désiré 玻璃管。
逐一编号的出口纸箱。
01
只开一个早晨的花
花只在一个早晨绽放。掀开唇瓣，点上花粉，一朵接一朵。没有这只手，就没有香草荚。
02
青香草荚
九个月后，香草荚仍是青的，尚无香气。待荚尖开始转黄，我们才采摘。
03
热烫杀青
在 65 度的热水中浸三分钟。香草荚随即转褐，熟成就此停止。
04
日晒干燥
每天清晨摊晒，入夜前收回。持续两到三周，直到香草荚可以弯折而不折断。
05
陈化
此后在阴凉处的木箱里存放数月。香兰素在此形成，香气在此沉淀。
06
按长度分级
一根一根量长度，按规格分类，扎成一百克一捆。
07
装入玻璃管
每一根香草荚都由手工放入玻璃管，不经任何计量机器。
08
启运
纸箱编号、称重、装车。从马达加斯加运往我们的仓库，再到您的厨房。
从花开到装管，历时九个月。整条链条由我们家族自始至终亲手把持。
Vanille Désiré · 种植者
第 02 步照片：RAJOELIMBOLOLONA Maryo Sebastieni，CC BY-SA 4.0。
他们信赖我们
客户评价
"无与伦比的香草，香气浓郁而精致。这款卓越的产品彻底提升了我的烘焙作品。"
"发货速度极快，包装用心。香草荚品质出众，能真切感受到背后的用心付出。"
"100%推荐。香草籽非常美味，我用它做焦糖布丁，味道简直绝妙。"
"客户服务无可挑剔，产品真材实料。能感受到品牌背后的专业与热忱。"
"马达加斯加的香料香气浓郁得令人惊叹，用过之后很难再回到普通品牌。"
从工坊到包裹
48 小时内发货
下午 2 点前下单，当天发出。
法国本土
清点、封装、填实。纸箱启运。
新闻通讯
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我们的承诺
我们家族种植
01
我们的种植园
从我们的种植园直达您的厨房，中间没有任何人。每一笔订单都支持着我们在马达加斯加的家族生计。
02
手工采收
在完全成熟时手工采摘，工艺代代相传。
03
严格甄选
逐荚甄别，只保留香气最出众的部分。