Vanille en gros pour la Suisse, direct producteur
Nous cultivons notre vanille à Madagascar et nous la livrons au kilo en Suisse. Entre la liane et votre atelier, il n'y a personne : la même famille plante, féconde les fleurs à la main, prépare les gousses, puis prend votre commande et répond à vos questions.
Qui nous sommes
Notre famille cultive et prépare la vanille dans la région SAVA, au nord-est de Madagascar, depuis trois générations. Les gousses ne sont pas rachetées préparées : elles poussent sur nos parcelles, elles sont fécondées fleur par fleur, échaudées, étuvées, séchées au soleil, puis affinées plusieurs mois avant d'être triées et calibrées.
Ce que cela change pour un acheteur suisse : nous répondons sur la récolte, sur le lot, sur la souplesse et le parfum des gousses, parce que ce sont les nôtres. Et le prix ne porte la marge de personne d'autre.
À qui nous livrons en Suisse
Le marché suisse représente 100 à 150 tonnes de vanille par an. Elle y arrive presque toujours par des maisons d'arômes et des négociants : Givaudan, Döhler Schweiz, Vanpro. Aucun d'eux n'est producteur.
Nous livrons directement :
- Les chocolatiers, industriels comme artisans, qui veulent une gousse charnue et une régularité de goût d'une campagne à l'autre.
- Les industries des arômes, pour l'extraction et la macération, sur des volumes réguliers et un cahier des charges écrit.
- Les boulangers et pâtissiers, qui achètent au kilo plutôt qu'au tube et divisent leur coût matière.
- Les glaciers, dont la consommation est saisonnière et qui ont besoin d'un prix stable et d'un délai tenu.
La gamme, au kilo
- Gourmet noire. La gousse charnue, souple, non fendue, la plus parfumée. Pour l'infusion, les crèmes, les ganaches, la pâte de vanille.
- TK. Même origine et même préparation, gousses partiellement fendues au tri. Le meilleur rapport parfum sur prix pour les glaciers et les gros volumes d'infusion.
- Rouge. Séchage plus poussé, destinée à l'extraction et aux préparations où la gousse n'est pas vue.
- Cuts. Gousses coupées, conditionnées en sacs, pour l'extrait et l'arôme en industrie.
Les gousses entières partent sous vide, les Cuts en sacs. Chaque envoi voyage avec son numéro de lot et sa récolte d'origine. La commande minimale est d'un kilo.
Nos prix
Grille dégressive, port compris jusqu'à votre adresse en Suisse. Les montants sont en euros et se règlent en francs suisses au taux du jour.
| Quantité | Prix par kilo |
| 1 kg | 249 € |
| 2 kg | 239 € |
| 5 kg | 219 € |
| 10 kg | 199 € |
| 20 kg | 175 € |
| 50 kg | 149 € |
| 100 kg | 125 € |
| 200 kg | 105 € |
| 500 kg | 89 € |
Le prix de gros constaté en Suisse va de 120 à 250 euros le kilo selon la qualité et le volume. Notre grille entre dans le bas de cette fourchette dès 50 kilos et passe sous son plancher à partir de 200 kilos, simplement parce qu'il n'y a pas d'intermédiaire à rémunérer.
Ces prix s'entendent hors TVA suisse et hors frais de dédouanement, tous deux détaillés plus bas. La vente depuis la France vers la Suisse est une exportation : nous ne facturons aucune TVA française. Chaque commande donne lieu à une facture commerciale.
Délais et expédition
Jusqu'à 100 kilos, la marchandise part de notre entrepôt en France, sous 48 heures ouvrées après validation de la commande. Le transport vers la Suisse prend ensuite quelques jours ouvrés, le passage en douane pouvant en ajouter un.
Au-delà de 100 kilos, l'envoi part de Madagascar. Le délai est plus long et dépend de la campagne d'exportation en cours : nous vous l'annonçons par écrit, daté, avant que vous ne vous engagiez.
Le port est compris dans les prix ci-dessus. Nous livrons en DAP, c'est-à-dire à votre adresse, droits et taxes non acquittés : la TVA suisse et les frais de dédouanement restent à votre charge, comme pour tout achat hors de Suisse.
La douane suisse et la TVA, clairement
Importer de la vanille en Suisse est plus simple que dans la plupart des pays. Les faits :
| Droit de douane | 0 %. Madagascar figure parmi les pays les moins avancés : la vanille entre en franchise au titre du système généralisé de préférences suisse. |
| TVA à l'import | 2,6 %, le taux réduit suisse applicable aux denrées alimentaires. |
| Certificat phytosanitaire | Aucun n'est exigé pour la gousse de vanille séchée. |
| Importateur local | Aucun n'est obligatoire. Contrairement aux États-Unis et au Royaume-Uni, vous n'avez pas à passer par un importateur agréé. |
| Enregistrement préalable | Aucun. Une entreprise suisse peut recevoir la marchandise directement. |
| Frais de dédouanement | 50 à 150 CHF pour un envoi commercial de 5 à 50 kilos, facturés par le transporteur. |
Un exemple : pour dix kilos de Gourmet à 199 euros le kilo, soit 1 990 euros, la TVA suisse représente environ 52 euros, auxquels s'ajoutent les frais de dédouanement du transporteur, entre 50 et 150 francs. Il n'y a rien d'autre à payer.
Le dossier douanier voyage avec le colis : facture commerciale, liste de colisage, position tarifaire 0905 10 et origine Madagascar. Vous n'avez aucun document à produire de votre côté.
Le paiement
- Carte bancaire, au moment de la commande, jusqu'aux gros paliers.
- Twint, pour un règlement depuis un compte suisse.
- Virement bancaire, sur facture pro forma, pour les volumes importants et les commandes récurrentes.
Sur un volume régulier, nous figeons le prix sur une campagne. Cela s'écrit et se signe avant la première livraison.
Demander un échantillon
Écrivez-nous par le formulaire de contact du site en précisant quatre choses : la qualité qui vous intéresse, l'usage, chocolat, glace, pâtisserie ou extraction, le volume que vous consommez sur l'année, et l'adresse de livraison en Suisse. Nous répondons avec le prix rendu, le délai réel, et le contenu exact de l'échantillon avant de l'expédier.
Vous pouvez aussi commander un kilo en ligne, sans compte à ouvrir ni devis à attendre. C'est souvent le test le plus rapide avant d'engager un volume.
Questions fréquentes
Faut-il un numéro d'importateur pour recevoir votre vanille ?
Non. La Suisse n'impose ni importateur agréé ni enregistrement préalable pour la vanille. Votre entreprise reçoit directement l'envoi.
Y a-t-il des droits de douane ?
Non. La vanille de Madagascar entre en Suisse à 0 % de droit de douane. Seules la TVA à 2,6 % et les frais de dédouanement du transporteur s'appliquent.
Livrez-vous le Liechtenstein ?
Oui. Le Liechtenstein forme avec la Suisse un territoire douanier commun : mêmes règles, même TVA, même délai.
Pouvons-nous obtenir un cahier des charges suivi ?
Oui, sur volume régulier : calibre, longueur, aspect et conditionnement sont fixés par écrit et tenus lot après lot. Nous préférons refuser une commande plutôt que livrer un lot qui ne correspond pas.
Êtes-vous vraiment producteurs ?
Oui. La plantation, la préparation et le tri sont faits par notre famille dans la SAVA. C'est la raison pour laquelle notre prix au kilo ne ressemble pas à celui d'un négociant.