Poivre blanc de Madagascar – Finesse et intensité aromatique

Le poivre blanc de Madagascar est une épice rare et précieuse, appréciée pour sa subtilité et son élégance. Issu de plantations traditionnelles de l’île, il développe un parfum délicat, à la fois doux, boisé et légèrement musqué.

Récolté à parfaite maturité, le grain est soigneusement lavé puis séché naturellement au soleil, afin de préserver toute la richesse de ses arômes. Moins piquant que le poivre noir, il offre une intensité subtile qui relève les plats sans masquer leur goût.

Une épice raffinée pour vos créations culinaires

Le poivre blanc malgache est idéal pour :

• Sublimer les viandes blanches (volaille, veau, porc),

• Relever les poissons et fruits de mer,

• Parfumer les sauces crémeuses et potages,

• Donner une touche délicate et exotique aux légumes et plats raffinés.

L’engagement Vanille Désiré

Chez Vanille Désiré, nous travaillons en direct avec des producteurs familiaux de Madagascar, sans intermédiaire. Nous vous garantissons un poivre blanc d’exception, frais, traçable et d’une qualité constante.

Format : Sachet kraft refermable
Poids net : 50 g
Origine : Madagascar
Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière