Gingembre de Madagascar – Chaleur et fraîcheur épicée

Un rhizome aux saveurs intenses

Apprécié pour son parfum puissant et son goût vif, le gingembre de Madagascar développe une note piquante subtilement citronnée qui enrichit toutes vos préparations culinaires.

Une culture artisanale et respectueuse

Issu de racines cultivées dans un terroir fertile et ensoleillé, le gingembre est récolté à maturité puis séché naturellement. Ce procédé permet de préserver toute son intensité aromatique et ses qualités originelles.

Une poudre aux usages multiples

Sa texture fine et homogène diffuse un équilibre parfait entre chaleur épicée et fraîcheur vivifiante. Elle s’intègre aussi bien dans :

• pâtisseries, biscuits et desserts fruités,

• thés, infusions et cocktails,

• plats asiatiques, currys et sauces,

• marinades et recettes créatives.

Traçabilité et qualité Vanille Désiré

Chez Vanille Désiré, nous travaillons en direct avec des producteurs familiaux malgaches. Ce lien de confiance garantit une qualité irréprochable, une traçabilité totale et un prix juste, sans intermédiaire.

Conditionnement : pot à épices hermétique
Poids net : 40 g
Origine : Madagascar
Conservation : à conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière