从实验室到甜点厨房

整荚的 5 种品质等级

甜点主厨、冰淇淋师与提取商所使用的正是同一批香草荚,均按照 NF ISO 5565-2 标准分级。每批货物发出时均附植检证、原产地证与实验室检测报告:HPLC 香兰素检测,Karl Fischer 含水率检测。

黑香草 Black Gourmet Grade A法国现货 · 48 h

黑香草 Black Gourmet Grade A

香兰素 1.4% 至 3% · 含水率 30% 至 38% · 裂荚率 0%

甜点师、冰淇淋师与酒店的信赖之选:香草荚柔软、油润、有光泽,逐荚测量校准规格,批次之间保持一致。所有规格均为法国现货,48 小时内发货。

TK Grade A 香草(红色 TK)马达加斯加发货

TK Grade A 香草(红色 TK)

香兰素 1.4 至 3% · 含水率最高 32% · 50% 开裂

手工冰淇淋师和饼干师的首选:香草荚已开裂,在奶油和牛奶中浸泡更快、更浓郁。深加工领域性价比最高的选择。

红色香草 US/EUR(Grade B/A)马达加斯加发货

红色香草 US/EUR(Grade B/A)

香兰素 1.4 至 3% · 含水率最高 30% · 50% 开裂

萃取作坊与实验室的标准之选:含水率低,萃取得率高。以最优的每升萃取液成本,呈现浓郁的香气特征。

提取级 Cuts马达加斯加发货 · 25 kg 袋装

提取级 Cuts

香兰素 0.8 至 1.8% · 含水率最高 18% · 碎荚

香精香料生产商的理想选择:100% 有效物质,到货无需分拣。25 kg 食品级编织袋包装,批次编号,全程可追溯。

Pompona XXL 特大香草荚(Vanilla pompona) 稀有 · 按批次确认

Pompona XXL 特大香草荚(Vanilla pompona)

香草荚长 20 至 25 cm · 每根约 7 g · 与波旁香草不同的品种

稀有中的稀有:豆荚硕大饱满,花香与巧克力气息交织,逐根精选。适合招牌甜点、餐厅甜品、冰淇淋、鸡尾酒与香料朗姆酒。品种为马达加斯加 Vanilla pompona,非大溪地香草。

公开定价,没有意外

公斤价参考表

Gourmet Grade A 香草荚,规格 14-16 cm。含税价,含 5.5% 增值税,发往欧洲含运费:所示价格即实付价格。发往亚洲时,从我们位于广州的库存发出的运费将在付款时另计。每种品质、每种规格均在各自产品页上设有阶梯价格表。

数量 每公斤价格 总价
1 kg 159,00 € 159,00 €
2 kg 174,50 € 349,00 €
5 kg 169,00 € 845,00 €
10 kg 159,00 € 1.590,00 €
20 kg 147,50 € 2.950,00 €
50 kg 133,00 € 6.650,00 €
100 kg 119,00 € 11.900,00 €
200 kg 99,50 € 19.900,00 €
500 kg 89,00 € 44.500,00 €

超过 100 kg:直接从马达加斯加发货,交货期更长且不固定;下单后我们会致电您告知具体交货期。整柜(1 吨及以上):需另行报价,按出口条件执行。

如网购般简单

三步完成订购

01

选择品质与数量档位

四种品质,涵盖所有规格,从 1 kg 至 500 kg。想先验证品质?欢迎索取样品,或先试用网店中的 Éco/Pro 装。

02

在线支付

各数量档位均支持银行卡安全支付,亦可应要求使用银行转账。开票时请提供贵司名称及增值税号。

03

收到您的香草

Gourmet:100 kg 以内从法国现货发出,48 小时内到货。其他品质及超大批量:从马达加斯加发货,我们会致电您确认具体时长。

面向专业客户

散装,按规格论长短

香草荚按长度定价。我们以厘米为单位测量,每一捆归入编号批次,随附检测报告一同发出。

规格 · 完整香草荚 S 10 至 12 厘米 M 13 至 15 厘米 L 16 至 18 厘米 XL 19 至 20 厘米
七根平放对齐、准备测量的波旁香草荚 用拉菲草扎好、堆放在工坊里的香草捆 手工编号、存放于桑巴瓦仓库的香草包
以厘米测量 长度决定规格 拉菲草捆扎 扎成一捆,随即称重 在仓库编号 桑巴瓦,启运之前

批次号伴随香草,从桑巴瓦的仓库一直到您的工坊。

只是产品本身,不含包装

散装香料,按公斤计价

与商城零售款相同的香料,采用未印刷牛皮纸袋包装。去除了包装成本,公斤单价随购买重量增加而下降。我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano(旺盖恩德拉努)地区种植并制作每一种香料。

  • 马达加斯加天然卡菲尔青柠粉 牛皮纸袋包装,不含容器
    250 g 53,90 €折合每公斤 215,60 €
    500 g 95,90 €折合每公斤 191,80 €
    1 kg 171,90 €折合每公斤 171,90 €
  • 马达加斯加天然皮利皮利辣椒 牛皮纸袋包装,不含容器
    250 g 26,90 €折合每公斤 107,60 €
    500 g 47,90 €折合每公斤 95,80 €
    1 kg 85,90 €折合每公斤 85,90 €
  • 马达加斯加天然丁香 牛皮纸袋包装,不含容器
    250 g 25,90 €折合每公斤 103,60 €
    500 g 44,90 €折合每公斤 89,80 €
    1 kg 80,90 €折合每公斤 80,90 €
  • 马达加斯加天然咖喱粉 牛皮纸袋包装,不含容器
    250 g 15,90 €折合每公斤 63,60 €
    500 g 27,90 €折合每公斤 55,80 €
    1 kg 50,90 €折合每公斤 50,90 €
  • 马达加斯加天然肉桂 牛皮纸袋包装,不含容器
    250 g 20,90 €折合每公斤 83,60 €
    500 g 37,90 €折合每公斤 75,80 €
    1 kg 67,90 €折合每公斤 67,90 €
  • 马达加斯加天然生姜粉 牛皮纸袋包装,不含容器
    250 g 20,90 €折合每公斤 83,60 €
    500 g 37,90 €折合每公斤 75,80 €
    1 kg 67,90 €折合每公斤 67,90 €
  • 马达加斯加天然姜黄粉 牛皮纸袋包装,不含容器
    250 g 15,90 €折合每公斤 63,60 €
    500 g 27,90 €折合每公斤 55,80 €
    1 kg 50,90 €折合每公斤 50,90 €
  • 马达加斯加天然粉红胡椒 牛皮纸袋包装,不含容器
    250 g 20,90 €折合每公斤 83,60 €
    500 g 37,90 €折合每公斤 75,80 €
    1 kg 67,90 €折合每公斤 67,90 €
  • 马达加斯加天然白胡椒 牛皮纸袋包装,不含容器
    250 g 29,90 €折合每公斤 119,60 €
    500 g 53,90 €折合每公斤 107,80 €
    1 kg 96,90 €折合每公斤 96,90 €
  • 马达加斯加天然黑胡椒 牛皮纸袋包装,不含容器
    250 g 14,90 €折合每公斤 59,60 €
    500 g 26,90 €折合每公斤 53,80 €
    1 kg 48,90 €折合每公斤 48,90 €
  • 天然 Voatsiperifery 野生胡椒 牛皮纸袋包装,不含容器
    250 g 29,90 €折合每公斤 119,60 €
    500 g 53,90 €折合每公斤 107,80 €
    1 kg 96,90 €折合每公斤 96,90 €
从我们 SAVA(萨瓦产区)的地块,到您的实验室
三代传承,一份承诺

从我们 SAVA(萨瓦产区)的地块,到您的实验室

Vanille Désiré 是一家跨越三代、横跨两国的家族企业。田间工作由我们自己的家族团队在 Sambava(桑巴瓦)进行,那里地处 SAVA 核心地带,出产全球近 80% 的香草,直接在地块采收,不经拍卖。

法国分支设在 Bessan,负责签约、开票及物流协调。从人工授粉到开具发票,每一公斤都由同一个家族负责到底。

我们的故事
法国现货或马达加斯加发货
物流与时效

法国现货或马达加斯加发货

法国现货(Gourmet,所有规格):存放于法国本土,100 kg 以内 48 个工作小时内发货,包裹可追踪,香草荚真空包装。

马达加斯加发货(TK、红色香草、Cuts,200 kg 及以上):从我们位于 Sambava 的仓库直接发货。具体时长根据空运和海运航班安排而变化;下单后我们会致电您告知确切时长。全年备有现货。

为您解答

专业客户常见问题

最低起订量是多少?

Gourmet:1 kg 起(法国现货)。TK 和红色香草:5 kg 起。提取级 Cuts:25 kg 起(一袋)。Pompona XXL:1 kg 起。公斤单价随数量档位递减,500 kg 的 Gourmet 最低可至每公斤 89 €。

在大批量下单前,可以先索取样品吗?

可以。请联系我们索取所需等级的样品,或先试用网店中 30 至 100 荚装的波旁香草(Éco/Pro):与散装的 Gourmet 香草完全相同。

是否提供含增值税的发票及品质文件?

可以。发票以贵司名称开具,含 5.5% 增值税。每批货物均附有植检证、原产地证,并可应要求提供实验室检测报告(HPLC 香兰素含量、Karl Fischer 含水率)。

配送需要多长时间?

Gourmet 100 kg 以内:从法国 48 小时内发货。TK、红色香草、Cuts 以及 200 kg 及以上档位:从马达加斯加发货,时长更长且视情况而定;下单后我们会致电您告知确切时长。

可以用银行转账付款吗?

可以。银行卡支付适用于所有数量档位,转账也可应要求使用:请在下单前联系我们,我们将为您准备形式发票。

是否提供贴牌代工或定制包装服务?

可以,100 kg 起:使用贵司品牌、规格及包装设计。500 kg 及以上,我们还提供产品加工建议及仓储审核(湿度、光照、密封),帮助贵司库存保持香气。

超过 500 kg,可以整柜发货吗?

我们也提供按吨发货及整柜发货(20 英尺柜,6 至 8 吨),按出口条款操作:48 小时内提供报价,签订书面合同,预付定金,凭出货单据支付余款。欢迎告诉我们您的具体需求。

是否提供其他散装香料?

可以,报价另议:包括野生胡椒、丁香、肉桂等马达加斯加香料,具体视收成而定,也提供成品系列(香料、萃取物、精油),按专业客户阶梯价格销售。欢迎告诉我们您的需求。

有特殊批量需求、招标项目,或对某个等级、规格有疑问?欢迎直接与我们沟通,24 小时内回复。

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特定数量、招标、关于等级或规格的问题:请发送邮件,或直接联系我们。24 个工作小时内回复。

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