Producteur artisanal - Épices et huiles de Madagascar
Curry de Madagascar (50g en pot à épices)
6,00 €
Curry (mélange d'épices) de Madagascar en pot à épices.
Poids net : 50g
Conseil d’utilisation : le curry se marie bien avec le riz.
Idées utilisations : poulet, crevette ou poisson au curry, sauce tomate, rougaille saucisse, curry de veau ou d’agneau...
Conseil de conservation : à conserver dans un endroit sec, à température ambiante et à l’abri de la lumière.
Un curry ou cari est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées. On le trouve principalement dans les cuisines indiennes ou influencées par l’Inde (cuisine réunionnaise ou malgache par exemple) ou en Asie du Sud-Est (cuisine thaïlandaise).
Selon sa composition, un curry peut être très doux ou bien très épicé et il est généralement très parfumé. Il se présente sous forme de poudre ou de pâte et est généralement de couleur jaune ou orange. Les plats obtenus en utilisant ce mélange d’épices portent également le nom de curry. Le curry épicé DÉSIRÉ est un mélange d'épices et d'aromates dans des proportions équilibrées et précises pour relever et mettre en valeur vos plats de viandes mijotées ou grillées.
Le curry épicé de Madagascar se distingue par la douceur de son piquant, la fraîcheur, la complexité de son arôme et sa teneur en bouche exceptionnelle.
Curry (mélange d'épices) de Madagascar en pot à épices.
Poids net : 50g
Conseil d’utilisation : le curry se marie bien avec le riz.
Idées utilisations : poulet, crevette ou poisson au curry, sauce tomate, rougaille saucisse, curry de veau ou d’agneau...
Conseil de conservation : à conserver dans un endroit sec, à température ambiante et à l’abri de la lumière.