Désiré est une micro entreprise familiale crée en 2009 par Georgine TSELANY.
Georgine est native du petit village d'AMPATAKA, situé dans la région de VAGAINDRANO, sur la côte Sud-est de MADAGASCAR. Son enfance s'est déroulée au milieu de cette nature tropicale, aux senteurs capiteuses et aux épices extrêmement variées .
Dés sa jeunesse elle baigne dans cette cuisine aux saveurs exceptionnelles qui subliment les plats les plus simples. Son père, Désiré, l'initie aux vertus des plantes endémiques de l’île, ainsi qu'à la culture de la vanille et des épices.
Installée en France depuis 2006, Georgine, entreprend, à travers la création de la petite entreprise, de valoriser la production familiale d'abord dans sa région d'adoption, puis à travers les salons et les points de vente.
Aujourd'hui toute sa famille, parents, frères, sœurs, est engagée dans la production que nous sommes heureux de vous présenter.
Tous nos produits sont issus d'une culture biologique. La cueillette est faite en respectant scrupuleusement le temps de maturation pour accéder à une qualité optimale. De la mise en terre, jusqu'au ramassage, toutes les opérations sont faites manuellement. De ce fait les retombées économiques sont partagées et de nombreux emplois locaux sont soutenus et créés.
VANILLE DÉSIRÉ est à la fois une petite entreprise familiale et une association coopérative « VASIA » de producteurs implantés à AMPATAKA sur l’île de Madagascar.
