{"title":"全部产品","description":"\u003cp\u003eVanille Désiré 的完整产品目录：马达加斯加波旁香草、稀有胡椒、香料、调味盐与精油，均与种植者直接对接。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"curcuma-madagascar-pot-epices-40g","title":"马达加斯加姜黄粉（香料罐 40g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加姜黄粉，取自我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）采收的成熟根茎，经柔和晒干后细磨而成。色泽金黄鲜亮，香气温暖并带一丝辛辣。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e姜黄是 \u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e 的根茎，属姜科植物：正是根茎本身，经晒干、研磨后，赋予这款粉末深黄色泽、带泥土气息与一丝辛辣的香气。用量得当，它能上色调香，却不会盖过菜肴本身的味道。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 种植这款姜黄。根茎在成熟时采收，经柔和晒干后在我们这里细磨：粉末分散均匀不结块，并保持鲜亮色泽。从我们的土地到您的厨房，中间没有任何人。我们所有的香料和胡椒都来自 Vangaindrano；而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e泥土般的风味，温暖带辛辣的调性：这款姜黄适合为咖喱、炖菜、烤蔬菜、米饭、腌料、酱汁、汤品及黄金拿铁调味。若先用油脂加热 30 至 60 秒再加入其余食材，能更好地释放香气。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咖喱与炖菜：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 至 2 茶匙，先用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烤蔬菜：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配油、盐和胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌料：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配大蒜、柠檬和生姜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黄金拿铁：\u003c\/strong\u003e每杯半茶匙，搭配牛奶与蜂蜜。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e它与生姜和卡菲尔青柠搭配极佳。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，使用后请将撒粉盖密封好，以保留香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267362571,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curcuma-madagascar-pot-epices-40g__0__59855673884939.jpg?v=1788434844"},{"product_id":"poudre-combava-sauvage-madagascar-20g","title":"野生卡菲尔青柠粉（20g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加野生卡菲尔青柠粉，取自我们家族在旺盖恩德拉努野生采摘的珍稀柑橘果皮，经温和晾晒制成。风味清新爽利，带花香尾韵。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e卡菲尔青柠（\u003cem\u003eCitrus hystrix\u003c\/em\u003e）是一种柑橘类水果，这里使用的只是其果皮，而非果汁或果肉：经晾晒后细磨，浓缩出比普通青柠更为浓烈的柑橘清新感，并带有典型的花香调。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的旺盖恩德拉努，从精选的树上野生采摘这款卡菲尔青柠，果实完全成熟时采收。果皮在我们这里经温和晾晒后细磨。逐批可溯源，直接供应：我们的土地与您的厨房之间没有任何中间环节。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e风味极为柑橘化，清新芬芳，带花香调。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咖喱与炒菜：\u003c\/strong\u003e1\/2 至 1 茶匙，供 4 人份使用，烹调末段加入以保留清新感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类或禽肉腌制：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配生姜、蒜、青柠与油。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e油醋汁与蛋黄酱：\u003c\/strong\u003e1\/4 茶匙，配 4 汤匙油。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e1\/4 至 1\/2 茶匙，用于奶油馅、甘纳许、蛋糕面糊或糖浆中。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e非常适合搭配生姜、姜黄与波旁香草。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e请存放于干燥处，避免受潮、受热或受光；使用后请将罐子盖紧。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267395339,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poudre-combava-sauvage-madagascar-20g__0__59440970793227.jpg?v=1788434860"},{"product_id":"curcuma-madagascar-sachet-40g","title":"马达加斯加姜黄粉（袋装 40 g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加姜黄粉，取自我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）采收的成熟根茎，经柔和晒干后细磨而成。色泽金黄鲜亮，香气温暖并带一丝辛辣。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e姜黄是 \u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e 的根茎，属姜科植物：正是根茎本身，经晒干、研磨后，赋予这款粉末深黄色泽、带泥土气息与一丝辛辣的香气。用量得当，它能上色调香，却不会盖过菜肴本身的味道。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 种植这款姜黄。根茎在成熟时采收，经柔和晒干后在我们这里细磨：粉末分散均匀不结块，并保持鲜亮色泽。从我们的土地到您的厨房，中间没有任何人。我们所有的香料和胡椒都来自 Vangaindrano；而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e泥土般的风味，温暖带辛辣的调性：这款姜黄适合为咖喱、炖菜、烤蔬菜、米饭、腌料、酱汁、汤品及黄金拿铁调味。若先用油脂加热 30 至 60 秒再加入其余食材，能更好地释放香气。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咖喱与炖菜：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 至 2 茶匙，先用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烤蔬菜：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配油、盐和胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌料：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配大蒜、柠檬和生姜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黄金拿铁：\u003c\/strong\u003e每杯半茶匙，搭配牛奶与蜂蜜。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e它与生姜和卡菲尔青柠搭配极佳。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，凭借密封拉链将袋口密封好，以保留香气与新鲜度。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"40 g","offer_id":51248267460875,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341321429259,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341321462027,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 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产区：两片风土，两个采收季。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e可在烹饪结束时或上桌前加入，整粒使用或用手指捏碎均可。若提前磨碎，香气会流失。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉类与禽类：\u003c\/strong\u003e用于鸭胸肉、烤禽或烤肉，配少许迷迭香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类：\u003c\/strong\u003e出炉后在白肉鱼或三文鱼上撒几粒捏碎的胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酱汁：\u003c\/strong\u003e在奶油酱汁烹调结束时加入，带来果香而不显苦涩。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e撒一撮在黑巧克力、红色水果或鲜奶酪上。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e装饰：\u003c\/strong\u003e整粒使用，既好看又可直接食用。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e这款胡椒袋也可用来补充我们 30 克装的粉红胡椒研磨瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，袋口密封好。整粒保存的胡椒，香气保留时间远比磨碎后更长：请在上桌前再研磨。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"30 g","offer_id":51248267788555,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341270933771,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341270966539,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53341270999307,"sku":null,"price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/baies-roses-madagascar-sachet-30g__0__59855670051083.jpg?v=1788434873"},{"product_id":"poivre-blanc-madagascar-moulin-50g","title":"白胡椒（可填充研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加白胡椒，装在即用型 50 克研磨瓶中。香气细腻清新，略带麝香，适合精致烹调。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e白胡椒与黑胡椒是同一颗果实，均来自 \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e：在完全成熟时采收，经浸泡后去皮，转为白色，风味也变得更柔和、更圆润。香气柔和、清新并带麝香调性。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 种植这款白胡椒。果实经浸泡、去皮，再自然晾晒，最后人工分拣。从田间到您的厨房，全程可追溯，因为这是我们自己生产的。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e我们所有的胡椒与香料均产自 Vangaindrano。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两个采收季。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e非常适合鱼类、甲壳类、禽类、精致汤品与白酱。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e装盘时研磨：\u003c\/strong\u003e保留香气的新鲜度。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e清淡酱汁：\u003c\/strong\u003e4 人份约用 1 茶匙研磨胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类与甲壳类：\u003c\/strong\u003e上桌时撒一撮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e研磨瓶调节：\u003c\/strong\u003e酱汁建议使用细研磨。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e研磨瓶可用我们的 50 克白胡椒袋装补充。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥处，避热、避光。白胡椒的香气可保持约 24 个月。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267821323,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-blanc-madagascar-moulin-50g__0__59855668543755.jpg?v=1788434892"},{"product_id":"pack-poivre-blanc-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"白胡椒（袋装 50 g + 研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e精致烹饪的完美搭配：一袋 50 克可重复封口装与一支 50 克研磨瓶，装的都是马达加斯加白胡椒。风味细腻清新，带麝香气息，为鱼类、禽类与清淡酱汁调味而不改变其色泽。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产地与风土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植这款胡椒。果实成熟后经采收，依传统方法清洗晾晒，再由我们的团队人工分拣。我们的土地和您的厨房之间，没有任何中间商：可追溯性与新鲜度均有保证。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴与用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e口感柔和精致，略带麝香气息。非常适合白酱、鱼类、甲壳类、禽类与清蒸蔬菜。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e研磨瓶：\u003c\/strong\u003e装盘时现磨，保留最佳新鲜度。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e袋装：\u003c\/strong\u003e用于补充研磨瓶或以研钵碾碎。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e清淡酱汁：\u003c\/strong\u003e4 人份约用 1 茶匙研磨胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类：\u003c\/strong\u003e上桌前撒一撮，香气清爽利落。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e保存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e存放于干燥处，避热、避光。密封保存的容器中，胡椒香气可保持长达 24 个月。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e规格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e一袋 50 克可重复封口装与一支 50 克研磨瓶，100% 整粒白胡椒。研磨瓶用于每日现磨，袋装则方便随手补充。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e常见问题\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e研磨瓶可以补充吗？\u003c\/strong\u003e可以，用随附的袋装或我们的 50 克补充装即可补充。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e为什么要袋装加研磨瓶的组合？\u003c\/strong\u003e研磨瓶用于每日现磨，袋装则用于保存库存并方便补充。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e可以保存多久？\u003c\/strong\u003e密封容器中避光防潮保存，可长达 24 个月。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267886859,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-blanc-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855667364107.jpg?v=1788434900"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperifery-moulin-rechargeable-madagascar","title":"马达加斯加野生胡椒（研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003eVoatsiperifery 野生胡椒，在马达加斯加森林中徒手采摘，最宜现磨即食。这款 50 克密封可补充装研磨瓶，每转一圈便释放出木质、花香与薄荷交织的香气。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoatsiperifery 是\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e的果实，一种攀爬于马达加斯加森林中的野生藤本植物。它并非人工栽培：我们在其生长之处，深入森林，徒手采摘。其果粒比普通黑胡椒更小，带细尖尾部，风味带木质与树脂调，略有柑橘与薄荷气息。辛辣感低于黑胡椒，但香气非常浓郁。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部旺盖恩德拉努的森林中采摘这款野生胡椒：完全人工采摘，晾晒工艺严格把控，人工挑选。我们的森林与您的厨房之间，没有任何中间环节。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e我们的胡椒与香料均产自旺盖恩德拉努。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两季采收。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e研磨两到三圈已足够：Voatsiperifery 的香气非常易挥发，若提前磨好，风味会很快流失。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e装盘时：\u003c\/strong\u003e每份研磨 2 至 3 圈，带来极清新的香气。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e温和烹煮：\u003c\/strong\u003e烹调末段加入，以保留易挥发的香气。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌制与酱汁：\u003c\/strong\u003e1\/2 茶匙压碎胡椒，供 4 人份使用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e撒一小撮研磨胡椒于甘纳许、烤水果或菠萝上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e可与波旁香草、卡菲尔青柠或生姜搭配。研磨瓶可用我们 50 克整粒装补充。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e请存放于干燥处，避免受热受光。使用后请将研磨瓶盖紧，以保留香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267919627,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-sauvage-voatsiperifery-moulin-rechargeable-madagascar__0__59855665299723.jpg?v=1788434907"},{"product_id":"poivre-noir-madagascar-moulin-50g","title":"马达加斯加黑胡椒（研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加黑胡椒，香气浓烈，带温暖的木质调，装在 50 克即用型研磨瓶中。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黑胡椒是\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e的果实，一种人工栽培的藤本植物，在果实尚青时采摘，再经日晒：正是这道晒制工序使果实转黑，并浓缩其香气。风味温暖、木质，略带树脂感。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的旺盖恩德拉努种植这款黑胡椒。果实成熟后采收，自然晾干，再由我们自己人工挑选。我们的土地与您的厨房之间没有任何中间商：溯源完全透明，新鲜度最佳，价格公道。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e我们的胡椒与香料均产自旺盖恩德拉努。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两季采收。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e非常适合搭配红肉、禽肉、鱼类、烤蔬菜及浓郁酱汁。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉类：\u003c\/strong\u003e装盘时压碎或研磨。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烹煮：\u003c\/strong\u003e烹调末段加入，以保留香气。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酱汁：\u003c\/strong\u003e1 茶匙研磨胡椒，供 4 人份使用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e蔬菜：\u003c\/strong\u003e撒上一小撮现磨胡椒，提升风味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e可与姜黄、丁香或生姜搭配。研磨瓶可用我们 50 克装的黑胡椒袋补充。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e请存放于干燥处，避免受热受光。研磨瓶可保存约 2 年。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248269426955,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-noir-madagascar-moulin-50g__0__59855664185611.jpg?v=1788434914"},{"product_id":"baies-roses-madagascar-moulin-30g","title":"马达加斯加粉红胡椒（研磨瓶 30 g）","description":"\u003cp\u003e三十克马达加斯加整粒粉红胡椒，装在即用型研磨瓶中，可用我们的胡椒袋补充。每转一次，都是新鲜、柔和又带果香的现磨风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e粉红胡椒并不是胡椒。它是巴西胡椒木（\u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e）的果实，属于漆树科，是芒果树和腰果树的近亲。它并不属于胡椒属 \u003cem\u003ePiper\u003c\/em\u003e，也就是黑胡椒、白胡椒和绿胡椒所属的那个属。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它的外皮薄而易碎：在研磨瓶中，它更多是爆裂而非碾碎。口感柔和带果香，略带树脂气息，收尾时才隐约泛出一丝胡椒味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植并采收这些粉红胡椒。果穗由人工剪下，自然晒干，再经人工去梗和分拣。从我们的土地到您的厨房，中间没有任何人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我们所有的香料和胡椒都来自 Vangaindrano。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两个采收季。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e上桌前转两下研磨瓶，切勿提前研磨。这是一款用于收尾的香料：在烹饪结束时加入，撒在盘中即可。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉类与禽类：\u003c\/strong\u003e用于鸭胸肉、烤禽或烤肉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类：\u003c\/strong\u003e出炉后撒在白肉鱼或三文鱼上。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酱汁：\u003c\/strong\u003e在奶油酱汁烹调结束时加入。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e在黑巧克力或红色水果上撒一撮磨碎的胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e研磨瓶可用我们的粉红胡椒袋装补充。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，研磨瓶盖紧。仅在上桌前研磨：整粒保存的胡椒，香气保留时间要长得多。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248269525259,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/baies-roses-madagascar-moulin-30g__0__59855663202571.jpg?v=1788434931"},{"product_id":"gingembre-madagascar-pot-verre-40g","title":"生姜粉（玻璃罐装 40g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加生姜细粉，取自我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）成熟时采收的根茎，经自然晒干制成。香气浓烈辛辣，并带一丝柠檬清香。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e生姜是 \u003cem\u003eZingiber officinale\u003c\/em\u003e 的根茎，一种生长于地下的根部。经晒干、研磨后，它保留了新鲜生姜的大部分活力，辛辣感更为浓缩，并带一丝柠檬清香。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部阳光充足的 Vangaindrano 种植这款生姜。根茎在成熟时采收，经柔和晒干后在我们这里细磨。全程可追溯，批次分明：我们的土地和您的厨房之间，没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e辛辣的温暖感与柠檬般的清新感达到平衡，无论用于甜点还是亚洲风味料理都同样出色。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e每份面糊用 1\/2 至 1 茶匙，搭配柠檬、蜂蜜或黑巧克力风味极佳。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e花草茶与茶饮：\u003c\/strong\u003e每杯 1\/2 茶匙，冲泡 5 至 7 分钟，搭配蜂蜜与柠檬。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咖喱与炒菜：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 茶匙；先将粉末在油脂中「炒香」30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌料：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配大蒜、酱油、芝麻油、卡菲尔青柠或柠檬。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，瓶盖密封好：中性的玻璃材质可隔绝外来异味，更好地保存香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248269787403,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/gingembre-madagascar-pot-verre-40g__0__59855661236491.jpg?v=1788434946"},{"product_id":"fond-epices-madagascar-pot-40g","title":"香料底料（香料罐 40g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加香料基底，是我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）手工调配的传统混合香料：芫荽、姜黄、肉豆蔻、大蒜与生姜。香气层次深厚，温暖而富有复杂度。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e一款专为让菜肴从烹饪伊始就充满香气而设计的基础调配：芫荽、姜黄、肉豆蔻、大蒜与生姜，经调配彼此互补而非相互掩盖。这不是单一香料，而是一款现成的烹饪基底。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 种植这些香料。经采收、自然晒干，再依传统技艺在我们这里调配而成，完整保留其香气强度。我们的土地和您的厨房之间，没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e温暖、清新且略带木质调的香气，能为汤品、酱汁、腌料、烤肉与炖菜完美提味。细腻的研磨质地能让香气从烹饪伊始便充分释放。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e炖菜与汤品\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烤肉与腌料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酱汁与烤蔬菜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e创意与异域风味食谱\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e烹饪开始时，将香料混合物用一点油煸炒 30 秒，以释放香气。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、密封的容器中，避免潮湿与光照，使用后请将瓶盖密封好。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270049547,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/fond-epices-madagascar-pot-40g__0__59855659630859.jpg?v=1788434953"},{"product_id":"pack-poivres-madagascar-moulin-50g","title":"马达加斯加胡椒与混合装（可填充研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e一场深入马达加斯加核心的芳香之旅：这款探索礼盒汇集三种胡椒与一款粉红胡椒特调，均装在 50 克可补充装研磨瓶中。为追求本真与浓郁风味的美食爱好者打造的必备之选。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产地与风土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 种植这些胡椒。它们经人工采收，精心分拣，并依传统工艺在我们这里制备。Vanille Désiré 是一个马达加斯加种植者家族：新鲜、优质与完全可追溯，我们的土地和您的厨房之间，没有任何中间商。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴与用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e马达加斯加黑胡椒：\u003c\/strong\u003e温暖浓烈的木质香气，适合烤肉、酱汁与蔬菜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e马达加斯加白胡椒：\u003c\/strong\u003e细腻精致，略带麝香气息，适合鱼类、海鲜与精致菜肴。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003evoatsiperifery 野生胡椒：\u003c\/strong\u003e珍稀名贵，木质风味中带独特的花香与柑橘调性。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e胡椒与粉红胡椒特调：\u003c\/strong\u003e精致组合，散发花香、柔和微甜的气息，成就优雅调味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e保存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e存放于干燥处，避光防潮。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e规格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e4 种口味的探索礼盒，均装在 50 克可补充装研磨瓶中：黑胡椒、白胡椒、voatsiperifery 野生胡椒与胡椒粉红胡椒特调。美食爱好者的必备之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270115083,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivres-madagascar-moulin-50g__0__59855657566475.jpg?v=1788434981"},{"product_id":"trio-epices-curry-curcuma-gingembre-madagascar","title":"马达加斯加香料：咖喱、姜黄与生姜","description":"\u003cp\u003e为您的厨房带来一场感官之旅：这套\u003cstrong\u003e马达加斯加三重香料组合\u003c\/strong\u003e汇集三款经典香料：咖喱、姜黄与生姜。以传统方式采收并精心制作，这些正宗香料兼具浓郁香气与天然功效。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产地与风土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植这三款香料：咖喱、姜黄与生姜均产自我们自己的土地。它们100% 纯天然，不含添加剂，且全程可追溯，因为我们本身就是种植者。每款香料都经过精心包装，以保留其全部新鲜度与浓度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴与用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e马达加斯加咖喱：\u003c\/strong\u003e温和芬芳的混合香料，为肉类、鱼类、蔬菜及炖菜带来温暖与平衡的风味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e马达加斯加姜黄：\u003c\/strong\u003e金黄色香料，带有泥土与辛香气息，适合咖喱、炖菜及养生食谱。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e马达加斯加生姜：\u003c\/strong\u003e浓烈且略带辛辣，能提升酱汁、腌料、果味甜品与热饮的风味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e保存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e请存放于干燥处，避光避潮。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e规格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e三款香料的探索套装（咖喱、姜黄与生姜），是探索马达加斯加风味或馈赠亲友的理想之选。产地：马达加斯加。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270147851,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/trio-epices-curry-curcuma-gingembre-madagascar__0__59855656059147.jpg?v=1788435009"},{"product_id":"poivre-blanc-madagascar-sachet-50g","title":"白胡椒（袋装 50 g 至 500 g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加白胡椒，整粒装，香气细腻清新，带淡淡麝香味。可重复封口袋装，规格从 50 克到 500 克。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e白胡椒与黑胡椒本是同一种果实，均出自\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e：在完全成熟时采摘，经浸泡后去皮，果实转白，口感也更柔和圆润。风味细腻清新，带麝香气息。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的旺盖恩德拉努种植这款白胡椒。果实成熟后采收，经浸泡去皮，自然晾干，再经人工逐粒挑选。我们的土地与您的厨房之间没有任何中间商：由我们自己生产，溯源完全透明。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e我们的胡椒与香料均产自旺盖恩德拉努。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两季采收。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e这款胡椒适合搭配鱼类、贝甲类、禽肉、清蒸蔬菜，以及白汁沙司，如白酱或浓汤。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e现磨：\u003c\/strong\u003e建议上桌前现磨，以保留细腻香气。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e清淡酱汁：\u003c\/strong\u003e约 1 茶匙研磨胡椒，供 4 人份使用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类：\u003c\/strong\u003e装盘时撒上，保持香气清新。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烹煮：\u003c\/strong\u003e建议在烹调末段加入，以免产生苦涩味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e这款袋装也可用于为我们 50 克装白胡椒研磨瓶补充胡椒粒。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e请存放于干燥处，避免受热受光。密封良好时，胡椒香气可保持长达 24 个月。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248270180619,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341321724171,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 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品种）。从人工授粉到熟成，全程都在我们这里完成：全程可追溯，因为这是我们自己生产的；品质稳定，价格公道，因为我们的土地和您的厨房之间，没有任何人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e这款香草精采用传统工艺制成：以精选整根香草荚缓慢浸渍，成就层次复杂、口感均衡的风味，余韵悠长，带花香的圆润感，以及木质与可可的细腻调性。质地顺滑，色泽琥珀。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点\u003c\/strong\u003e（蛋糕、磅蛋糕、布里欧修、饼干）：每 500 克面糊用 1 至 2 茶匙\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e奶油、蛋奶羹、法式甜点、冰淇淋\u003c\/strong\u003e：每升用 1 至 2 茶匙\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e饮品\u003c\/strong\u003e（咖啡、茶、思慕雪、鸡尾酒）：每杯 1\/4 至 1\/2 茶匙，可依口味调整\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咸味料理\u003c\/strong\u003e（精致酱汁、亚洲风味菜肴、白肉）：烹饪结束时加几滴，以保留香气\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e小贴士：使用前请摇匀瓶身，使芳香成分充分融合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e存放于常温、避光处。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270213387,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/extrait-vanille-bourbon-madagascar-20ml__0__59855652389131.jpg?v=1788435049"},{"product_id":"poudre-vanille-bourbon-madagascar-20g","title":"马达加斯加波旁香草粉（20g）","description":"\u003cp\u003e我们的马达加斯加波旁香草粉100% 纯天然：不添加蔗糖，不含添加剂，不含人工香兰素。以完整香草荚经晒干后细磨而成，凝聚正宗马达加斯加香草的全部芳香。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e香草粉，就是把整根香草荚连皮晒干后细磨而成。有别于只取刮下果肉的香草籽，或以液态浸渍而成的香草精，香草粉保留了整根香草荚，制成干燥的粉末：将完整香草融入配方中最简便的方式，无需剖开或刮取果肉。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东北部的 SAVA 产区（全球香草的发源地）种植并制作这款波旁香草（Planifolia 品种）。从人工授粉到熟成，每一道工序都由我们亲自完成：全程可追溯，因为我们本身就是种植者。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e它温暖、带花香并略带可可气息的香气，能瞬间提升您的料理风味。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点\u003c\/strong\u003e（蛋糕、奶油冻、法式布丁）：每 500 克面糊加 1\/2 至 1 茶匙\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e热饮\u003c\/strong\u003e：每杯加 1\/4 茶匙，可依口味调整\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e水果与冷制甜品\u003c\/strong\u003e（果泥、果酱、水果沙拉、酸奶、什锦谷物、冰沙）：撒上一小撮即可\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咸味菜肴\u003c\/strong\u003e（精致酱汁、甲壳类海鲜、禽肉）：出锅前加一刀尖的量\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e请存放于密封罐中，置于干燥、避光处。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270704907,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poudre-vanille-bourbon-madagascar-20g__0__59855650128139_5777aad0-dd84-4acc-93f8-c67202f4af5f.jpg?v=1788435298"},{"product_id":"sucre-vanille-bourbon-madagascar-60g","title":"马达加斯加波旁香草糖粉（60g）","description":"\u003cp\u003e我们的手工香草糖将细腻蔗糖与真正的马达加斯加波旁香草荚相融合。散发出天然、温暖、带花香并略有可可气息的香气，能提升甜品、饮品与糕点的风味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e香草糖，就是把真正的波旁香草荚与蔗糖混合，让香气均匀渗透整份糖中。有别于纯香草制成的香草粉或香草籽，它一步即可同时增甜与增香：无需再添加其他任何原料。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东北部的 SAVA 产区种植这款波旁香草。香草荚在成熟后采收，再按马达加斯加传统工艺在我们自己的场地制作，以保留浓郁而饱满的香气：全程可追溯，因为我们本身就是种植者，品质稳定，价格公道，无中间商。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点\u003c\/strong\u003e（奶油冻、蛋糕）：每 500 克面糊加 1 至 2 汤匙\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e热饮\u003c\/strong\u003e（咖啡、巧克力、茶）与鸡尾酒：每杯加 1 茶匙\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e水果与冷制甜品\u003c\/strong\u003e（酸奶、冰淇淋、果酱、果泥、水果沙拉）：依喜好浓淡撒入\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e请存放于密封容器中，置于避潮、避光处。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270803211,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/sucre-vanille-bourbon-madagascar-60g__0__59855647736075_b137f25a-06ba-457a-a79e-2b01b2a14efd.jpg?v=1788435305"},{"product_id":"melange-4-epices-madagascar-sachet-50g","title":"黑胡椒、野生胡椒、白胡椒与粉红胡椒混合装（袋装 50 g 至 500 g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加胡椒混合装，专为均衡精致的调味而设计：Voatsiperifery 野生胡椒、黑胡椒、白胡椒与粉红胡椒。可重复封口袋装，规格 50 克至 500 克。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e这款混合物汇集了四种截然不同的果实：野外采集的 Voatsiperifery 野生胡椒（\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e），人工种植的黑胡椒与白胡椒（\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e），以及并非真正胡椒的粉红胡椒（\u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e）。木质、花香与果香交织成和谐的风味。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植并采收这些胡椒与粉红胡椒：果实经人工挑选分拣，自然晾晒，由我们亲自完成拼配。从我们的土地到您的厨房，中间没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e我们的胡椒与香料均产自 Vangaindrano。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两个采收季。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e每种果实都有各自的特色：\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e野生胡椒：\u003c\/strong\u003e木质，带一丝柠檬香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黑胡椒：\u003c\/strong\u003e温热、木质，更为辛辣。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e白胡椒：\u003c\/strong\u003e细腻圆润，不影响酱汁色泽。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e粉红胡椒：\u003c\/strong\u003e柔和果香，带花香。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e适合搭配烤制或炖煮的肉类、鱼类、蔬菜、自制酱汁及异域风味菜肴。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e新鲜研磨：\u003c\/strong\u003e为研磨瓶补充装，保留香气的层次。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酱汁：\u003c\/strong\u003e烹饪结束时加入混合香料，保留花香调性。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌料：\u003c\/strong\u003e轻轻捣碎，使香气均匀释放。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e得益于粉红胡椒，撒一撮在巧克力或异域水果上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e这款袋装也可为我们 50 克装的 4 味香料混合研磨瓶补充。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避潮、避热、避光处。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248270967051,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341321822475,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341321855243,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53341321888011,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/melange-4-epices-madagascar-sachet-50g__0__59855645540619.jpg?v=1788435327"},{"product_id":"cannelle-madagascar-pot-verre-40g","title":"马达加斯加肉桂（玻璃罐装 40g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加肉桂粉，由我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）手工采收，并依传统工艺制成。香气温暖、包裹感十足，带着细腻的甜意。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们的肉桂来自锡兰肉桂树，\u003cem\u003eCinnamomum verum\u003c\/em\u003e，十九\u003csup\u003e世纪\u003c\/sup\u003e被引入马达加斯加，如今已在这座大岛上广泛种植。正是树木的内层树皮，经采收后晒成细卷，赋予这款粉末柔和、带木质调与甜味的风味，比中国肉桂（cassia）更为细腻。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 种植这款肉桂。树皮经人工采收，再依传统方法晒干以保留精油。采收、晒干与分拣均在我们自己完成，批次分明：从我们的土地到您的厨房，中间没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e柔和却富有个性：香气精致，甜美带木质调，并伴有一丝辛香。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e布里欧修、饼干、蛋糕、挞类；依面糊情况用 1 至 2 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e热饮：\u003c\/strong\u003e茶、花草茶、咖啡、热巧克力；每杯一撮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咸味料理：\u003c\/strong\u003e咖喱、炖菜、异域风味酱汁；4 人份用 1 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e水果甜点：\u003c\/strong\u003e烤苹果与烤梨、果泥、酥粒挞；1 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，瓶盖密封好：中性的玻璃材质可隔绝外来异味，更好地保存香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271032587,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/cannelle-madagascar-pot-verre-40g__0__59855643738379.jpg?v=1788435337"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperifery-sachet-50g-madagascar","title":"马达加斯加野生胡椒（袋装 50 g 至 500 g）","description":"\u003cp\u003eVoatsiperifery 野生胡椒是一款珍稀香料，产自马达加斯加森林，徒手采摘。整粒装，带细尖尾部，木质花香中透出薄荷气息。可重复封口牛皮纸袋装，规格从 50 克到 500 克。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoatsiperifery 是\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e的果实，一种攀爬于马达加斯加森林中的野生藤本植物。它并非人工栽培：我们在其生长之处，深入森林，徒手采摘。其果粒比普通黑胡椒更小，带细尖尾部，风味带木质与树脂调，略有柑橘与薄荷气息。辛辣感低于黑胡椒，但香气非常浓郁。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部旺盖恩德拉努的森林中采摘这款野生胡椒：完全人工采摘，晾晒工艺严格把控，人工挑选。我们的森林与您的厨房之间，没有任何中间环节。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e我们的胡椒与香料均产自旺盖恩德拉努。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两季采收。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e请在上桌前研磨或压碎，以免流失易挥发的香气。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌制：\u003c\/strong\u003e1 茶匙压碎胡椒，供 4 人份使用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e温和烹煮：\u003c\/strong\u003e烹调末段加入，以保留易挥发的香气。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e装盘时：\u003c\/strong\u003e上桌前压碎或研磨。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e撒一小撮于巧克力、菠萝或煎水果上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e可与波旁香草、生姜或卡菲尔青柠搭配。这款袋装也可用于为我们 50 克研磨瓶补充胡椒粒。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e请存放于干燥处，避免受热受光。密封良好时，袋装可保存 2 年。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248271130891,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341321527563,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 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Vangaindrano（旺盖恩德拉努）森林中的攀缘藤蔓上。我们家族亲自采收这款胡椒：全程人工采摘，精心控制干燥，再人工分拣，一切都在我们这里完成。我们的土地和您的厨房之间，没有任何中间商：完全可追溯，新鲜度最佳，价格公道。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e品鉴与用法\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e木质与树脂调性，带一丝柑橘与薄荷气息：辛辣感低于经典黑胡椒，但香气极为浓郁。适合搭配烤肉、鱼类、蔬菜、精致酱汁以及巧克力或热带水果甜品。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌料：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 茶匙碾碎的胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e小火慢煮：\u003c\/strong\u003e烹饪结束时加入，以保留挥发性香气。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e装盘时：\u003c\/strong\u003e上桌前碾碎或现磨。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜品：\u003c\/strong\u003e撒一撮于巧克力、菠萝或煎水果上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e可与波旁香草、生姜或卡菲尔青柠搭配使用。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e保存方式\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e存放于干燥处，避热、避光。袋装密封良好时，胡椒可保存 2 年。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e规格\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e100% 野生 voatsiperifery 胡椒，整粒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e包装：\u003c\/strong\u003e2 袋 50 克可重复封口装与一支即用型 50 克研磨瓶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e产地：\u003c\/strong\u003e马达加斯加东南部 Vangaindrano，野生采收。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e研磨瓶可用袋装补充，经久耐用。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e常见问题\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e与经典黑胡椒有什么区别？\u003c\/strong\u003e颗粒更小、带细尾，风味更清新、更具木质与花香：辛辣感较低，但香气极为浓郁。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e研磨瓶可以补充吗？\u003c\/strong\u003e可以，用 50 克袋装即可补充，经久耐用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这款套装能保存多久？\u003c\/strong\u003e袋装密封良好、避热避光存放，可保存 2 年。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default 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茶匙碾碎的胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e小火慢煮：\u003c\/strong\u003e烹饪结束时加入，以保留挥发性香气。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e装盘时：\u003c\/strong\u003e上桌前碾碎或现磨。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜品：\u003c\/strong\u003e撒一撮于巧克力、菠萝或煎水果上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e可与波旁香草、生姜或卡菲尔青柠搭配使用。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e保存方式\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e存放于干燥处，避热、避光。袋装密封良好时，胡椒可保存 2 年。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e规格\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e100% 野生 voatsiperifery 胡椒，整粒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e包装：\u003c\/strong\u003e3 袋 50 克可重复封口装与一支即用型 50 克研磨瓶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e产地：\u003c\/strong\u003e马达加斯加东南部 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Vangaindrano（旺盖恩德拉努）手工采收，并依传统工艺制成。香气温暖、包裹感十足，带着细腻的甜意。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们的肉桂来自锡兰肉桂树，\u003cem\u003eCinnamomum verum\u003c\/em\u003e，十九\u003csup\u003e世纪\u003c\/sup\u003e被引入马达加斯加，如今已在这座大岛上广泛种植。正是树木的内层树皮，经采收后晒成细卷，赋予这款粉末柔和、带木质调与甜味的风味，比中国肉桂（cassia）更为细腻。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 种植这款肉桂。树皮经人工采收，再依传统方法晒干以保留精油。采收、晒干与分拣均在我们自己完成，批次分明：从我们的土地到您的厨房，中间没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e柔和却富有个性：香气精致，甜美带木质调，并伴有一丝辛香。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e布里欧修、饼干、蛋糕、挞类；依面糊情况用 1 至 2 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e热饮：\u003c\/strong\u003e茶、花草茶、咖啡、热巧克力；每杯一撮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咸味料理：\u003c\/strong\u003e咖喱、炖菜、异域风味酱汁；4 人份用 1 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e水果甜点：\u003c\/strong\u003e烤苹果与烤梨、果泥、酥粒挞；1 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，凭借密封拉链将袋口密封好，以保留香气与新鲜度。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"40 g","offer_id":51248271687947,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341321920779,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341321953547,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53341321986315,"sku":null,"price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/cannelle-madagascar-sachet-40g__0__59855635808523.jpg?v=1788435384"},{"product_id":"curry-madagascar-pot-epices-40g","title":"马达加斯加咖喱粉（香料罐 40g）","description":"\u003cp\u003e一款马达加斯加咖喱，是我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）手工调配的传统混合香料。带来温暖、芬芳的甜意与一丝异域风情，却从不掩盖食材本身的味道。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e一款温和的咖喱，由多种香料按家传比例调配而成：姜黄、芫荽、孜然、胡芦巴、生姜、胡椒、豆蔻、肉桂与甜辣椒，此处配方仅供参考，实际比例可能因批次略有不同。这不是单一香料，而是一款均衡的混合调味料。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 手工调配这款咖喱。香料在成熟时采收，再于我们这里制备，以保留其浓郁的风味。这款调配从我们手中直接送到您手中，不经任何中间商。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e温暖辛香的味觉层次，芳香的甜意与恰到好处的平衡：这款温和咖喱既适合日常菜肴，也适合精致料理。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉类与禽类：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 至 2 茶匙，先用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类与海鲜：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，用于椰奶柠檬口味的柔和酱汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e蔬菜、汤品与酱汁：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，用于提味增香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e炖菜：\u003c\/strong\u003e1 至 2 茶匙，依所需浓郁程度调整。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，使用后请将撒粉盖密封好，以保留香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271720715,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curry-madagascar-pot-epices-40g__0__59855633973515.jpg?v=1788435392"},{"product_id":"curry-madagascar-sachet-40g","title":"马达加斯加咖喱粉（袋装 40g）","description":"\u003cp\u003e一款马达加斯加咖喱，是我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）手工调配的传统混合香料。带来温暖、芬芳的甜意与一丝异域风情，却从不掩盖食材本身的味道。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e一款温和的咖喱，由多种香料按家传比例调配而成：姜黄、芫荽、孜然、胡芦巴、生姜、胡椒、豆蔻、肉桂与甜辣椒，此处配方仅供参考，实际比例可能因批次略有不同。这不是单一香料，而是一款均衡的混合调味料。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 手工调配这款咖喱。香料在成熟时采收，再于我们这里制备，以保留其浓郁的风味。这款调配从我们手中直接送到您手中，不经任何中间商。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e温暖辛香的味觉层次，芳香的甜意与恰到好处的平衡：这款温和咖喱既适合日常菜肴，也适合精致料理。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉类与禽类：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 至 2 茶匙，先用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类与海鲜：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，用于椰奶柠檬口味的柔和酱汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e蔬菜、汤品与酱汁：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，用于提味增香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e炖菜：\u003c\/strong\u003e1 至 2 茶匙，依所需浓郁程度调整。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，凭借密封拉链将袋口密封好，以保留香气与新鲜度。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"40 g","offer_id":51248271753483,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341322117387,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 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href=\"\/zh\/collections\/epices-madagascar\"\u003e我们全部的马达加斯加香料\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴与用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e温暖辛香的味觉层次，芳香的甜意与恰到好处的平衡：这款温和咖喱既适合日常菜肴，也适合精致料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉类与禽类：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 至 2 茶匙，先用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类与海鲜：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，用于椰奶柠檬口味的柔和酱汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e蔬菜、汤品与酱汁：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，用于提味增香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e炖菜：\u003c\/strong\u003e1 至 2 茶匙，依所需浓郁程度调整。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e可与\u003ca href=\"\/zh\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e姜黄\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e生姜\u003c\/a\u003e及\u003ca href=\"\/zh\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e卡菲尔青柠\u003c\/a\u003e搭配使用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e保存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处。使用后请将容器密封好，以保留香气与新鲜度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e规格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e内含：\u003c\/strong\u003e1 袋 40 克可重复封口装与 1 瓶 40 克带撒粉盖的香料罐。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e产地：\u003c\/strong\u003e马达加斯加。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e袋装用作厨房库存及大量制作时的补充装；香料罐适合日常使用，从料理台到餐桌皆宜。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e常见问题\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这款咖喱辣吗？\u003c\/strong\u003e不辣，这款调配温和芳香：带来温暖口感而不过量使用辣椒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e可以给香料罐补充吗？\u003c\/strong\u003e可以，40 克装袋可用作香料罐的便捷补充装。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如何释放香气？\u003c\/strong\u003e加入液体和固体食材前，先将咖喱用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271786251,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curry-madagascar-pack-sachet-40g-pot-epices-40g__0__59855628861707.jpg?v=1788435406"},{"product_id":"poivre-noir-madagascar-sachet-50g","title":"马达加斯加黑胡椒（袋装 50 g 至 500 g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加黑胡椒，整粒装，香气浓郁，带木质暖调。可重复封口袋装，规格从 50 克到 500 克。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e黑胡椒是\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e的果实，一种人工栽培的藤本植物，在果实尚青时采摘，再经日晒：正是这道晒制工序使果实转黑，并浓缩其香气。风味温暖、木质，略带树脂感。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的旺盖恩德拉努种植这款黑胡椒。果实成熟后采收，自然晾干，再由我们自己人工挑选。我们的土地与您的厨房之间没有任何中间商：溯源完全透明，新鲜度最佳，价格公道。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e我们的胡椒与香料均产自旺盖恩德拉努。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两季采收。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e这款胡椒非常适合搭配红肉与白肉、鱼类、烤蔬菜、奶油酱汁及自制油醋汁。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e现磨：\u003c\/strong\u003e建议上桌前现磨，以保留香气。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酱汁：\u003c\/strong\u003e约 1 茶匙研磨胡椒，供 4 人份使用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌制：\u003c\/strong\u003e粗略压碎，风味更易释放。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烹煮：\u003c\/strong\u003e烹调末段加入，以免产生苦涩味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e可与姜黄、丁香或生姜搭配。这款袋装也可用于为我们 50 克装黑胡椒研磨瓶补充胡椒粒。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e请存放于阴凉避光处，避免受潮。密封良好时，袋装可保持香气长达 24 个月。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248271851787,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341321625867,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 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于阳光下种植这些辣椒。它们在完全成熟时采收，再于我们这里自然晾晒，以浓缩香气与辣度。逐批可追溯，直供无中间环节：我们的土地和您的厨房之间，没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e辛辣感鲜明持久，果香四溢，带一丝烟熏气息。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e炖菜与酱汁：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1\/4 至 1\/2 茶匙，依口味调整。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烧烤与腌料：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，配油、大蒜与柠檬或卡菲尔青柠。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e意面与披萨：\u003c\/strong\u003e上桌前撒一撮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e自制辣椒油：\u003c\/strong\u003e每 25 厘升油用 1 至 2 茶匙，浸泡 7 至 10 天。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e与卡菲尔青柠、生姜及姜黄搭配效果极佳。注意事项：避免接触眼睛，使用后请洗手。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥处，避热、避光，盖子拧紧密封：玻璃材质中性无味，能防止串味并更好地保留香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271884555,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/piment-pili-pili-madagascar-pot-verre-40g__0__59855624110347.jpg?v=1788435419"},{"product_id":"girofle-madagascar-sachet-25g","title":"马达加斯加丁香（袋装 25g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加整粒丁香，由我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）趁青手工采摘，再经自然日晒晒干。香气温暖，带木质与樟脑气息，并略带辛辣。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e丁香是丁香树 \u003cem\u003eSyzygium aromaticum\u003c\/em\u003e 的干燥花蕾，在花朵绽放前手工采摘。富含精油，整粒保存时，香气强度远比磨碎后保留更久。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 种植这款丁香。手工采收、日晒晒干、批次分拣与目测检验均在我们这里完成。全程可追溯，批次分明：我们的土地和您的厨房之间，没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e香气强度非凡：带木质与樟脑调性，并有一丝辛辣感。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e炖菜与酱汁：\u003c\/strong\u003e4 人份用 3 至 6 粒整丁香；上桌前取出。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌料：\u003c\/strong\u003e4 至 8 粒压碎的丁香，搭配大蒜、生姜与柑橘类水果。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e每份面糊用 1 至 2 粒细磨丁香，搭配肉桂或香草风味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e花草茶与热红酒：\u003c\/strong\u003e每升用 3 至 5 粒，浸泡 5 至 10 分钟。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避光、避潮处，凭借密封拉链将袋口密封好：整粒保存的丁香，精油保留时间远比磨碎后更久。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"25 g","offer_id":51248271917323,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 g","offer_id":53341322379531,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":53341322412299,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 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分钟，边炒边搅拌，直至微微上色。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e沙拉与拌菜：\u003c\/strong\u003e装盘时加入 1 至 2 汤匙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e面包与布里欧修：\u003c\/strong\u003e烘烤前大方地撒上一层。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e炒锅与快炒：\u003c\/strong\u003e烹饪结束时加入 1 汤匙，保留香脆口感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e快手芝麻盐：\u003c\/strong\u003e6 汤匙烤芝麻配 1 汤匙细盐。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，袋子密封良好。开封后请尽快食用，以享受全部新鲜风味。含芝麻（过敏原）。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248271950091,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":53341322641675,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g","offer_id":53341322674443,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":53341322707211,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/graines-sesame-madagascar-sachet-50g__0__59854464811275.jpg?v=1788435456"},{"product_id":"pack-curcuma-madagascar-sachet-40g-pot-40g","title":"马达加斯加姜黄粉（袋装 40g + 玻璃罐装 40g）","description":"\u003cp\u003e这款套装汇集了我们的\u003cstrong\u003e马达加斯加姜黄\u003c\/strong\u003e，100% 天然，经温和干燥、细致研磨而成的粉末，提供两种互补规格：一袋 40 克可重复封口装与一瓶 40 克玻璃罐装。色泽金黄，香气温暖，略带辛辣，兼顾烹饪与餐桌所需。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产地与风土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植这种姜黄。根茎在成熟时采收，经温和晒干后细致研磨：粉末分散均匀不结块，并保持鲜亮色泽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e从种植到研磨，一切都在我们自己手中完成：可追溯性完整，因为我们本身就是生产者，从我们的土地到您的厨房，中间没有任何人。欢迎了解\u003ca href=\"\/zh\/collections\/epices-madagascar\"\u003e我们全部的马达加斯加香料\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e风味与用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e土质风味，温暖辛辣的调性，明亮的黄色：这款姜黄可为咖喱、炖菜、烤蔬菜、米饭、腌料、酱汁、汤品及黄金拿铁调味。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咖喱与炖菜：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 至 2 茶匙，用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烤蔬菜：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配油、盐和胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌料：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配大蒜、柠檬和生姜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黄金拿铁：\u003c\/strong\u003e每杯半茶匙，搭配牛奶与蜂蜜。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e它与\u003ca href=\"\/zh\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003e生姜\u003c\/a\u003e及\u003ca href=\"\/zh\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003e卡菲尔青柠\u003c\/a\u003e搭配极佳；若想深入了解，请查阅我们的\u003ca href=\"\/zh\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003e姜黄完整专题\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e保存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处。使用后请将容器密封好，以保留香气与新鲜度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e规格说明\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e内含：\u003c\/strong\u003e1 袋 40 克可重复封口装与 1 瓶 40 克玻璃罐装。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e配料：\u003c\/strong\u003e100% 姜黄粉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e产地：\u003c\/strong\u003e马达加斯加。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e袋装适合作为厨房常备存货，用于大量制作时补充；玻璃罐则更利于保留香气，方便日常随手取用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e常见问题\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如何避免苦味？\u003c\/strong\u003e在加入液体之前，先将粉末在温热的油脂中加热 30 至 60 秒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e颜色会染色吗？\u003c\/strong\u003e会，这是正常现象。请使用不易渗色的器皿，并尽快清洗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e玻璃罐可以补充装吗？\u003c\/strong\u003e可以，40 克袋装可用于补充玻璃罐，以保持新鲜与实用性。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271982859,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-curcuma-madagascar-sachet-40g-pot-40g__0__59855620243723.jpg?v=1788435463"},{"product_id":"cannelle-madagascar-40g-sachet-pot-epices","title":"马达加斯加肉桂（袋装 40 g + 香料罐 40g）","description":"\u003cp\u003e在马达加斯加阳光充足的地区手工采收，我们的马达加斯加肉桂散发出温暖、包裹感十足且带着细腻甜意的香气。这套组合包含一袋 40 克牛皮纸袋装与一瓶 40 克香料罐：库存与日常使用兼备。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产地与风土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植这款肉桂。精选树皮，人工采收，传统晒干工艺经过精准掌控，以保留精油的新鲜度。采收、晒干与分拣均由我们自己的团队完成：批次全程可追溯，从我们的土地到您的厨房，没有任何中间商。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴与用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e柔和却富有个性：香气精致，甜美带木质调，并伴有一丝辛香，适合甜味与咸味料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e布里欧修、饼干、蛋糕、挞类；依面糊情况用 1 至 2 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e热饮：\u003c\/strong\u003e茶、花草茶、咖啡、热巧克力；每杯一撮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咸味料理：\u003c\/strong\u003e咖喱、炖菜、异域风味酱汁；4 人份用 1 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e水果甜点：\u003c\/strong\u003e烤苹果与烤梨、果泥、酥粒挞；1 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e保存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处。使用后请将袋口和瓶盖密封好，以保留香气。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e规格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e可重复封口的 40 克牛皮纸袋：\u003c\/strong\u003e便于储存与大量制作使用，也是补充香料罐的理想选择。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e40 克香料罐：\u003c\/strong\u003e撒粉式开口，适合日常使用与最后调味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e配料：\u003c\/strong\u003e100% 马达加斯加肉桂\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e常见问题\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e肉桂适合咸味料理吗？\u003c\/strong\u003e适合。它能为咖喱、番茄酱汁或白肉料理及炖菜带来圆润与温暖的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e选择粉状还是整片树皮？\u003c\/strong\u003e粉状可直接使用，容易分散均匀。整片树皮则适合长时间浸泡后取出。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e选择香料罐还是袋装？\u003c\/strong\u003e香料罐便于日常撒粉使用；可重复封口的袋装则适合储存，也可用来补充香料罐。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272015627,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/cannelle-madagascar-40g-sachet-pot-epices__0__59855617786123.jpg?v=1788435469"},{"product_id":"pack-poivre-noir-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"马达加斯加黑胡椒（袋装 50g + 研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e日常烹饪的理想搭配：一袋 50 克可重复封口装的马达加斯加黑胡椒与一支即用型 50 克研磨瓶。整粒胡椒，香气温暖带木质调，研磨永远新鲜。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e产地与风土\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植这款黑胡椒。果实成熟后采收，自然晾晒，再于我们这里人工分拣。我们的土地和您的厨房之间，没有任何中间商：完全可追溯，新鲜度最佳，价格公道。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e品鉴与用法\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e温暖带木质调，略带树脂气息。搭配红肉与白肉、鱼类、烤蔬菜、奶油酱汁、油醋汁与鲜奶酪皆相得益彰。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e研磨瓶：\u003c\/strong\u003e装盘时现磨，保留最佳新鲜度。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酱汁：\u003c\/strong\u003e4 人份约用 1 茶匙研磨胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌料：\u003c\/strong\u003e将袋装胡椒粗略碾碎。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烹饪：\u003c\/strong\u003e烹饪结束时加入，以免产生苦味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e可与姜黄、丁香或生姜搭配使用。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e保存方式\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e存放于干燥处，避光防潮。密封保存的容器中，胡椒可保存长达 24 个月。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e规格\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e100% 黑胡椒，整粒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e包装：\u003c\/strong\u003e1 袋 50 克可重复封口装与 1 支即用型 50 克研磨瓶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e产地：\u003c\/strong\u003e马达加斯加东南部 Vangaindrano。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e研磨瓶带来新鲜研磨，袋装则保存库存并方便补充。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e常见问题\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e研磨瓶可以补充吗？\u003c\/strong\u003e可以，用随附的 50 克袋装或我们的黑胡椒补充装即可补充。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e为什么要袋装加研磨瓶的组合？\u003c\/strong\u003e研磨瓶保证新鲜研磨，袋装则保存库存并方便补充。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e这款套装能保存多久？\u003c\/strong\u003e密封容器中避光防潮保存，可长达 24 个月。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272081163,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-noir-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855615557899.jpg?v=1788435485"},{"product_id":"pack-melange-4-epices-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"黑胡椒、野生胡椒、白胡椒与粉红胡椒混合装（袋装 50g + 可填充研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e即用双件组合：一袋 50 克可重复封口装与一瓶 50 克可填充研磨瓶，木质、花香与果香交织，汇集马达加斯加野生胡椒、黑胡椒、白胡椒与粉红胡椒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产地与风土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植这些香料。果实经人工挑选分拣，自然晾晒，由我们团队精心拼配。价格公道，因为我们与您之间没有任何中间环节：完全的真实性与可追溯性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e风味与用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e四味香料，四种个性：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e野生胡椒：\u003c\/strong\u003e木质清新，带一丝柑橘调。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黑胡椒：\u003c\/strong\u003e温热、木质、辛辣。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e白胡椒：\u003c\/strong\u003e细腻圆润，色泽清亮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e粉红胡椒：\u003c\/strong\u003e柔和果香，带花香。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e这款混合香料令肉类、鱼类与海鲜、蔬菜、沙拉、异域风味菜肴及巧克力甜点更添风味。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e研磨瓶：\u003c\/strong\u003e装盘时研磨，风味最新鲜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e补充袋：\u003c\/strong\u003e为研磨瓶补充，或用研钵捣碎用于腌料。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酱汁：\u003c\/strong\u003e烹饪结束时加入，保留花香调性。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e撒一撮，提升巧克力与异域水果的风味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e保存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e存放于干燥、避潮、避热、避光处。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e规格说明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e一袋 50 克可重复封口装与一瓶 50 克可填充研磨瓶。配料：野生胡椒（Voatsiperifery）、黑胡椒、白胡椒与粉红胡椒。研磨瓶用于现磨，袋装用于补充储备。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272113931,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-melange-4-epices-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855613493515.jpg?v=1788435502"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperifery-madagascar","title":"马达加斯加野生胡椒（袋装 50g + 可填充研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e一款珍稀名贵的胡椒，采自马达加斯加森林的野生藤本。此双件套包含一袋 50 克可重复封口的牛皮纸袋装，以及一支 50 克可补充装的研磨瓶。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoatsiperifery 是\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e的果实，一种攀爬于马达加斯加森林中的野生藤本植物。它并非人工栽培：我们在其生长之处，深入森林，徒手采摘。其果粒比普通黑胡椒更小，带细尖尾部，风味带木质与树脂调，略有柑橘与薄荷气息。辛辣感低于黑胡椒，但香气非常浓郁。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部旺盖恩德拉努的森林中采摘这款野生胡椒：完全人工采摘，晾晒工艺严格把控，人工挑选。我们的森林与您的厨房之间，没有任何中间环节。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e我们的胡椒与香料均产自旺盖恩德拉努。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两季采收。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e请在使用前最后一刻研磨，以释放其完整的香气层次：木质般的清新、林下腐叶气息，以及持久的花香与薄荷余韵。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e红肉与白肉：\u003c\/strong\u003e用于腌制与装盘。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类与贝甲类：\u003c\/strong\u003e烹调末段加入。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e烤蔬菜、酱汁、香气沙拉。\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e巧克力或水果（草莓、菠萝）。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e这套双件套，专为发现这款珍稀胡椒并在日常中即时研磨而设计。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e请存放于干燥处，避免受热受光。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272179467,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-sauvage-voatsiperifery-madagascar__0__59855575941387.jpg?v=1788435509"},{"product_id":"melange-4-epices-madagascar-moulin-50g","title":"黑胡椒、野生胡椒、白胡椒与粉红胡椒混合装（研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加胡椒混合装，装在 50 克可填充研磨瓶中：Voatsiperifery 野生胡椒、黑胡椒、白胡椒与粉红胡椒。可直接研磨，用于肉类、鱼类、蔬菜与沙拉。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e这款混合物汇集了四种截然不同的果实：野外采集的 Voatsiperifery 野生胡椒（\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e），人工种植的黑胡椒与白胡椒（\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e），以及并非真正胡椒的粉红胡椒（\u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e）。木质、花香与果香交织成和谐的风味。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植并采收这些胡椒与粉红胡椒：果实经人工挑选分拣，自然晾晒，由我们亲自完成拼配。从我们的土地到您的厨房，中间没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e我们的胡椒与香料均产自 Vangaindrano。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两个采收季。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e每种果实都有各自的风味：\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e野生胡椒：\u003c\/strong\u003e木质清新。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黑胡椒：\u003c\/strong\u003e温热辛辣，带木质调。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e白胡椒：\u003c\/strong\u003e细腻圆润，色泽清亮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e粉红胡椒：\u003c\/strong\u003e柔和果香，带花香。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e适合搭配烤肉、鱼类与海鲜、烤蔬菜、沙拉及异域风味菜肴。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e直接调味：\u003c\/strong\u003e装盘时研磨，风味最新鲜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酱汁：\u003c\/strong\u003e烹饪结束时研磨，保留花香调性。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e精细烹饪：\u003c\/strong\u003e鱼类与白色酱汁建议使用细研磨。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e创意甜点：\u003c\/strong\u003e撒一撮在巧克力或水果上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e研磨瓶可用我们 50 克装的 4 味香料混合袋补充。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避潮、避热、避光处。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51254257451275,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/melange-4-epices-madagascar-moulin-50g__0__59855611920651.jpg?v=1788435517"},{"product_id":"vanille-bourbon-madagascar-10-gousses-tube-verre","title":"马达加斯加波旁香草 · 大号玻璃管装，10 支香草荚","description":"\u003cp\u003e十根马达加斯加波旁香草荚，装于密封玻璃管中，规格可选 M 号（13 至 15 厘米）或 L 号（16 至 18 厘米）。适合日常烘焙的丰盛规格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e玻璃管里有什么\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e十根饱满柔韧的香草荚，每支玻璃管只选用同一规格：M 号（13 至 15 厘米）适合日常烘焙，L 号（16 至 18 厘米）则适合让香草在餐盘中更显眼。我们的玻璃管高 18 厘米：XL 号香草荚（19 至 20 厘米）无法放入。因此该规格只提供袋装，从不提供玻璃管装。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东北部的 SAVA 产区种植并制作这款香草。从人工授粉到熟成，每一道工序都由我们亲自完成：从我们的土地到您的厨房之间没有任何中间环节。品种为波旁，\u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e请置于常温下，避免接触空气、光线与潮气。切勿冷藏。随着时间可能出现的白色薄霜是结晶香兰素，是品质浓郁的标志，绝非霉变。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"规格 M · 13-15 cm","offer_id":51254346940683,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"规格 L · 16-18 cm","offer_id":53340316107019,"sku":null,"price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/vanille-bourbon-madagascar-10-gousses-tube-verre-01.png?v=1787220363"},{"product_id":"vanille-bourbon-madagascar-3-gousses","title":"马达加斯加波旁香草 · 小号玻璃管装，3 支香草荚","description":"\u003cp\u003e3 根马达加斯加波旁香草荚，M 号规格（13 至 15 厘米），装于密封玻璃管中。紧凑规格，适合初次体验波旁香草或随时备用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e玻璃管里有什么\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3 根饱满柔韧的香草荚，M 号规格，平均净重 9 至 12 克。密封玻璃管能保护它们免受空气、光线与潮气影响，且不会压坏香草荚。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东北部的 SAVA 产区种植并制作这款香草。从人工授粉到熟成，每一道工序都由我们亲自完成：从我们的土地到您的厨房之间没有任何中间环节。品种为波旁，\u003cem\u003eVanilla planifolia\u003c\/em\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e请置于常温下，避免接触空气、光线与潮气。切勿冷藏。随着时间可能出现的白色薄霜是结晶香兰素，是品质浓郁的标志，绝非霉变。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51254363193611,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/vanille-bourbon-madagascar-3-gousses-01.png?v=1787220345"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperifery-madagascar-jute","title":"马达加斯加野生胡椒，黄麻袋装","description":"\u003cp\u003e采自马达加斯加森林的野生 Voatsiperifery，以木质、花香及淡淡薄荷调著称。这款 100 克或 250 克黄麻袋装，是为主厨、工坊与爱好者设计的大容量规格。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoatsiperifery 是\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e的果实，一种攀爬于马达加斯加森林中的野生藤本植物。它并非人工栽培：我们在其生长之处，深入森林，徒手采摘。其果粒比普通黑胡椒更小，带细尖尾部，风味带木质与树脂调，略有柑橘与薄荷气息。辛辣感低于黑胡椒，但香气非常浓郁。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部旺盖恩德拉努的森林中采摘这款野生胡椒：完全人工采摘，晾晒工艺严格把控，人工挑选。我们的森林与您的厨房之间，没有任何中间环节。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e我们的胡椒与香料均产自旺盖恩德拉努。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两季采收。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e辛辣感低于黑胡椒，但香气浓郁且持久。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e红肉与白肉：\u003c\/strong\u003e装盘时研磨，每份 2 至 3 圈。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类与海鲜：\u003c\/strong\u003e烹调末段加入，以保留清新香气。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烤蔬菜与酱汁：\u003c\/strong\u003e1\/2 茶匙压碎胡椒，供 4 人份使用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e沙拉与油醋汁：\u003c\/strong\u003e现磨胡椒，搭配柠檬或卡菲尔青柠。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e撒一小撮于黑巧克力、菠萝、芒果或草莓上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e可与波旁香草、卡菲尔青柠或生姜搭配。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e请存放于干燥处，避免受热受光。开封后请将果粒转移至密封罐中；专业使用时，建议将服务用量放入小型研磨瓶中，以减少氧化。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"250 g","offer_id":51254445539595,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53103570682123,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-sauvage-voatsiperifery-madagascar-jute-01.png?v=1787219976"},{"product_id":"curry-madagascar-pot-verre-40g","title":"马达加斯加咖喱粉（玻璃罐装 40g）","description":"\u003cp\u003e一款马达加斯加咖喱，是我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）手工调配的传统混合香料。带来温暖、芬芳的甜意与一丝异域风情，却从不掩盖食材本身的味道。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e一款温和的咖喱，由多种香料按家传比例调配而成：姜黄、芫荽、孜然、胡芦巴、生姜、胡椒、豆蔻、肉桂与甜辣椒，此处配方仅供参考，实际比例可能因批次略有不同。这不是单一香料，而是一款均衡的混合调味料。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 手工调配这款咖喱。香料在成熟时采收，再于我们这里制备，以保留其浓郁的风味。这款调配从我们手中直接送到您手中，不经任何中间商。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e温暖辛香的味觉层次，芳香的甜意与恰到好处的平衡：这款温和咖喱既适合日常菜肴，也适合精致料理。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉类与禽类：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 至 2 茶匙，先用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类与海鲜：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，用于椰奶柠檬口味的柔和酱汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e蔬菜、汤品与酱汁：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，用于提味增香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e炖菜：\u003c\/strong\u003e1 至 2 茶匙，依所需浓郁程度调整。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，瓶盖密封好：中性的玻璃材质可隔绝外来异味，更好地保存香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072285274379,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curry-madagascar-pot-verre-40g__0__59855606579467.jpg?v=1788435524"},{"product_id":"fond-depices-pot-en-verre-rechargeable-40g","title":"香料底料（玻璃罐装 40g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加香料基底，是我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）手工调配的传统混合香料：芫荽、姜黄、肉豆蔻、大蒜与生姜。香气层次深厚，温暖而富有复杂度。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e一款专为让菜肴从烹饪伊始就充满香气而设计的基础调配：芫荽、姜黄、肉豆蔻、大蒜与生姜，经调配彼此互补而非相互掩盖。这不是单一香料，而是一款现成的烹饪基底。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 种植这些香料。经采收、自然晒干，再依传统技艺在我们这里调配而成，完整保留其香气强度。我们的土地和您的厨房之间，没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e温暖、清新且略带木质调的香气，能为汤品、酱汁、腌料、烤肉与炖菜完美提味。细腻的研磨质地能让香气从烹饪伊始便充分释放。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e炖菜与汤品\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烤肉与腌料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酱汁与烤蔬菜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e创意与异域风味食谱\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e烹饪开始时，将香料混合物用一点油煸炒 30 秒，以释放香气。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处：可重复装填的玻璃罐密封良好，可重复使用。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072294088971,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/fond-depices-pot-en-verre-rechargeable-40g__0__59855603826955.jpg?v=1788435540"},{"product_id":"curcuma-madagascar-poudre-40g","title":"马达加斯加姜黄粉（玻璃罐装 40g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加姜黄粉，取自我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）采收的成熟根茎，经柔和晒干后细磨而成。色泽金黄鲜亮，香气温暖并带一丝辛辣。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e姜黄是 \u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e 的根茎，属姜科植物：正是根茎本身，经晒干、研磨后，赋予这款粉末深黄色泽、带泥土气息与一丝辛辣的香气。用量得当，它能上色调香，却不会盖过菜肴本身的味道。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 种植这款姜黄。根茎在成熟时采收，经柔和晒干后在我们这里细磨：粉末分散均匀不结块，并保持鲜亮色泽。从我们的土地到您的厨房，中间没有任何人。我们所有的香料和胡椒都来自 Vangaindrano；而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e泥土般的风味，温暖带辛辣的调性：这款姜黄适合为咖喱、炖菜、烤蔬菜、米饭、腌料、酱汁、汤品及黄金拿铁调味。若先用油脂加热 30 至 60 秒再加入其余食材，能更好地释放香气。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咖喱与炖菜：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 至 2 茶匙，先用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烤蔬菜：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配油、盐和胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌料：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配大蒜、柠檬和生姜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黄金拿铁：\u003c\/strong\u003e每杯半茶匙，搭配牛奶与蜂蜜。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e它与生姜和卡菲尔青柠搭配极佳。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，瓶盖密封好：中性的玻璃材质可隔绝外来异味，更好地保存香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072312471819,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curcuma-madagascar-poudre-40g__0__59855601762571.jpg?v=1788435568"},{"product_id":"piment-pili-pili-madagascar-pot-epices-40g","title":"马达加斯加皮利皮利红辣椒（香料罐 40g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加 Pili-Pili 辣椒，由我们家族在 Vangaindrano 于阳光下采收至完全成熟，再自然晾晒而成。辣度炽烈，果香浓郁，带一丝烟熏气息。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePili-Pili 是 \u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e 品种的辣椒，与小米椒同科，个头小巧却格外强劲：史高维尔指数介于 50 000 至 100 000 之间。它可替代传统辣椒碎，风味更果香，辣感更鲜明。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 于阳光下种植这些辣椒。它们在完全成熟时采收，再于我们这里自然晾晒，以浓缩香气与辣度。逐批可追溯，直供无中间环节：我们的土地和您的厨房之间，没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e辛辣感鲜明持久，果香四溢，带一丝烟熏气息。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e炖菜与酱汁：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1\/4 至 1\/2 茶匙，依口味调整。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烧烤与腌料：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，配油、大蒜与柠檬或卡菲尔青柠。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e意面与披萨：\u003c\/strong\u003e上桌前撒一撮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e自制辣椒油：\u003c\/strong\u003e每 25 厘升油用 1 至 2 茶匙，浸泡 7 至 10 天。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e与卡菲尔青柠、生姜及姜黄搭配效果极佳。注意事项：避免接触眼睛，使用后请洗手。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥处，避热、避光，使用后请拧紧撒粉盖以保留香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072326332683,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/piment-pili-pili-madagascar-pot-epices-40g__0__59855599698187.jpg?v=1788435595"},{"product_id":"gingembre-madagascar-pot-epices-40g","title":"马达加斯加生姜粉（香料罐 40g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加生姜细粉，取自我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）成熟时采收的根茎，经自然晒干制成。香气浓烈辛辣，并带一丝柠檬清香。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e生姜是 \u003cem\u003eZingiber officinale\u003c\/em\u003e 的根茎，一种生长于地下的根部。经晒干、研磨后，它保留了新鲜生姜的大部分活力，辛辣感更为浓缩，并带一丝柠檬清香。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部阳光充足的 Vangaindrano 种植这款生姜。根茎在成熟时采收，经柔和晒干后在我们这里细磨。全程可追溯，批次分明：我们的土地和您的厨房之间，没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e辛辣的温暖感与柠檬般的清新感达到平衡，无论用于甜点还是亚洲风味料理都同样出色。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e每份面糊用 1\/2 至 1 茶匙，搭配柠檬、蜂蜜或黑巧克力风味极佳。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e花草茶与茶饮：\u003c\/strong\u003e每杯 1\/2 茶匙，冲泡 5 至 7 分钟，搭配蜂蜜与柠檬。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咖喱与炒菜：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 茶匙；先将粉末在油脂中「炒香」30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌料：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配大蒜、酱油、芝麻油、卡菲尔青柠或柠檬。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，使用后请将撒粉盖密封好，以保留香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072329380107,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/gingembre-madagascar-pot-epices-40g__0__59855598027019.jpg?v=1788435620"},{"product_id":"pack-baies-roses-madagascar-sachet-30g-moulin-30g","title":"马达加斯加粉红胡椒（袋装 30 g + 研磨瓶 30 g）","description":"\u003cp\u003e双件组合：一个 30 克研磨瓶用于餐桌，一个 30 克补充装用于填充。共计六十克马达加斯加整粒粉红胡椒，由我们家族人工采收分拣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e粉红胡椒并不是胡椒。它是 \u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e 的果实，属于漆树科，是芒果树和腰果树的近亲。它并不属于胡椒属 \u003cem\u003ePiper\u003c\/em\u003e，也就是黑胡椒、白胡椒和绿胡椒所属的那个属。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它的外皮薄而易碎：更多是爆裂而非碾碎。口感柔和带果香，略带树脂气息，收尾时才隐约泛出一丝胡椒味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植并采收这些粉红胡椒。果穗由人工剪下，自然晒干，再经人工去梗和分拣。从我们的土地到您的厨房，中间没有任何人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我们所有的香料和胡椒都来自 Vangaindrano。而我们的香草，则来自岛屿东北部的 SAVA 产区：两片风土，两个采收季。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e研磨瓶用于餐桌上的最后调味，补充装则用于烹饪整粒胡椒及补充研磨瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉类与禽类：\u003c\/strong\u003e用于鸭胸肉、烤禽或烤肉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鱼类：\u003c\/strong\u003e出炉后撒上几粒捣碎的胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酱汁：\u003c\/strong\u003e在奶油酱汁烹调结束时加入。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e撒一撮在黑巧克力或红色水果上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，补充装与研磨瓶均需盖紧密封。整粒保存的胡椒，香气保留时间远比磨碎后更久。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072345108747,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-baies-roses-madagascar-sachet-30g-moulin-30g__0__59855595208971.jpg?v=1788435627"},{"product_id":"sel-de-camargue-parfume-au-piment-pili-pili","title":"卡马格盐（皮利皮利辣椒风味）","description":"\u003cp\u003e卡马格盐调入马达加斯加 Pili-Pili 辣椒：鲜明辛辣的调味料，在火辣与细腻之间取得平衡。60 克密封玻璃罐装。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e这款盐将卡马格细盐结晶与晒干后细磨的 Pili-Pili 辣椒混合而成。辣感直接强劲，并带有一丝淡淡果香。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e盐产自法国南部的卡马格。Pili-Pili 辣椒则产自我们自己的土地：我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植。两种风土，一次交融。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e请在最后阶段加入，以保留盐的爽脆口感与辣椒的香气。以撮为单位调整用量。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e烤肉与腌渍料理。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鱼类与甲壳类海鲜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烤蔬菜或炒蔬菜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酱汁。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e请存放于干燥、避热避光处，并将罐子盖紧。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072387051787,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/sel-de-camargue-parfume-au-piment-pili-pili__0__59855594029323.jpg?v=1788435636"},{"product_id":"sel-parfume-au-combava","title":"卡马格盐（马达加斯加卡菲尔青柠风味）","description":"\u003cp\u003e卡马格盐调入马达加斯加卡菲尔青柠：鲜明爽利、带柑橘香并略带辛香的调味料，100% 纯天然。60 克密封玻璃罐装。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e这款盐将卡马格细盐结晶与稀有柑橘卡菲尔青柠的果粉混合而成。其浓烈的柑橘香气略带辛香，唤醒盐味却不掩盖它。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e盐产自法国南部的卡马格，在盐沼中以传统方式采收。卡菲尔青柠则产自我们自己的土地：我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植。两种风土，一次交融。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e只需一小撮即可。请在最后阶段加入，以保留卡菲尔青柠的全部清新感。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e鱼类与海鲜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e禽肉、白肉、烤蔬菜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e异域风味菜肴。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e果味或巧克力甜品。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e请存放于干燥、避热避光处，并将罐子盖紧。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072409465099,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/sel-parfume-au-combava__0__59855593308427.jpg?v=1788435652"},{"product_id":"sel-camargue-poivres-baies-roses-madagascar","title":"卡马格盐（马达加斯加混合胡椒与粉红胡椒风味）","description":"\u003cp\u003e卡马格盐调入马达加斯加胡椒与粉红胡椒的混合香料：木质调、柑橘调与花香兼具的调味料，适用于各类咸味料理。60 克密封玻璃罐装。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e这款盐将卡马格细盐结晶与野生胡椒、白胡椒及整粒粉红胡椒混合而成。野生胡椒带来木质调与淡淡柑橘香，白胡椒赋予细腻的辛香与圆润口感，粉红胡椒则增添一抹花香甜韵。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e盐来自法国南部的卡马格，以传统方式采收。野生胡椒、白胡椒与粉红胡椒则产自我们自己的土地：我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植，待其成熟后采收，再手工分拣。两种风土，一次交融。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e烤肉或炖肉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鱼类与甲壳类海鲜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烤蔬菜。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酱汁与沙拉。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e请存放于干燥、避热避光处，并将罐子盖紧。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072415985931,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/sel-camargue-poivres-baies-roses-madagascar__0__59855592063243.jpg?v=1788435658"},{"product_id":"caviar-vanille-bourbon-madagascar-20g","title":"马达加斯加波旁香草籽（20g）","description":"\u003cp\u003e香草籽，是取自香草荚中的黑色果肉与籽粒，不含外层豆荚：一款即用型香草，比整根香草荚更为浓缩。以精心挑选的香草荚制成，将香草最纯粹形态下的全部芳香浓缩其中。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e香草籽，是从剖开的香草荚中手工刮取的果肉：黑色的籽粒，也就是优质焦糖布丁中可见的那些小黑点，以及包裹着它们的芳香黏液，收集时不含外层豆荚。二十克香草籽的香气浓度，相当于约五到七根整根香草荚。无需再剖开或刮取：用勺子取量，直接拌入即可。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东北部的 SAVA 产区种植并制备这款香草。香草荚经人工采收后，逐根剖开、刮取，取出珍贵的籽粒。这项技艺自创始人 Désiré 传承至今，由他的家族延续：最佳新鲜度、全程可追溯，以及公道的价格，因为这是我们自己生产的。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e温暖的花香调，带可可的细腻层次，还有一丝干果的余韵。这份罕见的浓郁香气，能同时提升甜味与咸味料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e焦糖布丁\u003c\/strong\u003e：半茶匙加入 500 毫升温热的奶油中\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e卡仕达酱、冰淇淋与冰沙\u003c\/strong\u003e：可见的黑色籽粒是甜点品质的标志\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e饼干面糊、甘纳许与慕斯\u003c\/strong\u003e：可直接混入，无需加热\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e精致咸味料理\u003c\/strong\u003e（甲壳类、禽类、创意酱汁）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e延伸阅读：\u003ca href=\"\/zh\/pages\/wiki-caviar-vanille\"\u003e什么是香草籽，我们如何提取它\u003c\/a\u003e，以及 \u003ca href=\"\/zh\/pages\/wiki-rendement-caviar-vanille\"\u003e多少香草荚能产出多少香草籽\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e玻璃罐密封保存，置于干燥、避热、避光处，常温保存即可。密封罐能保留香气的浓郁度。\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072568226059,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/caviar-vanille-bourbon-madagascar-20g__0__59855589572875.jpg?v=1788435667"},{"product_id":"pack-patisserie-premium-vanille-bourbon-madagascar","title":"高端烘焙套装","description":"\u003cp\u003e臻选烘焙礼盒汇集了以马达加斯加波旁香草与卓越香料为核心的精致甄选，专为爱好者与专业人士打造，既能丰富您的甜点创作，也是馈赠美食佳礼的绝佳之选。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产地与风土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加种植这款礼盒的原料：波旁香草产自东北部的 SAVA 产区，卡菲尔青柠与肉桂产自东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）。唯有盐来自法国卡马格。新鲜、可追溯与手工品质，我们的土地和您的厨房之间，没有任何中间商。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴与用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e丰富您的甜点创作\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e以独特风味带来惊喜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e启发工坊、课程与美食体验\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e馈赠美食佳礼\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e规格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e礼盒内含七款手工制品：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 根波旁香草荚\u003c\/strong\u003e：饱满柔韧，香气浓郁\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e自制香草糖\u003c\/strong\u003e：细砂糖与波旁香草的精妙结合\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e纯香草精\u003c\/strong\u003e：天然浓缩液，适用于奶油、糕点与冰淇淋\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香草籽\u003c\/strong\u003e：即用香草籽，视觉与口感俱佳\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e卡菲尔青柠粉\u003c\/strong\u003e：清新柠檬香气，为食谱增添新意\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉桂\u003c\/strong\u003e：温暖甜香，是饼干、挞点与甜品的理想之选\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e波旁香草卡马格盐\u003c\/strong\u003e：咸甜平衡，适用于烘焙与创意料理\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072848097547,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-patisserie-premium-vanille-bourbon-madagascar__0__59855587016971.jpg?v=1788435690"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/collections\/photo-1604152135912-04a022e23696.jpg?v=1777616480","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/zh\/collections\/all-products-cn.oembed?page=3","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}