{"product_id":"pack-curcuma-madagascar-sachet-40g-pot-40g","title":"馬達加斯加薑黃粉（袋裝 40g + 玻璃罐裝 40g）","description":"\u003cp\u003e這款套裝彙集了我們的\u003cstrong\u003e馬達加斯加薑黃\u003c\/strong\u003e，100% 天然，經溫和乾燥、細緻研磨而成的粉末，提供兩種互補規格：一袋 40 克可重複封口裝與一瓶 40 克玻璃罐裝。色澤金黃，香氣溫暖，略帶辛辣，兼顧烹飪與餐桌所需。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產地與風土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植這種薑黃。根莖在成熟時採收，經溫和曬乾後細緻研磨：粉末分散均勻不結塊，並保持鮮亮色澤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e從種植到研磨，一切都在我們自己手中完成：可追溯性完整，因為我們本身就是生產者，從我們的土地到您的廚房，中間沒有任何人。歡迎瞭解\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/spices-madagascar-tw\"\u003e我們全部的馬達加斯加香料\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e風味與用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e土質風味，溫暖辛辣的調性，明亮的黃色：這款薑黃可為咖哩、燉菜、烤蔬菜、米飯、醃料、醬汁、湯品及黃金拿鐵調味。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咖哩與燉菜：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 至 2 茶匙，用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烤蔬菜：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配油、鹽和胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e醃料：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配大蒜、檸檬和生薑。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黃金拿鐵：\u003c\/strong\u003e每杯半茶匙，搭配牛奶與蜂蜜。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e它與\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-ginger-tw\"\u003e生薑\u003c\/a\u003e及\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-makrut-lime-tw\"\u003e卡菲爾青檸\u003c\/a\u003e搭配極佳；若想深入瞭解，請查閱我們的\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-turmeric-tw\"\u003e薑黃完整專題\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e儲存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e存放於乾燥、避熱、避光處。使用後請將容器密封好，以保留香氣與新鮮度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e規格說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e內含：\u003c\/strong\u003e1 袋 40 克可重複封口裝與 1 瓶 40 克玻璃罐裝。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e配料：\u003c\/strong\u003e100% 薑黃粉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e馬達加斯加。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e袋裝適合作為廚房常備存貨，用於大量製作時補充；玻璃罐則更利於保留香氣，方便日常隨手取用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e常見問題\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如何避免苦味？\u003c\/strong\u003e在加入液體之前，先將粉末在溫熱的油脂中加熱 30 至 60 秒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e顏色會染色嗎？\u003c\/strong\u003e會，這是正常現象。請使用不易滲色的器皿，並儘快清洗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e玻璃罐可以補充裝嗎？\u003c\/strong\u003e可以，40 克袋裝可用於補充玻璃罐，以保持新鮮與實用性。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/spices-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加香料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-spices-tw\"\u003e馬達加斯加的香料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271982859,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-curcuma-madagascar-sachet-40g-pot-40g__0__59855620243723.jpg?v=1788435463","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/zh-hant\/products\/pack-turmeric-madagascar-pouch-40g-jar-40g-tw","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}