{"product_id":"cannelle-madagascar-sachet-40g","title":"馬達加斯加肉桂（袋裝 40g）","description":"\u003cp\u003e馬達加斯加肉桂粉，由我們家族在 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）手工採收，並依傳統工藝製成。香氣溫暖、包裹感十足，帶著細膩的甜意。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什麼\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我們的肉桂來自錫蘭肉桂樹，\u003cem\u003eCinnamomum verum\u003c\/em\u003e，十九\u003csup\u003e世紀\u003c\/sup\u003e被引入馬達加斯加，如今已在這座大島上廣泛種植。正是樹木的內層樹皮，經採收後曬成細卷，賦予這款粉末柔和、帶木質調與甜味的風味，比中國肉桂（cassia）更為細膩。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e產地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano 種植這款肉桂。樹皮經人工採收，再依傳統方法曬乾以保留精油。採收、曬乾與分揀均在我們自己完成，批次分明：從我們的土地到您的廚房，中間沒有任何人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹飪運用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e柔和卻富有個性：香氣精緻，甜美帶木質調，並伴有一絲辛香。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜點：\u003c\/strong\u003e布里歐修、餅乾、蛋糕、撻類；依麵糊情況用 1 至 2 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e熱飲：\u003c\/strong\u003e茶、花草茶、咖啡、熱巧克力；每杯一撮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鹹味料理：\u003c\/strong\u003e咖哩、燉菜、異域風味醬汁；4 人份用 1 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e水果甜點：\u003c\/strong\u003e烤蘋果與烤梨、果泥、酥粒撻；1 茶匙。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e儲存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放於乾燥、避熱、避光處，憑藉密封拉鍊將袋口密封好，以保留香氣與新鮮度。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/spices-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加香料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-spices-tw\"\u003e馬達加斯加的香料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"40 g","offer_id":51248271687947,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341321920779,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341321953547,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53341321986315,"sku":null,"price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/cannelle-madagascar-sachet-40g__0__59855635808523.jpg?v=1788435384","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/zh-hant\/products\/cinnamon-madagascar-pouch-40g-tw","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}