{"product_id":"melange-4-epices-madagascar-sachet-50g","title":"黑胡椒、野生胡椒、白胡椒與粉紅胡椒混合裝（袋裝 50 g 至 500 g）","description":"\u003cp\u003e馬達加斯加胡椒混合裝，專為均衡精緻的調味而設計：Voatsiperifery 野生胡椒、黑胡椒、白胡椒與粉紅胡椒。可重複封口袋裝，規格 50 克至 500 克。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什麼\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e這款混合物彙集了四種截然不同的果實：野外採集的 Voatsiperifery 野生胡椒（\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e），人工種植的黑胡椒與白胡椒（\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e），以及並非真正胡椒的粉紅胡椒（\u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e）。木質、花香與果香交織成和諧的風味。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e產地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植並採收這些胡椒與粉紅胡椒：果實經人工挑選分揀，自然晾曬，由我們親自完成拼配。從我們的土地到您的廚房，中間沒有任何人。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e我們的胡椒與香料均產自 Vangaindrano。而我們的香草，則來自島嶼東北部的 SAVA 產區：兩片風土，兩個採收季。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹飪運用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e每種果實都有各自的特色：\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e野生胡椒：\u003c\/strong\u003e木質，帶一絲檸檬香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黑胡椒：\u003c\/strong\u003e溫熱、木質，更為辛辣。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e白胡椒：\u003c\/strong\u003e細膩圓潤，不影響醬汁色澤。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e粉紅胡椒：\u003c\/strong\u003e柔和果香，帶花香。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e適合搭配烤製或燉煮的肉類、魚類、蔬菜、自製醬汁及異域風味菜餚。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e新鮮研磨：\u003c\/strong\u003e為研磨瓶補充裝，保留香氣的層次。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e醬汁：\u003c\/strong\u003e烹飪結束時加入混合香料，保留花香調性。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e醃料：\u003c\/strong\u003e輕輕搗碎，使香氣均勻釋放。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜點：\u003c\/strong\u003e得益於粉紅胡椒，撒一撮在巧克力或異域水果上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e這款袋裝也可為我們 50 克裝的 4 味香料混合研磨瓶補充。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e儲存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放於乾燥、避潮、避熱、避光處。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加的胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248270967051,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341321822475,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341321855243,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53341321888011,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/melange-4-epices-madagascar-sachet-50g__0__59855645540619.jpg?v=1788435327","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/zh-hant\/products\/4-spice-blend-madagascar-pouch-50g-tw","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}