{"title":"套裝","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanille Désiré 套裝\u003c\/strong\u003e將適合搭配使用的產品組合在一起：補充裝小袋+研磨器、小袋+調味罐組合，或波旁香草的完整烘焙禮盒。您保留原有容器，用軟包裝續裝，避免浪費。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e所有套裝均由我們的\u003cstrong\u003e馬達加斯加波旁香草\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e馬達加斯加胡椒與漿果\u003c\/strong\u003e或\u003cstrong\u003e馬達加斯加香料\u003c\/strong\u003e組成。這些搭配既適合初次嘗試（體驗裝），也適合日常使用（續裝）。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pack-poivre-blanc-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"白胡椒（袋裝 50 g + 研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e精緻烹飪的完美搭配：一袋 50 克可重複封口裝與一支 50 克研磨瓶，裝的都是馬達加斯加白胡椒。風味細膩清新，帶麝香氣息，為魚類、禽類與清淡醬汁調味而不改變其色澤。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產地與風土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植這款胡椒。果實成熟後經採收，依傳統方法清洗晾曬，再由我們的團隊人工分揀。我們的土地和您的廚房之間，沒有任何中間商：可追溯性與新鮮度均有保證。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鑑與用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e口感柔和精緻，略帶麝香氣息。非常適合白醬、魚類、甲殼類、禽類與清蒸蔬菜。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e研磨瓶：\u003c\/strong\u003e裝盤時現磨，保留最佳新鮮度。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e袋裝：\u003c\/strong\u003e用於補充研磨瓶或以研缽碾碎。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e清淡醬汁：\u003c\/strong\u003e4 人份約用 1 茶匙研磨胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e魚類：\u003c\/strong\u003e上桌前撒一撮，香氣清爽利落。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e儲存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e存放於乾燥處，避熱、避光。密封儲存的容器中，胡椒香氣可保持長達 24 個月。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e一袋 50 克可重複封口裝與一支 50 克研磨瓶，100% 整粒白胡椒。研磨瓶用於每日現磨，袋裝則方便隨手補充。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e常見問題\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e研磨瓶可以補充嗎？\u003c\/strong\u003e可以，用隨附的袋裝或我們的 50 克補充裝即可補充。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e為什麼要袋裝加研磨瓶的組合？\u003c\/strong\u003e研磨瓶用於每日現磨，袋裝則用於儲存庫存並方便補充。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e可以儲存多久？\u003c\/strong\u003e密封容器中避光防潮儲存，可長達 24 個月。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加的胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267886859,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-blanc-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855667364107.jpg?v=1788434900"},{"product_id":"pack-poivre-sauvage-madagascar-2x50g-moulin","title":"馬達加斯加野生胡椒（2 袋 50g + 可填充研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e一整套野生 voatsiperifery 胡椒，馬達加斯加森林中的珍稀香料：兩袋 50 克可重複封口裝與一支即用型 50 克研磨瓶。木質、花香與薄荷氣息，源自野生手工採收。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e產地與風土\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003evoatsiperifery 野生生長在馬達加斯加東南部 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）森林中的攀緣藤蔓上。我們家族親自採收這款胡椒：全程人工採摘，精心控制乾燥，再人工分揀，一切都在我們這裡完成。我們的土地和您的廚房之間，沒有任何中間商：完全可追溯，新鮮度最佳，價格公道。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e品鑑與用法\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e木質與樹脂調性，帶一絲柑橘與薄荷氣息：辛辣感低於經典黑胡椒，但香氣極為濃郁。適合搭配烤肉、魚類、蔬菜、精緻醬汁以及巧克力或熱帶水果甜品。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e醃料：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 茶匙碾碎的胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e小火慢煮：\u003c\/strong\u003e烹飪結束時加入，以保留揮發性香氣。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e裝盤時：\u003c\/strong\u003e上桌前碾碎或現磨。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜品：\u003c\/strong\u003e撒一撮於巧克力、鳳梨或煎水果上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e可與波旁香草、生薑或卡菲爾青檸搭配使用。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e儲存方式\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e存放於乾燥處，避熱、避光。袋裝密封良好時，胡椒可儲存 2 年。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e規格\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e100% 野生 voatsiperifery 胡椒，整粒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e包裝：\u003c\/strong\u003e2 袋 50 克可重複封口裝與一支即用型 50 克研磨瓶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e馬達加斯加東南部 Vangaindrano，野生採收。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e研磨瓶可用袋裝補充，經久耐用。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e常見問題\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e與經典黑胡椒有什麼區別？\u003c\/strong\u003e顆粒更小、帶細尾，風味更清新、更具木質與花香：辛辣感較低，但香氣極為濃郁。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e研磨瓶可以補充嗎？\u003c\/strong\u003e可以，用 50 克袋裝即可補充，經久耐用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e這款套裝能儲存多久？\u003c\/strong\u003e袋裝密封良好、避熱避光存放，可儲存 2 年。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加的胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille 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茶匙碾碎的胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e小火慢煮：\u003c\/strong\u003e烹飪結束時加入，以保留揮發性香氣。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e裝盤時：\u003c\/strong\u003e上桌前碾碎或現磨。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜品：\u003c\/strong\u003e撒一撮於巧克力、鳳梨或煎水果上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e可與波旁香草、生薑或卡菲爾青檸搭配使用。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e儲存方式\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e存放於乾燥處，避熱、避光。袋裝密封良好時，胡椒可儲存 2 年。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e規格\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e100% 野生 voatsiperifery 胡椒，整粒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e包裝：\u003c\/strong\u003e3 袋 50 克可重複封口裝與一支即用型 50 克研磨瓶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e馬達加斯加東南部 Vangaindrano，野生採收。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e研磨瓶可用袋裝補充，經久耐用。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e常見問題\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e與經典黑胡椒有什麼區別？\u003c\/strong\u003e顆粒更小、帶細尾，風味更清新、更具木質與花香：辛辣感較低，但香氣極為濃郁。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e研磨瓶可以補充嗎？\u003c\/strong\u003e可以，用 50 克袋裝即可補充，經久耐用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e這款套裝能儲存多久？\u003c\/strong\u003e袋裝密封良好、避熱避光存放，可儲存 2 年。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加的胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille 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href=\"\/zh-hant\/collections\/spices-madagascar-tw\"\u003e我們全部的馬達加斯加香料\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鑑與用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e溫暖辛香的味覺層次，芳香的甜意與恰到好處的平衡：這款溫和咖哩既適合日常菜餚，也適合精緻料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉類與禽類：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 至 2 茶匙，先用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e魚類與海鮮：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，用於椰奶檸檬口味的柔和醬汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e蔬菜、湯品與醬汁：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，用於提味增香。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e燉菜：\u003c\/strong\u003e1 至 2 茶匙，依所需濃郁程度調整。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e可與\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-turmeric-tw\"\u003e薑黃\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-ginger-tw\"\u003e生薑\u003c\/a\u003e及\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-makrut-lime-tw\"\u003e卡菲爾青檸\u003c\/a\u003e搭配使用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e儲存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e存放於乾燥、避熱、避光處。使用後請將容器密封好，以保留香氣與新鮮度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e內含：\u003c\/strong\u003e1 袋 40 克可重複封口裝與 1 瓶 40 克帶撒粉蓋的香料罐。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e馬達加斯加。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e袋裝用作廚房庫存及大量製作時的補充裝；香料罐適合日常使用，從料理臺到餐桌皆宜。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e常見問題\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e這款咖哩辣嗎？\u003c\/strong\u003e不辣，這款調配溫和芳香：帶來溫暖口感而不過量使用辣椒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e可以給香料罐補充嗎？\u003c\/strong\u003e可以，40 克裝袋可用作香料罐的便捷補充裝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如何釋放香氣？\u003c\/strong\u003e加入液體和固體食材前，先將咖哩用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/spices-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加香料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-spices-tw\"\u003e馬達加斯加的香料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271786251,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curry-madagascar-pack-sachet-40g-pot-epices-40g__0__59855628861707.jpg?v=1788435406"},{"product_id":"pack-curcuma-madagascar-sachet-40g-pot-40g","title":"馬達加斯加薑黃粉（袋裝 40g + 玻璃罐裝 40g）","description":"\u003cp\u003e這款套裝彙集了我們的\u003cstrong\u003e馬達加斯加薑黃\u003c\/strong\u003e，100% 天然，經溫和乾燥、細緻研磨而成的粉末，提供兩種互補規格：一袋 40 克可重複封口裝與一瓶 40 克玻璃罐裝。色澤金黃，香氣溫暖，略帶辛辣，兼顧烹飪與餐桌所需。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產地與風土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植這種薑黃。根莖在成熟時採收，經溫和曬乾後細緻研磨：粉末分散均勻不結塊，並保持鮮亮色澤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e從種植到研磨，一切都在我們自己手中完成：可追溯性完整，因為我們本身就是生產者，從我們的土地到您的廚房，中間沒有任何人。歡迎瞭解\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/spices-madagascar-tw\"\u003e我們全部的馬達加斯加香料\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e風味與用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e土質風味，溫暖辛辣的調性，明亮的黃色：這款薑黃可為咖哩、燉菜、烤蔬菜、米飯、醃料、醬汁、湯品及黃金拿鐵調味。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咖哩與燉菜：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 至 2 茶匙，用油脂煸炒 30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烤蔬菜：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配油、鹽和胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e醃料：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配大蒜、檸檬和生薑。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黃金拿鐵：\u003c\/strong\u003e每杯半茶匙，搭配牛奶與蜂蜜。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e它與\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-ginger-tw\"\u003e生薑\u003c\/a\u003e及\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-makrut-lime-tw\"\u003e卡菲爾青檸\u003c\/a\u003e搭配極佳；若想深入瞭解，請查閱我們的\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-turmeric-tw\"\u003e薑黃完整專題\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e儲存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e存放於乾燥、避熱、避光處。使用後請將容器密封好，以保留香氣與新鮮度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e規格說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e內含：\u003c\/strong\u003e1 袋 40 克可重複封口裝與 1 瓶 40 克玻璃罐裝。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e配料：\u003c\/strong\u003e100% 薑黃粉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e馬達加斯加。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e袋裝適合作為廚房常備存貨，用於大量製作時補充；玻璃罐則更利於保留香氣，方便日常隨手取用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e常見問題\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如何避免苦味？\u003c\/strong\u003e在加入液體之前，先將粉末在溫熱的油脂中加熱 30 至 60 秒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e顏色會染色嗎？\u003c\/strong\u003e會，這是正常現象。請使用不易滲色的器皿，並儘快清洗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e玻璃罐可以補充裝嗎？\u003c\/strong\u003e可以，40 克袋裝可用於補充玻璃罐，以保持新鮮與實用性。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/spices-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加香料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-madagascar-spices-tw\"\u003e馬達加斯加的香料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271982859,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-curcuma-madagascar-sachet-40g-pot-40g__0__59855620243723.jpg?v=1788435463"},{"product_id":"pack-poivre-noir-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"馬達加斯加黑胡椒（袋裝 50g + 研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e日常烹飪的理想搭配：一袋 50 克可重複封口裝的馬達加斯加黑胡椒與一支即用型 50 克研磨瓶。整粒胡椒，香氣溫暖帶木質調，研磨永遠新鮮。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e產地與風土\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植這款黑胡椒。果實成熟後採收，自然晾曬，再於我們這裡人工分揀。我們的土地和您的廚房之間，沒有任何中間商：完全可追溯，新鮮度最佳，價格公道。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e品鑑與用法\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e溫暖帶木質調，略帶樹脂氣息。搭配紅肉與白肉、魚類、烤蔬菜、奶油醬汁、油醋汁與鮮乳酪皆相得益彰。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e研磨瓶：\u003c\/strong\u003e裝盤時現磨，保留最佳新鮮度。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e醬汁：\u003c\/strong\u003e4 人份約用 1 茶匙研磨胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e醃料：\u003c\/strong\u003e將袋裝胡椒粗略碾碎。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e烹飪：\u003c\/strong\u003e烹飪結束時加入，以免產生苦味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e可與薑黃、丁香或生薑搭配使用。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e儲存方式\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e存放於乾燥處，避光防潮。密封儲存的容器中，胡椒可儲存長達 24 個月。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e規格\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e100% 黑胡椒，整粒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e包裝：\u003c\/strong\u003e1 袋 50 克可重複封口裝與 1 支即用型 50 克研磨瓶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e馬達加斯加東南部 Vangaindrano。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e研磨瓶帶來新鮮研磨，袋裝則儲存庫存並方便補充。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e常見問題\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e研磨瓶可以補充嗎？\u003c\/strong\u003e可以，用隨附的 50 克袋裝或我們的黑胡椒補充裝即可補充。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e為什麼要袋裝加研磨瓶的組合？\u003c\/strong\u003e研磨瓶保證新鮮研磨，袋裝則儲存庫存並方便補充。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e這款套裝能儲存多久？\u003c\/strong\u003e密封容器中避光防潮儲存，可長達 24 個月。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加的胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272081163,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-noir-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855615557899.jpg?v=1788435485"},{"product_id":"pack-melange-4-epices-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"黑胡椒、野生胡椒、白胡椒與粉紅胡椒混合裝（袋裝 50g + 可填充研磨瓶 50g）","description":"\u003cp\u003e即用雙件組合：一袋 50 克可重複封口裝與一瓶 50 克可填充研磨瓶，木質、花香與果香交織，彙集馬達加斯加野生胡椒、黑胡椒、白胡椒與粉紅胡椒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產地與風土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植這些香料。果實經人工挑選分揀，自然晾曬，由我們團隊精心拼配。價格公道，因為我們與您之間沒有任何中間環節：完全的真實性與可追溯性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e風味與用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e四味香料，四種個性：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e野生胡椒：\u003c\/strong\u003e木質清新，帶一絲柑橘調。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e黑胡椒：\u003c\/strong\u003e溫熱、木質、辛辣。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e白胡椒：\u003c\/strong\u003e細膩圓潤，色澤清亮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e粉紅胡椒：\u003c\/strong\u003e柔和果香，帶花香。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e這款混合香料令肉類、魚類與海鮮、蔬菜、沙拉、異域風味菜餚及巧克力甜點更添風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e研磨瓶：\u003c\/strong\u003e裝盤時研磨，風味最新鮮。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e補充袋：\u003c\/strong\u003e為研磨瓶補充，或用研缽搗碎用於醃料。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e醬汁：\u003c\/strong\u003e烹飪結束時加入，保留花香調性。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜點：\u003c\/strong\u003e撒一撮，提升巧克力與異域水果的風味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e儲存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e存放於乾燥、避潮、避熱、避光處。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e規格說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e一袋 50 克可重複封口裝與一瓶 50 克可填充研磨瓶。配料：野生胡椒（Voatsiperifery）、黑胡椒、白胡椒與粉紅胡椒。研磨瓶用於現磨，袋裝用於補充儲備。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加的胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272113931,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-melange-4-epices-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855613493515.jpg?v=1788435502"},{"product_id":"pack-baies-roses-madagascar-sachet-30g-moulin-30g","title":"馬達加斯加粉紅胡椒（袋裝 30 g + 研磨瓶 30 g）","description":"\u003cp\u003e雙件組合：一個 30 克研磨瓶用於餐桌，一個 30 克補充裝用於填充。共計六十克馬達加斯加整粒粉紅胡椒，由我們家族人工採收分揀。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e它是什麼\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e粉紅胡椒並不是胡椒。它是 \u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e 的果實，屬於漆樹科，是芒果樹和腰果樹的近親。它並不屬於胡椒屬 \u003cem\u003ePiper\u003c\/em\u003e，也就是黑胡椒、白胡椒和綠胡椒所屬的那個屬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它的外皮薄而易碎：更多是爆裂而非碾碎。口感柔和帶果香，略帶樹脂氣息，收尾時才隱約泛出一絲胡椒味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e產地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植並採收這些粉紅胡椒。果穗由人工剪下，自然曬乾，再經人工去梗和分揀。從我們的土地到您的廚房，中間沒有任何人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們所有的香料和胡椒都來自 Vangaindrano。而我們的香草，則來自島嶼東北部的 SAVA 產區：兩片風土，兩個採收季。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e烹飪運用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e研磨瓶用於餐桌上的最後調味，補充裝則用於烹飪整粒胡椒及補充研磨瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉類與禽類：\u003c\/strong\u003e用於鴨胸肉、烤禽或烤肉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e魚類：\u003c\/strong\u003e出爐後撒上幾粒搗碎的胡椒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e醬汁：\u003c\/strong\u003e在奶油醬汁烹調結束時加入。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜點：\u003c\/strong\u003e撒一撮在黑巧克力或紅色水果上。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e儲存方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e存放於乾燥、避熱、避光處，補充裝與研磨瓶均需蓋緊密封。整粒儲存的胡椒，香氣保留時間遠比磨碎後更久。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-peppers-berries-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加的胡椒與漿果\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072345108747,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-baies-roses-madagascar-sachet-30g-moulin-30g__0__59855595208971.jpg?v=1788435627"},{"product_id":"pack-patisserie-premium-vanille-bourbon-madagascar","title":"高階烘焙套裝","description":"\u003cp\u003e臻選烘焙禮盒彙集了以馬達加斯加波旁香草與卓越香料為核心的精緻甄選，專為愛好者與專業人士打造，既能豐富您的甜點創作，也是饋贈美食佳禮的絕佳之選。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產地與風土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我們家族在馬達加斯加種植這款禮盒的原料：波旁香草產自東北部的 SAVA 產區，卡菲爾青檸與肉桂產自東南部的 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）。唯有鹽來自法國卡馬格。新鮮、可追溯與手工品質，我們的土地和您的廚房之間，沒有任何中間商。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鑑與用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e豐富您的甜點創作\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e以獨特風味帶來驚喜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e啟發工坊、課程與美食體驗\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e饋贈美食佳禮\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e禮盒內含七款手工製品：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 根波旁香草莢\u003c\/strong\u003e：飽滿柔韌，香氣濃郁\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e自製香草糖\u003c\/strong\u003e：細砂糖與波旁香草的精妙結合\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e純香草精\u003c\/strong\u003e：天然濃縮液，適用於奶油、糕點與冰淇淋\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香草籽\u003c\/strong\u003e：即用香草籽，視覺與口感俱佳\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e卡菲爾青檸粉\u003c\/strong\u003e：清新檸檬香氣，為食譜增添新意\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e肉桂\u003c\/strong\u003e：溫暖甜香，是餅乾、撻點與甜品的理想之選\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e波旁香草卡馬格鹽\u003c\/strong\u003e：鹹甜平衡，適用於烘焙與創意料理\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/vanilla-bourbon-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加波旁香草\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca 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產區種植這種香草，並親自製備套裝中的每一件產品。新鮮、可追溯性與手工品質，從我們的土地到您的廚房，中間沒有任何人。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e風味與用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e從多種形態認識香草\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e用天然香氣豐富您的食譜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e為甜點帶來無可比擬的香氣層次\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e贈予熱愛甜點烘焙的人\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e規格說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e套裝內含四款手工製品：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e12 根波旁香草莢\u003c\/strong\u003e：柔韌飽滿，香氣濃郁\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e自製香草糖\u003c\/strong\u003e：細砂糖與波旁香草的精緻結合\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e純香草精\u003c\/strong\u003e：天然濃縮，適用於奶油醬與糕點\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e香草粉\u003c\/strong\u003e：方便濃郁，輕鬆為食譜添加香草風味\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相關頁面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/collections\/vanilla-bourbon-madagascar-tw\"\u003e馬達加斯加波旁香草\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/wiki-vanilla-how-to-choose-tw\"\u003e如何挑選波旁香草\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/recipes-tw\"\u003e食譜\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hant\/pages\/professionals-tw\"\u003e專業客戶\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default 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