{"title":"生姜","description":"\u003csection class=\"vdw-coll\" aria-label=\"Gingembre de Madagascar\"\u003e\n  \u003cstyle\u003e\/* même style *\/\u003c\/style\u003e\n  \u003ch2\u003e马达加斯加生姜\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"note\"\u003e辛辣带柠檬香。适合炒锅料理、饼干、香草茶、腌制。\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"chips\"\u003e\n\u003cspan class=\"chip\"\u003e香气纯净\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"chip\"\u003e咸甜皆宜\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003ch3\u003e快速用法\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\u003cli\u003e姜粉用于饼干与蛋糕、快炒料理、茶饮\/香草茶。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n  \u003ch3\u003e现有规格\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e调味罐装 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e玻璃罐装 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/zh-hans\/pages\/wiki-madagascar-ginger-cn\"\u003e→ 完整指南：生姜\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n","products":[{"product_id":"gingembre-madagascar-pot-verre-40g","title":"生姜粉（玻璃罐装 40g）","description":"\u003cp\u003e马达加斯加生姜细粉，取自我们家族在 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）成熟时采收的根茎，经自然晒干制成。香气浓烈辛辣，并带一丝柠檬清香。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e它是什么\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e生姜是 \u003cem\u003eZingiber officinale\u003c\/em\u003e 的根茎，一种生长于地下的根部。经晒干、研磨后，它保留了新鲜生姜的大部分活力，辛辣感更为浓缩，并带一丝柠檬清香。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e产地\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部阳光充足的 Vangaindrano 种植这款生姜。根茎在成熟时采收，经柔和晒干后在我们这里细磨。全程可追溯，批次分明：我们的土地和您的厨房之间，没有任何人。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e烹饪运用\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e辛辣的温暖感与柠檬般的清新感达到平衡，无论用于甜点还是亚洲风味料理都同样出色。\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e甜点：\u003c\/strong\u003e每份面糊用 1\/2 至 1 茶匙，搭配柠檬、蜂蜜或黑巧克力风味极佳。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e花草茶与茶饮：\u003c\/strong\u003e每杯 1\/2 茶匙，冲泡 5 至 7 分钟，搭配蜂蜜与柠檬。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e咖喱与炒菜：\u003c\/strong\u003e4 人份用 1 茶匙；先将粉末在油脂中「炒香」30 至 60 秒。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e腌料：\u003c\/strong\u003e1 茶匙，搭配大蒜、酱油、芝麻油、卡菲尔青柠或柠檬。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e保存方式\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e存放于干燥、避热、避光处，瓶盖密封好：中性的玻璃材质可隔绝外来异味，更好地保存香气。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相关页面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hans\/collections\/spices-madagascar-cn\"\u003e马达加斯加香料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hans\/pages\/wiki-madagascar-spices-cn\"\u003e马达加斯加的香料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hans\/pages\/recipes-cn\"\u003e食谱\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248269787403,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/gingembre-madagascar-pot-verre-40g__0__59855661236491.jpg?v=1788434946"},{"product_id":"trio-epices-curry-curcuma-gingembre-madagascar","title":"马达加斯加香料：咖喱、姜黄与生姜","description":"\u003cp\u003e为您的厨房带来一场感官之旅：这套\u003cstrong\u003e马达加斯加三重香料组合\u003c\/strong\u003e汇集三款经典香料：咖喱、姜黄与生姜。以传统方式采收并精心制作，这些正宗香料兼具浓郁香气与天然功效。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e产地与风土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano（旺盖恩德拉努）种植这三款香料：咖喱、姜黄与生姜均产自我们自己的土地。它们100% 纯天然，不含添加剂，且全程可追溯，因为我们本身就是种植者。每款香料都经过精心包装，以保留其全部新鲜度与浓度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品鉴与用法\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e马达加斯加咖喱：\u003c\/strong\u003e温和芬芳的混合香料，为肉类、鱼类、蔬菜及炖菜带来温暖与平衡的风味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e马达加斯加姜黄：\u003c\/strong\u003e金黄色香料，带有泥土与辛香气息，适合咖喱、炖菜及养生食谱。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e马达加斯加生姜：\u003c\/strong\u003e浓烈且略带辛辣，能提升酱汁、腌料、果味甜品与热饮的风味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e保存方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e请存放于干燥处，避光避潮。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e规格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e三款香料的探索套装（咖喱、姜黄与生姜），是探索马达加斯加风味或馈赠亲友的理想之选。产地：马达加斯加。\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e相关页面\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/zh-hans\/collections\/spices-madagascar-cn\"\u003e马达加斯加香料\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca 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