{"product_id":"poudre-combava-sauvage-madagascar-20g","title":"Dziki combava w proszku (20 g)","description":"\u003cp\u003eProszek z dzikiego combava z Madagaskaru, powstały ze skórki rzadkiego cytrusa zbieranego w stanie dzikim przez naszą rodzinę w Vangaindrano, a następnie delikatnie suszonego. Żywa cytrusowa świeżość, kwiatowa nuta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCombava, \u003cem\u003eCitrus hystrix\u003c\/em\u003e, to cytrus, z którego wykorzystuje się tutaj skórkę, nie sok ani miąższ: suszona, a następnie dokładnie mielona, koncentruje cytrusową świeżość znacznie intensywniejszą niż klasyczna limonka, z charakterystyczną kwiatową nutą.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina zbiera ten combava w stanie dzikim w Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru, z wyselekcjonowanych drzew, w pełnej dojrzałości. Skórka jest delikatnie suszona u nas, a następnie dokładnie mielona. Identyfikowalność partia po partii, w obrocie bezpośrednim: nikt nie stoi między naszą ziemią a Waszą kuchnią.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBardzo cytrusowy, żywy i aromatyczny profil, z kwiatową nutą.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurry i dania z woka :\u003c\/strong\u003e 1\/2 do 1 łyżeczki na 4 osoby, pod koniec gotowania, aby zachować świeżość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarynaty do ryb lub drobiu :\u003c\/strong\u003e 1 łyżeczka z imbirem, czosnkiem, limonką i olejem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigrette i majonezy :\u003c\/strong\u003e 1\/4 łyżeczki na 4 łyżki oleju.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery :\u003c\/strong\u003e 1\/4 do 1\/2 łyżeczki do kremu, ganache, ciasta lub syropu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBardzo dobrze komponuje się z imbirem, kurkumą i wanilią Bourbon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eW suchym miejscu, chronić od wilgoci, ciepła i światła ; dobrze zamykać słoik po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/epices-madagascar\"\u003ePrzyprawy z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-epices-madagascar\"\u003ePrzyprawy z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267395339,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poudre-combava-sauvage-madagascar-20g__0__59440970793227.jpg?v=1788434860","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/pl\/products\/proszek-combava-dziki-madagaskar-20g","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}