{"product_id":"curcuma-madagascar-poudre-40g","title":"Kurkuma z Madagaskaru (słoik szklany 40g)","description":"\u003cp\u003eKurkuma z Madagaskaru w proszku, z korzeni zbieranych w pełnej dojrzałości przez naszą rodzinę w Vangaindrano, delikatnie suszonych, a następnie drobno mielonych. Intensywny złoty kolor, ciepły i lekko pieprzny zapach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKurkuma to kłącze \u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e, rośliny z rodziny imbiru: to sam korzeń, suszony, a następnie mielony, daje ten głęboko żółty proszek o ziemistym i lekko pieprznym zapachu. Dobrze dozowana, barwi i aromatyzuje, nigdy nie dominując w potrawie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia tę kurkumę w Vangaindrano, w południowo-wschodniej części Madagaskaru. Korzenie są zbierane w pełnej dojrzałości, delikatnie suszone, a następnie drobno mielone u nas: proszek rozprasza się bez grudek i zachowuje swój intensywny kolor. Między naszą ziemią a Twoją kuchnią nie ma nikogo. Nasze przyprawy i pieprze pochodzą wszystkie z Vangaindrano; nasza wanilia natomiast pochodzi z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZiemisty smak, ciepłe i pieprzne nuty: ta kurkuma aromatyzuje curry, dania duszone, pieczone warzywa, ryż, marynaty, sosy, zupy i golden latte. Lepiej uwalnia swoje aromaty podgrzana 30 do 60 sekund na tłuszczu przed dodaniem reszty składników.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurry i dania duszone:\u003c\/strong\u003e 1 do 2 łyżeczek na 4 osoby, podsmażyć 30 do 60 sekund na tłuszczu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieczone warzywa:\u003c\/strong\u003e 1 łyżeczka z olejem, solą i pieprzem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarynaty:\u003c\/strong\u003e 1 łyżeczka z czosnkiem, cytryną i imbirem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGolden latte:\u003c\/strong\u003e pół łyżeczki na filiżankę, z mlekiem i miodem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDoskonale komponuje się z imbirem i kombawą.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eW suchym miejscu, chronione od ciepła i światła, z dobrze zamkniętym wieczkiem: neutralne szkło chroni od obcych zapachów i lepiej zachowuje aromaty.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz również\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/epices-madagascar\"\u003ePrzyprawy z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-epices-madagascar\"\u003ePrzyprawy z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072312471819,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curcuma-madagascar-poudre-40g__0__59855601762571.jpg?v=1788435568","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/pl\/products\/kurkuma-madagaskar-proszek-40g","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}