{"title":"Pieprz i jagody z Madagaskaru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePieprz z Madagaskaru\u003c\/strong\u003e występuje w kilku odmianach: czarny, biały, dziki pod nazwą voatsiperifery, oraz różowy pieprz, z innego rodzaju botanicznego. Ta kolekcja łączy cztery pieprze, różowy pieprz i ich mieszankę, pochodzące z naszej rodzinnej produkcji. Aby ustalić punkty odniesienia, nasz \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003eprzewodnik po pieprzu i jagodach z Madagaskaru\u003c\/a\u003e opisuje szczegółowo każde ziarno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTa sama ziemia, cztery różne ziarna\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia i zbiera ten pieprz i ten różowy pieprz w Vangaindrano, w południowo-wschodniej części Madagaskaru, na terenie odrębnym od naszej wanilii, która pochodzi z regionu SAVA. Pieprz czarny i pieprz biały to ten sam owoc, Piper nigrum, uprawiany na lianie; voatsiperifery to Piper borbonense, zbierany ręcznie w stanie dzikim w lesie. Różowy pieprz pochodzi z Schinus terebinthifolius, drzewa spokrewnionego z mango: nie należy do rodzaju Piper. Sprzedaż bezpośrednia, bez pośredników, z pola lub z lasu do waszej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo znajduje się w kolekcji i w jakim formacie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKażdy pieprz dostępny jest w zamykanym sachecie kraft w cenie degresywnej, w młynku wielorazowym do codziennego mielenia, oraz w zestawie łączącym obie formy. Voatsiperifery dostępny jest też w worku jutowym 100 g lub 250 g, do większych kuchni. Tabela porównuje pięć pozycji.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto\"\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin:0 0 18px;font-size:.95em\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.45);font-weight:500\"\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.45);font-weight:500\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.45);font-weight:500\"\u003eZastosowanie\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.45);font-weight:500\"\u003eCena\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003ePieprz czarny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eSachet 50 g lub 250 g, młynek 50 g, zestaw\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eMięsa, wyraziste sosy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eOd 4,50 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003ePieprz biały\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eSachet 50 g lub 250 g, młynek 50 g, zestaw\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eRyby, lekkie sosy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eOd 7,90 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eVoatsiperifery\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eSachet 50 g lub 250 g, młynek 50 g, juta 100\/250 g, zestaw\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eRyby, desery, wykończenie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eOd 7,90 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eRóżowy pieprz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eSachet 30 g lub 250 g, młynek 30 g, zestaw\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eRyby, drób, czekolada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eOd 3,90 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eMieszanka czterech\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eSachet 50 g lub 250 g, młynek 50 g, zestaw\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eWszechstronna przyprawa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px 10px;border-bottom:1px solid rgba(128,128,128,.22);vertical-align:top\"\u003eOd 5,50 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eZamówienie wysyłane z Francji w ciągu 48 godzin, z numerem śledzenia, dostawa darmowa od 30 € do punktu odbioru na terytorium Francji kontynentalnej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJak wybrać między czterema pieprzami\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivre-noir-madagascar\"\u003ePieprz czarny z Madagaskaru\u003c\/a\u003e to ziarno najbardziej rozgrzewające i drzewne: domyślny wybór do czerwonych mięs. \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivre-blanc-madagascar\"\u003ePieprz biały z Madagaskaru\u003c\/a\u003e, oczyszczony ze skórki, jest łagodniejszy i nie barwi lekkich sosów. \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivre-sauvage-voatsiperifery\"\u003eDziki pieprz voatsiperifery\u003c\/a\u003e, zbierany w lesie, oferuje drzewne i kwiatowe noty, mniej ostre niż pieprz czarny, ale bardzo aromatyczne. \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-baies-roses-madagascar\"\u003eRóżowy pieprz z Madagaskaru\u003c\/a\u003e wnosi łagodną i owocową nutę, do dań słonych jak i słodkich. \u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-melange-poivres-baies\"\u003eMieszanka czterech pieprzy i różowego pieprzu\u003c\/a\u003e łączy cztery profile w jednym młynku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCztery ziarna miele się w ostatniej chwili: ich aromaty są lotne. Drobne mielenie do sosów i ryb, średnie do mięs, grubo zmielone w moździerzu do marynat. Pieprz czarny i voatsiperifery dobrze komponują się z kurkumą, imbirem lub wanilią Bourbon; różowy pieprz dodaje się na koniec gotowania do czarnej czekolady lub ryby.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCałe ziarna, chronione od ciepła, światła i wilgoci, sachet lub młynek dobrze zamknięty.\nMielcie tylko w momencie podawania: to zachowuje aromat nienaruszony.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eJaka jest różnica między pieprzem czarnym, pieprzem białym a dzikim pieprzem voatsiperifery?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePieprz czarny i pieprz biały pochodzą z tego samego owocu, Piper nigrum: czarny zbierany jest zielony, a potem suszony na słońcu, biały zbierany jest w pełnej dojrzałości, a potem oczyszczany ze skórki, dla łagodniejszego smaku. Voatsiperifery to inna odmiana, Piper borbonense, zbierana ręcznie w stanie dzikim w lesie: mniejsze ziarna, drzewne i kwiatowe noty, mniej ostre niż pieprz czarny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzy różowy pieprz to prawdziwy pieprz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNie. Różowy pieprz pochodzi z Schinus terebinthifolius, drzewa spokrewnionego z mango i orzechem nerkowca. Nie należy do rodzaju Piper, tego samego co pieprz czarny, pieprz biały i dziki pieprz. Jego cienka skórka raczej pęka niż się kruszy, dla smaku łagodnego i owocowego, lekko pieprznego w finiszu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKtóry format wybrać: sachet, młynek czy zestaw?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMłynek służy do świeżego mielenia przy stole. Sachet uzupełnia ten młynek, w 50 g lub 250 g dla pieprzy i w 30 g lub 250 g dla różowego pieprzu, w cenie degresywnej. Zestaw łączy obie formy. Dla voatsiperifery, worek jutowy 100 g lub 250 g pasuje do większych kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJakie zastosowania dla mieszanki czterech pieprzy i różowego pieprzu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMieszanka łączy w jednym sachecie lub młynku pieprz czarny, pieprz biały, dziki pieprz voatsiperifery i różowy pieprz. Pasuje do grillowanych mięs, ryb, pieczonych warzyw i sałatek, z nutą finałową bardziej kwiatową niż sam pieprz czarny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIle kosztuje pieprz z Madagaskaru?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCena początkowa wynosi od 3,90 € za sachet różowego pieprzu do 7,90 € za pieprz biały lub voatsiperifery, przechodząc przez 4,50 € za pieprz czarny. Młynki zaczynają się od 4,90 €. Sprzedajemy bezpośrednio, bez pośredników: nasz sklep wyświetla ocenę 5,0 na 5 na podstawie 95 zweryfikowanych opinii.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- vd-faq-jsonld:debut --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Jaka jest różnica między pieprzem czarnym, pieprzem białym a dzikim pieprzem voatsiperifery?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pieprz czarny i pieprz biały pochodzą z tego samego owocu, Piper nigrum: czarny zbierany jest zielony, a potem suszony na słońcu, biały zbierany jest w pełnej dojrzałości, a potem oczyszczany ze skórki, dla łagodniejszego smaku. Voatsiperifery to inna odmiana, Piper borbonense, zbierana ręcznie w stanie dzikim w lesie: mniejsze ziarna, drzewne i kwiatowe noty, mniej ostre niż pieprz czarny.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Czy różowy pieprz to prawdziwy pieprz?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nie. Różowy pieprz pochodzi z Schinus terebinthifolius, drzewa spokrewnionego z mango i orzechem nerkowca. Nie należy do rodzaju Piper, tego samego co pieprz czarny, pieprz biały i dziki pieprz. Jego cienka skórka raczej pęka niż się kruszy, dla smaku łagodnego i owocowego, lekko pieprznego w finiszu.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Który format wybrać: sachet, młynek czy zestaw?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Młynek służy do świeżego mielenia przy stole. Sachet uzupełnia ten młynek, w 50 g lub 250 g dla pieprzy i w 30 g lub 250 g dla różowego pieprzu, w cenie degresywnej. Zestaw łączy obie formy. Dla voatsiperifery, worek jutowy 100 g lub 250 g pasuje do większych kuchni.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Jakie zastosowania dla mieszanki czterech pieprzy i różowego pieprzu?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mieszanka łączy w jednym sachecie lub młynku pieprz czarny, pieprz biały, dziki pieprz voatsiperifery i różowy pieprz. Pasuje do grillowanych mięs, ryb, pieczonych warzyw i sałatek, z nutą finałową bardziej kwiatową niż sam pieprz czarny.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ile kosztuje pieprz z Madagaskaru?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Cena początkowa wynosi od 3,90 € za sachet różowego pieprzu do 7,90 € za pieprz biały lub voatsiperifery, przechodząc przez 4,50 € za pieprz czarny. Młynki zaczynają się od 4,90 €. Sprzedajemy bezpośrednio, bez pośredników: nasz sklep wyświetla ocenę 5,0 na 5 na podstawie 95 zweryfikowanych opinii.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- vd-faq-jsonld:fin --\u003e","products":[{"product_id":"baies-roses-madagascar-sachet-30g","title":"Różowy pieprz z Madagaskaru (saszetka 30 g lub 250 g)","description":"\u003cp\u003eCały różowy pieprz z Madagaskaru, zbierany w gronach przez naszą rodzinę w Vangaindrano i sortowany ręcznie, ziarno po ziarnie. Słodki, owocowy, lekko pieprzowy. Zamykana saszetka kraft, w wersji 30 g lub 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRóżowy pieprz botanicznie nie jest pieprzem. To owoc \u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e, drzewa z rodziny nanerczowatych, kuzyna mango i orzecha nerkowca. Nie należy do rodzaju \u003cem\u003ePiper\u003c\/em\u003e, do którego należą pieprz czarny, pieprz biały i pieprz zielony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego skórka jest cienka i łamliwa : raczej pęka, niż się rozdrabnia. Jego smak jest słodki i owocowy, odrobinę żywiczny, z lekko pieprznym finiszem. To przyprawa do wykończenia dania, nie do jego podstawy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia i zbiera ten różowy pieprz w Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru. Grona są ścinane ręcznie, suszone naturalnie, a następnie oddzielane od szypułek i sortowane ręcznie. Nikt nie stoi między naszą ziemią a Waszą kuchnią.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNasze przyprawy i pieprze pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia pochodzi natomiast z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy : dwa regiony, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDodaje się go pod koniec gotowania lub w momencie podania, cały lub rozgnieciony między palcami. Zmielony wcześniej, traci swój aromat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMięsa i drób :\u003c\/strong\u003e na kaczą pierś, pieczonego drobia, grillowane mięso, z odrobiną rozmarynu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRyby :\u003c\/strong\u003e kilka rozgniecionych ziaren różowego pieprzu na białą rybę lub łososia, po wyjęciu z piekarnika.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy :\u003c\/strong\u003e pod koniec gotowania w kremowym sosie, dla owocowej nuty bez goryczy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery :\u003c\/strong\u003e szczypta na gorzką czekoladę, czerwone owoce, świeży twarożek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekoracja :\u003c\/strong\u003e całe ziarna różowego pieprzu są widoczne i chrupią pod zębem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTa saszetka służy też jako wymiana do naszego młynka różowego pieprzu 30 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW suchym miejscu, chronić od ciepła i światła, saszetkę dobrze zamykać. Cały, pieprz zachowuje swój aromat znacznie dłużej niż po zmieleniu : mielcie go tylko w momencie podania.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"30 g","offer_id":51248267788555,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341270966539,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/baies-roses-madagascar-sachet-30g__0__59855670051083.jpg?v=1788434873"},{"product_id":"poivre-blanc-madagascar-moulin-50g","title":"Biały pieprz (młynek do napełniania 50 g)","description":"\u003cp\u003eBiały pieprz z Madagaskaru w młynku 50 g, gotowy do użycia. Subtelny, świeży i lekko piżmowy aromat, do Waszych delikatnych dań.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBiały pieprz to to samo ziarno co czarny pieprz, ziarno \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e : zebrane w pełnej dojrzałości, namoczone, a następnie oczyszczone ze skórki, staje się białe i nabiera łagodniejszego, bardziej okrągłego smaku. Delikatne, świeże i piżmowe nuty.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia ten biały pieprz w Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru. Ziarna są namaczane, oczyszczane ze skórki, a następnie suszone naturalnie, przed ręcznym sortowaniem. Identyfikowalność jest pełna, od pola do Waszej kuchni, bo to my jesteśmy producentem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasze pieprze i nasze przyprawy pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia pochodzi natomiast z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy : dwa regiony, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdealny do ryb, skorupiaków, drobiu, delikatnych zup i białych sosów.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMielić przy podaniu :\u003c\/strong\u003e aby zachować aromatyczną świeżość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy jasne :\u003c\/strong\u003e około 1 łyżeczka zmielonego pieprzu na 4 osoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRyby i skorupiaki :\u003c\/strong\u003e szczypta w momencie podania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUstawienie młynka :\u003c\/strong\u003e dla sosów zalecane drobne mielenie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMłynek napełnia się naszymi saszetkami białego pieprzu 50 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić od ciepła i światła. Biały pieprz zachowuje swój aromat przez około 24 miesiące.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267821323,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-blanc-madagascar-moulin-50g__0__59855668543755.jpg?v=1788434892"},{"product_id":"pack-poivre-blanc-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"Biały pieprz (saszetka 50 g + młynek 50 g)","description":"\u003cp\u003eIdealny duet do delikatnej kuchni : zamykana saszetka 50 g i młynek 50 g z białym pieprzem z Madagaskaru. Subtelne, świeże i piżmowe aromaty, które aromatyzują ryby, drób i jasne sosy, nie barwiąc ich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie i teren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia ten pieprz w Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru. Zbierany w pełnej dojrzałości, jest myty i suszony według tradycyjnych metod, a następnie sortowany ręcznie przez nasze zespoły. Żadnego pośrednika między naszą ziemią a Waszą kuchnią : gwarantowana identyfikowalność i świeżość.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustacja i zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDelikatne i wyszukane smaki, lekko piżmowe. Idealny do białych sosów, ryb, skorupiaków, drobiu i warzyw na parze.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłynek :\u003c\/strong\u003e mielić przy podaniu dla maksymalnej świeżości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaszetka :\u003c\/strong\u003e do napełniania młynka lub rozgniatania w moździerzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy jasne :\u003c\/strong\u003e około 1 łyżeczka zmielonego pieprzu na 4 osoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRyby :\u003c\/strong\u003e szczypta przy podaniu dla czystego aromatu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePrzechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić od ciepła i światła. W dobrze zamkniętych pojemnikach pieprz zachowuje swój aromat do 24 miesięcy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZamykana saszetka 50 g i młynek 50 g, 100% biały pieprz w całych ziarnach. Codzienne świeże mielenie z młynkiem, zapas pod ręką z saszetką.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy młynek jest napełnialny?\u003c\/strong\u003e Tak, napełnijcie go dołączoną saszetką lub naszymi uzupełnieniami 50 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego zestaw saszetka + młynek?\u003c\/strong\u003e Codzienne świeże mielenie z młynkiem, a saszetka do przechowywania zapasu i łatwego napełniania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak długo się przechowuje?\u003c\/strong\u003e Do 24 miesięcy w dobrze zamkniętych pojemnikach, chronionych od światła i wilgoci.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267886859,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-blanc-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855667364107.jpg?v=1788434900"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperifery-moulin-rechargeable-madagascar","title":"Dziki pieprz z Madagaskaru (młynek 50 g)","description":"\u003cp\u003eDziki pieprz voatsiperifery, zbierany ręcznie w lasach Madagaskaru, najlepiej smakuje mielony na chwilę przed podaniem. Ten hermetyczny i napełnialny młynek 50 g uwalnia przy każdym obrocie swój drzewny, kwiatowy i mentolowy aromat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoatsiperifery to owoc \u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e, dzikiej liany wspinającej się w lasach Madagaskaru. Nie jest uprawiany : zbieramy go ręcznie tam, gdzie rośnie, w lesie. Jego ziarna są mniejsze niż klasyczny czarny pieprz, z cienkim ogonkiem, o drzewnych i żywicznych nutach, z nutą cytrusów i mentolu. Mniej ostry niż czarny pieprz, ale bardzo aromatyczny.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina zbiera ten dziki pieprz w lasach Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru : zbiór w pełni ręczny, kontrolowane suszenie, ręczne sortowanie. Nikt nie stoi między naszym lasem a Waszą kuchnią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasze pieprze i nasze przyprawy pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia pochodzi natomiast z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy : dwa regiony, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDwa do trzech obrotów młynka wystarczą : aromaty voatsiperifery są lotne, szybko traci swój zapach po wcześniejszym zmieleniu.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzy podaniu :\u003c\/strong\u003e 2 do 3 obrotów młynka na talerz, dla bardzo świeżego nosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikatne gotowanie :\u003c\/strong\u003e dodać pod koniec gotowania, aby zachować lotne nuty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarynaty i sosy :\u003c\/strong\u003e 1\/2 łyżeczki zgniecionego pieprzu na 4 osoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery :\u003c\/strong\u003e szczypta zmielonego pieprzu na ganache, pieczone owoce lub ananasa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDobrze komponuje się z wanilią Bourbon, combavą lub imbirem. Młynek napełnia się naszymi saszetkami 50 g w całych ziarnach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić od ciepła i światła. Dobrze zamykać młynek po użyciu, aby zachować aromaty.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267919627,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-sauvage-voatsiperifery-moulin-rechargeable-madagascar__0__59855665299723.jpg?v=1788434907"},{"product_id":"poivre-noir-madagascar-moulin-50g","title":"Czarny pieprz z Madagaskaru (młynek 50 g)","description":"\u003cp\u003eCzarny pieprz z Madagaskaru o ciepłych, drzewnych i intensywnych aromatach, w młynku 50 g gotowym do użycia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarny pieprz to owoc \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, uprawianej liany, zbieranej jeszcze zielonej, a następnie suszonej na słońcu : to właśnie to suszenie czyni ziarno czarnym i koncentruje jego aromaty. Ciepłe, drzewne, lekko żywiczne nuty.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia ten czarny pieprz w Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru. Ziarna są zbierane w pełnej dojrzałości, suszone naturalnie, a następnie sortowane ręcznie, u nas. Żadnego pośrednika między naszą ziemią a Waszą kuchnią : pełna identyfikowalność, optymalna świeżość i sprawiedliwa cena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasze pieprze i nasze przyprawy pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia pochodzi natomiast z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy : dwa regiony, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdealny do czerwonego mięsa, drobiu, ryb, grillowanych warzyw i wyrazistych sosów.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMięsa :\u003c\/strong\u003e zgnieść lub zmielić w momencie podania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGotowanie :\u003c\/strong\u003e dodać pod koniec gotowania, aby zachować aromaty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy :\u003c\/strong\u003e 1 łyżeczka zmielonego pieprzu na 4 osoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarzywa :\u003c\/strong\u003e szczypta świeżo zmielonego pieprzu, aby podkreślić smak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDobrze komponuje się z kurkumą, goździkami lub imbirem. Młynek napełnia się naszymi saszetkami czarnego pieprzu 50 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić od ciepła i światła. Młynek zachowuje świeżość przez około 2 lata.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248269426955,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-noir-madagascar-moulin-50g__0__59855664185611.jpg?v=1788434914"},{"product_id":"baies-roses-madagascar-moulin-30g","title":"Różowy pieprz z Madagaskaru (młynek 30 g)","description":"\u003cp\u003eTrzydzieści gramów całego różowego pieprzu z Madagaskaru w młynku gotowym do użycia, napełnialnym naszymi saszetkami. Świeże, delikatne i owocowe mielenie, przy każdym obrocie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRóżowy pieprz botanicznie nie jest pieprzem. To owoc \u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e, drzewa z rodziny nanerczowatych, kuzyna mango i orzecha nerkowca. Nie należy do rodzaju \u003cem\u003ePiper\u003c\/em\u003e, do którego należą pieprz czarny, pieprz biały i pieprz zielony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego skórka jest cienka i łamliwa : w młynku raczej pęka, niż się rozdrabnia. Jego smak jest słodki i owocowy, odrobinę żywiczny, z lekko pieprznym finiszem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia i zbiera ten różowy pieprz w Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru. Grona są ścinane ręcznie, suszone naturalnie, a następnie oddzielane od szypułek i sortowane ręcznie. Nikt nie stoi między naszą ziemią a Waszą kuchnią.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNasze przyprawy i pieprze pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia pochodzi natomiast z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy : dwa regiony, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDwa obroty młynka w momencie podania, nigdy wcześniej. To przyprawa do wykończenia dania : dodaje się go pod koniec gotowania, na talerzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMięsa i drób :\u003c\/strong\u003e na kaczą pierś, pieczonego drobia, grillowane mięso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRyby :\u003c\/strong\u003e po wyjęciu z piekarnika, na białą rybę lub łososia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy :\u003c\/strong\u003e pod koniec gotowania w kremowym sosie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery :\u003c\/strong\u003e szczypta zmielonego różowego pieprzu na gorzką czekoladę lub czerwone owoce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMłynek napełnia się naszą saszetką różowego pieprzu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW suchym miejscu, chronić od ciepła i światła, młynek dobrze zamknięty. Mielcie tylko w momencie podania : cały, pieprz zachowuje swój aromat znacznie dłużej.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248269525259,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/baies-roses-madagascar-moulin-30g__0__59855663202571.jpg?v=1788434931"},{"product_id":"pack-poivres-madagascar-moulin-50g","title":"Pieprze z Madagaskaru i mieszanka (młynek do napełniania 50 g)","description":"\u003cp\u003eAromatyczna podróż w głąb Madagaskaru : ten zestaw odkrywczy łączy trzy odmiany pieprzu i ekskluzywną mieszankę z różowym pieprzem, w napełnialnych młynkach 50 g. To, co najważniejsze, dla pasjonatów kuchni szukających autentyczności i intensywności.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie i teren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia te pieprze w Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru. Są zbierane ręcznie, starannie sortowane i przygotowywane u nas według tradycyjnego know-how. Vanille Désiré to rodzina malgaskich producentów : świeżość, jakość premium i pełna identyfikowalność, bez żadnego pośrednika między naszą ziemią a Waszą kuchnią.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustacja i zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzarny pieprz z Madagaskaru :\u003c\/strong\u003e ciepła, drzewna intensywność, idealny do grillowanych mięs, sosów i warzyw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiały pieprz z Madagaskaru :\u003c\/strong\u003e subtelna finezja, lekko piżmowa, idealna do ryb, owoców morza i delikatnych dań.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDziki pieprz voatsiperifery :\u003c\/strong\u003e rzadki i cenny, o drzewnym smaku i unikalnych kwiatowych oraz cytrusowych nutach.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMieszanka pieprzu i różowego pieprzu :\u003c\/strong\u003e wyszukane połączenie o kwiatowych, delikatnych i lekko słodkich aromatach, do eleganckich doprawień.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePrzechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić od światła i wilgoci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZestaw odkrywczy 4 odmian w napełnialnych młynkach 50 g : czarny pieprz, biały pieprz, dziki pieprz voatsiperifery i mieszanka pieprzu z różowym pieprzem. Niezbędnik dla pasjonatów kuchni.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248270115083,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivres-madagascar-moulin-50g__0__59855657566475.jpg?v=1788434981"},{"product_id":"poivre-blanc-madagascar-sachet-50g","title":"Biały pieprz (saszetka 50 g lub 250 g)","description":"\u003cp\u003eBiały pieprz z Madagaskaru w całych ziarnach, o delikatnych, świeżych i lekko piżmowych aromatach. Zamykana saszetka, w wersji 50 g lub 250 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBiały pieprz to to samo ziarno co czarny pieprz, ziarno \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e : zebrane w pełnej dojrzałości, namoczone, a następnie oczyszczone ze skórki, staje się białe i nabiera łagodniejszego, bardziej okrągłego smaku. Delikatne, świeże i piżmowe nuty.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia ten biały pieprz w Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru. Zbierany w pełnej dojrzałości, jest namaczany, a następnie oczyszczany ze skórki, suszony naturalnie, przed ręcznym sortowaniem. Żadnego pośrednika między naszą ziemią a Waszą kuchnią : identyfikowalność jest pełna, bo to my jesteśmy producentem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasze pieprze i nasze przyprawy pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia pochodzi natomiast z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy : dwa regiony, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTen pieprz wspaniale podkreśla ryby, skorupiaki, drób, warzywa na parze i jasne sosy, takie jak beszamel czy veloute.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚwieże mielenie :\u003c\/strong\u003e mielić tuż przed podaniem, aby zachować finezję.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy jasne :\u003c\/strong\u003e około 1 łyżeczka zmielonego pieprzu na 4 osoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRyby :\u003c\/strong\u003e dodać przy podaniu, aby zachować aromatyczną świeżość.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGotowanie :\u003c\/strong\u003e lepiej dodać pod koniec gotowania, aby uniknąć goryczy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTa saszetka służy też jako wymiana do naszego młynka białego pieprzu 50 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić od ciepła i światła. W dobrze zamkniętej saszetce Wasz pieprz zachowuje swój aromat do 24 miesięcy.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248270180619,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341321756939,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-blanc-madagascar-sachet-50g__0__59855654093067.jpg?v=1788435040"},{"product_id":"melange-4-epices-madagascar-sachet-50g","title":"Mieszanka pieprzu czarnego, pieprzu dzikiego, pieprzu białego i różowych jagód (saszetka 50 g lub 250 g)","description":"\u003cp\u003eMieszanka pieprzy z Madagaskaru zaprojektowana dla zrównoważonego i wyszukanego doprawienia : dziki pieprz voatsiperifery, pieprz czarny, pieprz biały i różowy pieprz. Zamykana saszetka, 50 g lub 250 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTa mieszanka łączy cztery wyraźnie odmienne ziarna : dziki pieprz voatsiperifery (\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e, zbierany w lesie), pieprz czarny i pieprz biały (\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, uprawiane), oraz różowy pieprz (\u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e, który botanicznie nie jest pieprzem). Drzewna, kwiatowa i owocowa harmonia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia i zbiera te pieprze i ten różowy pieprz w Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru : wyselekcjonowane ziarna sortowane ręcznie, naturalne suszenie, kontrolowane komponowanie u nas. Żadnego pośrednika między naszą ziemią a Waszą kuchnią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasze pieprze i nasze przyprawy pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia pochodzi natomiast z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy : dwa regiony, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażde ziarno wnosi swój podpis :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieprz dziki :\u003c\/strong\u003e drzewny, z cytrusową nutą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieprz czarny :\u003c\/strong\u003e ciepły, drzewny, bardziej ostry.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieprz biały :\u003c\/strong\u003e subtelny i okrągły, nie barwi sosów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRóżowy pieprz :\u003c\/strong\u003e delikatny, owocowy, kwiatowy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIdealna na grillowane lub duszone mięsa, ryby, warzywa, domowe sosy i egzotyczne dania.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚwieże mielenie :\u003c\/strong\u003e napełnijcie swój młynek, aby zachować aromatyczną złożoność.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy :\u003c\/strong\u003e dodajcie mieszankę pod koniec gotowania, aby zachować kwiatowe nuty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarynaty :\u003c\/strong\u003e lekko zgnieście dla jednorodnego rozprowadzenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery :\u003c\/strong\u003e szczypta na czekoladę lub egzotyczne owoce, dzięki różowemu pieprzowi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTa saszetka służy też jako wymiana do naszego młynka z mieszanką 4 przypraw 50 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić od wilgoci, ciepła i światła.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248270967051,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341321855243,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/melange-4-epices-madagascar-sachet-50g__0__59855645540619.jpg?v=1788435327"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperifery-sachet-50g-madagascar","title":"Dziki pieprz z Madagaskaru (saszetka 50 g lub 250 g)","description":"\u003cp\u003eDziki pieprz voatsiperifery to rzadka przyprawa, zbierana ręcznie w lasach Madagaskaru. Całe ziarna z cienkim ogonkiem, drzewny i kwiatowy aromat podkreślony mentolową nutą. Zamykana saszetka kraft, 50 g lub 250 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoatsiperifery to owoc \u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e, dzikiej liany wspinającej się w lasach Madagaskaru. Nie jest uprawiany : zbieramy go ręcznie tam, gdzie rośnie, w lesie. Jego ziarna są mniejsze niż klasyczny czarny pieprz, z cienkim ogonkiem, o drzewnych i żywicznych nutach, z nutą cytrusów i mentolu. Mniej ostry niż czarny pieprz, ale bardzo aromatyczny.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina zbiera ten dziki pieprz w lasach Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru : zbiór w pełni ręczny, kontrolowane suszenie, ręczne sortowanie. Nikt nie stoi między naszym lasem a Waszą kuchnią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasze pieprze i nasze przyprawy pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia pochodzi natomiast z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy : dwa regiony, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMielić lub zgnieść tuż przed podaniem, aby nie stracić lotnych aromatów.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarynaty :\u003c\/strong\u003e 1 łyżeczka zgniecionego pieprzu na 4 osoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikatne gotowanie :\u003c\/strong\u003e dodać pod koniec gotowania, aby zachować lotne aromaty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzy podaniu :\u003c\/strong\u003e zgnieść lub zmielić tuż przed podaniem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery :\u003c\/strong\u003e szczypta na czekoladę, ananasa lub podsmażane owoce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDobrze komponuje się z wanilią Bourbon, imbirem lub combavą. Ta saszetka służy też jako wymiana do naszego młynka 50 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić od ciepła i światła. Dobrze zamknięta, saszetka zachowuje świeżość 2 lata.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248271130891,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341321560331,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-sauvage-voatsiperifery-sachet-50g-madagascar__0__59855641936139.jpg?v=1788435363"},{"product_id":"pack-poivre-sauvage-madagascar-2x50g-moulin","title":"Dziki pieprz z Madagaskaru (2 saszetki po 50 g + młynek do napełniania 50 g)","description":"\u003cp\u003ePełny zestaw dzikiego pieprzu voatsiperifery, rzadkiej przyprawy z lasów Madagaskaru : dwie zamykane saszetki po 50 g i młynek 50 g gotowy do użycia. Drzewne, kwiatowe i mentolowe smaki, z dzikiego i rzemieślniczego zbioru.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePochodzenie i teren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoatsiperifery rośnie w stanie dzikim na wspinających się lianach, w lasach Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru. Nasza rodzina sama zbiera ten pieprz : zbiór w pełni ręczny, kontrolowane suszenie i ręczne sortowanie, wszystko odbywa się u nas. Żadnego pośrednika między naszą ziemią a Waszą kuchnią : pełna identyfikowalność, optymalna świeżość i sprawiedliwa cena.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustacja i zastosowania\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDrzewne i żywiczne nuty, z nutą cytrusów i mentolu : mniej ostry niż klasyczny czarny pieprz, ale bardzo aromatyczny. Towarzyszy grillowanym mięsom, rybom, warzywom, delikatnym sosom i deserom z czekoladą lub egzotycznymi owocami.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarynaty :\u003c\/strong\u003e 1 łyżeczka zgniecionego pieprzu na 4 osoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikatne gotowanie :\u003c\/strong\u003e dodać pod koniec gotowania, aby zachować lotne aromaty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzy podaniu :\u003c\/strong\u003e zgnieść lub zmielić tuż przed podaniem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery :\u003c\/strong\u003e szczypta na czekoladę, ananasa lub podsmażane owoce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDobrze komponuje się z wanilią Bourbon, imbirem lub combavą.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrzechowywanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić od ciepła i światła. Dobrze zamknięte saszetki, pieprz zachowuje świeżość 2 lata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkładniki :\u003c\/strong\u003e 100 % dziki pieprz voatsiperifery, całe ziarna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpakowanie :\u003c\/strong\u003e 2 zamykane saszetki po 50 g i młynek 50 g gotowy do użycia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie :\u003c\/strong\u003e Vangaindrano, południowy wschód Madagaskaru, dziki zbiór.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMłynek napełnia się saszetkami dla trwałego użytkowania.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaka jest różnica z klasycznym czarnym pieprzem?\u003c\/strong\u003e Mniejsze ziarna z cienkim ogonkiem, profil świeższy, drzewny i kwiatowy : mniej ostry, ale bardzo aromatyczny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy młynek jest napełnialny?\u003c\/strong\u003e Tak, napełnia się saszetkami 50 g dla trwałego użytkowania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak długo przechowuje się ten zestaw?\u003c\/strong\u003e 2 lata, jeśli saszetki pozostają dobrze zamknięte, chronione od ciepła i światła.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271360267,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-sauvage-madagascar-2x50g-moulin__0__59855639576843.jpg?v=1788435371"},{"product_id":"pack-poivre-sauvage-madagascar-3x50g-moulin","title":"Dziki pieprz z Madagaskaru (3 saszetki po 50 g + młynek do napełniania 50 g)","description":"\u003cp\u003eEdycja specjalna dla pasjonatów voatsiperifery, rzadkiej przyprawy z lasów Madagaskaru : trzy zamykane saszetki po 50 g i młynek 50 g gotowy do użycia. Drzewne, kwiatowe i mentolowe smaki, z dzikiego i rzemieślniczego zbioru.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePochodzenie i teren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoatsiperifery rośnie w stanie dzikim na wspinających się lianach, w lasach Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru. Nasza rodzina sama zbiera ten pieprz : zbiór w pełni ręczny, kontrolowane suszenie i ręczne sortowanie, wszystko odbywa się u nas. Żadnego pośrednika między naszą ziemią a Waszą kuchnią : pełna identyfikowalność, optymalna świeżość i sprawiedliwa cena.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustacja i zastosowania\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDrzewne i żywiczne nuty, z nutą cytrusów i mentolu : mniej ostry niż klasyczny czarny pieprz, ale bardzo aromatyczny. Towarzyszy grillowanym mięsom, rybom, warzywom, delikatnym sosom i deserom z czekoladą lub egzotycznymi owocami.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarynaty :\u003c\/strong\u003e 1 łyżeczka zgniecionego pieprzu na 4 osoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikatne gotowanie :\u003c\/strong\u003e dodać pod koniec gotowania, aby zachować lotne aromaty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzy podaniu :\u003c\/strong\u003e zgnieść lub zmielić tuż przed podaniem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery :\u003c\/strong\u003e szczypta na czekoladę, ananasa lub podsmażane owoce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDobrze komponuje się z wanilią Bourbon, imbirem lub combavą.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrzechowywanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić od ciepła i światła. Dobrze zamknięte saszetki, pieprz zachowuje świeżość 2 lata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkładniki :\u003c\/strong\u003e 100 % dziki pieprz voatsiperifery, całe ziarna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpakowanie :\u003c\/strong\u003e 3 zamykane saszetki po 50 g i młynek 50 g gotowy do użycia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie :\u003c\/strong\u003e Vangaindrano, południowy wschód Madagaskaru, dziki zbiór.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMłynek napełnia się saszetkami dla trwałego użytkowania.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaka jest różnica z klasycznym czarnym pieprzem?\u003c\/strong\u003e Mniejsze ziarna z cienkim ogonkiem, profil świeższy, drzewny i kwiatowy : mniej ostry, ale bardzo aromatyczny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy młynek jest napełnialny?\u003c\/strong\u003e Tak, napełnia się saszetkami 50 g dla trwałego użytkowania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak długo przechowuje się ten zestaw?\u003c\/strong\u003e 2 lata, jeśli saszetki pozostają dobrze zamknięte, chronione od ciepła i światła.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271425803,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-sauvage-madagascar-3x50g-moulin__0__59855637938443.jpg?v=1788435378"},{"product_id":"poivre-noir-madagascar-sachet-50g","title":"Czarny pieprz z Madagaskaru (saszetka 50 g lub 250 g)","description":"\u003cp\u003eCzarny pieprz z Madagaskaru w całych ziarnach, o intensywnym aromacie i drzewnym cieple. Zamykana saszetka, 50 g lub 250 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarny pieprz to owoc \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, uprawianej liany, zbieranej jeszcze zielonej, a następnie suszonej na słońcu : to właśnie to suszenie czyni ziarno czarnym i koncentruje jego aromaty. Ciepłe, drzewne, lekko żywiczne nuty.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia ten czarny pieprz w Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru. Ziarna są zbierane w pełnej dojrzałości, suszone naturalnie, a następnie sortowane ręcznie, u nas. Żadnego pośrednika między naszą ziemią a Waszą kuchnią : pełna identyfikowalność, optymalna świeżość i sprawiedliwa cena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasze pieprze i nasze przyprawy pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia pochodzi natomiast z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy : dwa regiony, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWspaniale podkreśla czerwone i białe mięsa, ryby, pieczone warzywa, kremowe sosy i domowe vinaigrette.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚwieże mielenie :\u003c\/strong\u003e mielić tuż przed podaniem, aby zachować aromaty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy :\u003c\/strong\u003e około 1 łyżeczka zmielonego pieprzu na 4 osoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarynaty :\u003c\/strong\u003e grubo zgnieciony, dla lepszego rozprowadzenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGotowanie :\u003c\/strong\u003e dodać pod koniec gotowania, aby uniknąć goryczy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDobrze komponuje się z kurkumą, goździkami lub imbirem. Ta saszetka służy też jako wymiana do naszego młynka czarnego pieprzu 50 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić od światła i wilgoci. Dobrze zamknięta, saszetka zachowuje świeżość do 24 miesięcy.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51248271851787,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341321658635,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-noir-madagascar-sachet-50g__0__59855625945355.jpg?v=1788435413"},{"product_id":"pack-poivre-noir-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"Czarny pieprz z Madagaskaru (saszetka 50g + młynek 50g)","description":"\u003cp\u003eIdealny duet do codziennej kuchni: zamykana saszetka 50 g czarnego pieprzu z Madagaskaru i młynek 50 g gotowy do użycia. Całe ziarna o ciepłych i drzewnych aromatach, zapewniające zawsze świeżą mielenie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePochodzenie i teren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia ten czarny pieprz w Vangaindrano, w południowo-wschodniej części Madagaskaru. Ziarna są zbierane w pełnej dojrzałości, suszone naturalnie, a następnie sortowane ręcznie, u nas. Żadnego pośrednika między naszą ziemią a Twoją kuchnią: pełna identyfikowalność, optymalna świeżość i uczciwa cena.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustacja i zastosowania\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNuty ciepłe, drzewne, lekko żywiczne. Idealny z czerwonym i białym mięsem, rybami, grillowanymi warzywami, kremowymi sosami, vinaigrette i świeżymi serami.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłynek:\u003c\/strong\u003e mielić przy wykończeniu dla maksymalnej świeżości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy:\u003c\/strong\u003e około 1 łyżeczka zmielonego pieprzu na 4 osoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarynaty:\u003c\/strong\u003e grubo zmielić ziarna z saszetki.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGotowanie:\u003c\/strong\u003e dodać na koniec gotowania, aby uniknąć goryczy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDobrze komponuje się z kurkumą, goździkami lub imbirem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrzechowywanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronione od światła i wilgoci. W dobrze zamkniętych pojemnikach pieprz zachowuje się do 24 miesięcy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 100% czarny pieprz, całe ziarna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e 1 zamykana saszetka 50 g i 1 młynek 50 g gotowy do użycia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e Vangaindrano, południowo-wschodni Madagaskar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMłynek zapewnia świeżą mielenie; saszetka zachowuje zapas i pozwala łatwo uzupełniać.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy młynek można napełniać?\u003c\/strong\u003e Tak, napełnij go dostarczoną saszetką 50 g lub naszymi uzupełnieniami czarnego pieprzu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego zestaw saszetka i młynek?\u003c\/strong\u003e Młynek zapewnia świeżą mielenie; saszetka zachowuje zapas i pozwala łatwo uzupełniać.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak długo zachowuje się ten zestaw?\u003c\/strong\u003e Do 24 miesięcy w dobrze zamkniętych pojemnikach, chronionych od światła i wilgoci.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz również\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272081163,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-poivre-noir-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855615557899.jpg?v=1788435485"},{"product_id":"pack-melange-4-epices-madagascar-sachet-50g-moulin-50g","title":"Mieszanka pieprzu czarnego, dzikiego pieprzu, pieprzu białego i różowego pieprzu (saszetka 50g + młynek do napełniania 50g)","description":"\u003cp\u003eDuet gotowy do użycia: zamykana saszetka 50 g i młynek do napełniania 50 g mieszanki drzewnej, kwiatowej i owocowej, łączącej dziki pieprz, pieprz czarny, pieprz biały i różowy pieprz z Madagaskaru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePochodzenie i teren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia te przyprawy w Vangaindrano, w południowo-wschodniej części Madagaskaru. Ziarna są sortowane ręcznie, suszone naturalnie i starannie mieszane przez nasze zespoły. Uczciwa cena, ponieważ nikogo nie ma między nami a Tobą: pełna autentyczność i identyfikowalność.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustacja i zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCztery przyprawy, cztery charaktery:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDziki pieprz:\u003c\/strong\u003e drzewny, świeży, nuta cytrusowa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieprz czarny:\u003c\/strong\u003e ciepły, drzewny, piekący.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieprz biały:\u003c\/strong\u003e delikatny, okrągły, czysty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRóżowy pieprz:\u003c\/strong\u003e słodki, owocowy, kwiatowy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTa mieszanka wspaniale podkreśla mięsa, ryby i owoce morza, warzywa, sałatki, egzotyczne dania i desery czekoladowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMłynek:\u003c\/strong\u003e mielić przy wykończeniu dla maksymalnej świeżości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaszetka:\u003c\/strong\u003e uzupełnić młynek lub rozgnieść w moździerzu do marynat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy:\u003c\/strong\u003e dodać na koniec gotowania, aby zachować kwiatowe nuty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery:\u003c\/strong\u003e szczypta, aby podkreślić czekoladę i egzotyczne owoce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePrzechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronione od wilgoci, ciepła i światła.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZamykana saszetka 50 g i młynek do napełniania 50 g. Składniki: dziki pieprz (voatsiperifery), pieprz czarny, pieprz biały i różowy pieprz. Mielenie na bieżąco z młynkiem, zapas z saszetką.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz również\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272113931,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-melange-4-epices-madagascar-sachet-50g-moulin-50g__0__59855613493515.jpg?v=1788435502"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperifery-madagascar","title":"Dziki pieprz z Madagaskaru (saszetka 50g + młynek do napełniania 50g)","description":"\u003cp\u003eRzadki i cenny pieprz, zbierany w stanie dzikim w lasach Madagaskaru. Ten duet łączy zamykaną saszetkę kraft 50 g i młynek do napełniania 50 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoatsiperifery to owoc \u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e, dzikiej liany, która wspina się w lasach Madagaskaru. Nie jest uprawiana: zbieramy ją ręcznie tam, gdzie rośnie, w lesie. Jej ziarna są mniejsze niż klasyczny czarny pieprz, z drobnym ogonkiem, o nutach drzewnych i żywicznych, z nutą cytrusów i mentolu. Mniej piekący niż czarny pieprz, ale bardzo aromatyczny.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina zbiera ten dziki pieprz w lasach Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru: zbiór całkowicie ręczny, kontrolowane suszenie, ręczne sortowanie. Między naszym lasem a Twoją kuchnią nie ma nikogo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasze pieprze i przyprawy pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia natomiast pochodzi z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy: dwa tereny, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMielić w ostatniej chwili, aby uwolnić całą paletę aromatów: drzewna świeżość, nuty podszytu leśnego, utrzymujące się kwiatowe i mentolowe akcenty.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzerwone i białe mięso:\u003c\/strong\u003e marynaty i wykończenie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRyby i skorupiaki:\u003c\/strong\u003e na koniec gotowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrillowane warzywa, sosy, aromatyczne sałatki.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery:\u003c\/strong\u003e czekolada lub owoce (truskawki, ananas).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDuet pozwalający odkryć ten rzadki pieprz i mielić go na bieżąco, na co dzień.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronione od ciepła i światła.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz również\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248272179467,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-sauvage-voatsiperifery-madagascar__0__59855575941387.jpg?v=1788435509"},{"product_id":"melange-4-epices-madagascar-moulin-50g","title":"Mieszanka pieprzu czarnego, dzikiego pieprzu, pieprzu białego i różowego pieprzu (młynek 50g)","description":"\u003cp\u003eMieszanka pieprzy z Madagaskaru w młynku do napełniania 50 g: dziki pieprz voatsiperifery, pieprz czarny, pieprz biały i różowy pieprz. Gotowa do mielenia na mięsa, ryby, warzywa i sałatki.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTa mieszanka łączy cztery wyraźnie odmienne ziarna: dziki pieprz voatsiperifery (\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e, zbierany w lesie), pieprz czarny i pieprz biały (\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, uprawiane), oraz różowy pieprz (\u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e, który nie jest pieprzem). Harmonia drzewna, kwiatowa i owocowa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia i zbiera te pieprze i różowy pieprz w Vangaindrano, w południowo-wschodniej części Madagaskaru: wybrane i ręcznie sortowane ziarna, naturalne suszenie, kontrolowane mieszanie u nas. Żadnego pośrednika między naszą ziemią a Twoją kuchnią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasze pieprze i przyprawy pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia natomiast pochodzi z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy: dwa tereny, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażde ziarno wnosi swoją nutę:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDziki pieprz:\u003c\/strong\u003e drzewny i świeży.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieprz czarny:\u003c\/strong\u003e ciepły, piekący, drzewny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieprz biały:\u003c\/strong\u003e delikatny, okrągły, czysty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRóżowy pieprz:\u003c\/strong\u003e słodki, owocowy, kwiatowy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIdealny do grillowanych mięs, ryb i owoców morza, pieczonych warzyw, sałatek i egzotycznych dań.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzyprawianie na bieżąco:\u003c\/strong\u003e mielić przy wykończeniu dla maksymalnej świeżości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy:\u003c\/strong\u003e mielić na koniec gotowania, aby zachować kwiatowe nuty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelikatne gotowanie:\u003c\/strong\u003e zalecane drobne mielenie do ryb i białych sosów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKreatywne desery:\u003c\/strong\u003e szczypta na czekoladę lub owoce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMłynek napełnia się naszymi saszetkami mieszanki 4 przyprawy 50 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronione od wilgoci, ciepła i światła.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz również\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51254257451275,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/melange-4-epices-madagascar-moulin-50g__0__59855611920651.jpg?v=1788435517"},{"product_id":"poivre-sauvage-voatsiperifery-madagascar-jute","title":"Dziki pieprz z Madagaskaru, worek jutowy","description":"\u003cp\u003eZbierany w stanie dzikim w lasach Madagaskaru, voatsiperifery wyróżnia się nutami drzewnymi, kwiatowymi i lekko mentolowymi. Ten worek jutowy 100 g lub 250 g to pojemny format przeznaczony dla szefów kuchni, warsztatów i pasjonatów.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoatsiperifery to owoc \u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e, dzikiej liany, która wspina się w lasach Madagaskaru. Nie jest uprawiana: zbieramy ją ręcznie tam, gdzie rośnie, w lesie. Jej ziarna są mniejsze niż klasyczny czarny pieprz, z drobnym ogonkiem, o nutach drzewnych i żywicznych, z nutą cytrusów i mentolu. Mniej piekący niż czarny pieprz, ale bardzo aromatyczny.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasza rodzina zbiera ten dziki pieprz w lasach Vangaindrano, na południowym wschodzie Madagaskaru: zbiór całkowicie ręczny, kontrolowane suszenie, ręczne sortowanie. Między naszym lasem a Twoją kuchnią nie ma nikogo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasze pieprze i przyprawy pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia natomiast pochodzi z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy: dwa tereny, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMniej piekący niż czarny pieprz, ale bardzo aromatyczny i trwały.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzerwone i białe mięso:\u003c\/strong\u003e mielić przy wykończeniu, 2 do 3 obrotów na talerz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRyby i owoce morza:\u003c\/strong\u003e dodać na koniec gotowania, aby zachować świeże nuty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillowane warzywa i sosy:\u003c\/strong\u003e 1\/2 łyżeczki rozgniecionej na 4 osoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSałatki i vinaigrette:\u003c\/strong\u003e świeżo zmielony pieprz, z cytryną lub kombawą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery:\u003c\/strong\u003e szczypta na czarną czekoladę, ananas, mango lub truskawki.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDobrze komponuje się z wanilią Bourbon, kombawą lub imbirem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronione od ciepła i światła. Po otwarciu przełożyć ziarna do hermetycznego słoika; w użytku profesjonalnym zachować porcję serwisową w małym młynku, aby ograniczyć utlenianie.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz również\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"250 g","offer_id":51254445539595,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53103570682123,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-sauvage-voatsiperifery-madagascar-jute-01.png?v=1787219976"},{"product_id":"pack-baies-roses-madagascar-sachet-30g-moulin-30g","title":"Różowy pieprz z Madagaskaru (saszetka 30 g + młynek 30 g)","description":"\u003cp\u003eDuet: młynek 30 g na stół, saszetka 30 g do uzupełniania. Sześćdziesiąt gramów całego różowego pieprzu z Madagaskaru, zbieranego i sortowanego ręcznie przez naszą rodzinę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCo to jest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRóżowy pieprz botanicznie nie jest pieprzem. To owoc \u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e, drzewa z rodziny nanerczowatych, kuzyna mango i orzecha nerkowca. Nie należy do rodzaju \u003cem\u003ePiper\u003c\/em\u003e, do którego należą pieprz czarny, pieprz biały i pieprz zielony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego skórka jest delikatna i łamliwa: raczej pęka niż się kruszy. Smak jest słodki i owocowy, lekko żywiczny, z finałem delikatnie pieprznym.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePochodzenie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNasza rodzina uprawia i zbiera ten różowy pieprz w Vangaindrano, w południowo-wschodniej części Madagaskaru. Kiście są ścinane ręcznie, suszone naturalnie, a następnie oddzielane od szypułek i sortowane ręcznie. Między naszą ziemią a Twoją kuchnią nie ma nikogo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNasze przyprawy i pieprze pochodzą wszystkie z Vangaindrano. Nasza wanilia natomiast pochodzi z regionu SAVA, na północnym wschodzie wyspy: dwa tereny, dwa zbiory.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eW kuchni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMłynek do wykończenia przy stole, saszetka do gotowania całego pieprzu i do uzupełniania.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMięsa i drób:\u003c\/strong\u003e na kaczej piersi, pieczonym drobiu, grillowanym mięsie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRyby:\u003c\/strong\u003e kilka rozgniecionych ziaren różowego pieprzu po wyjęciu z piekarnika.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosy:\u003c\/strong\u003e na koniec gotowania w kremowym sosie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery:\u003c\/strong\u003e szczypta na czarną czekoladę lub owoce czerwone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW suchym miejscu, chronione od ciepła i światła, saszetka i młynek dobrze zamknięte. Cały, pieprz zachowuje swój zapach znacznie dłużej niż zmielony.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vd-voir-aussi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZobacz również\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/poivre-baies\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/wiki-poivres-baies-madagascar\"\u003ePieprze i jagody z Madagaskaru\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pl\/pages\/recettes\"\u003ePrzepisy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072345108747,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/pack-baies-roses-madagascar-sachet-30g-moulin-30g__0__59855595208971.jpg?v=1788435627"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/collections\/photo-1709798288251-f0af1492d92b.jpg?v=1777598852","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/pl\/collections\/pieprz-jagody.oembed","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}