{"product_id":"poivre-blanc-madagascar-moulin-50g","title":"Witte peper (navulbare molen 50 g)","description":"\u003cp\u003eWitte peper uit Madagaskar in een molen van 50 g, direct bruikbaar. Een subtiel, fris en licht muskusachtig aroma, voor uw verfijnde bereidingen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWitte peper is dezelfde korrel als zwarte peper, die van de \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e: geoogst op volle rijpheid, geweekt en vervolgens ontdaan van haar schil, wordt ze wit en krijgt ze een zachtere, rondere smaak. Zachte, frisse en muskusachtige tonen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze familie teelt deze witte peper in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar. De korrels worden geweekt, ontdaan van hun schil en vervolgens op natuurlijke wijze gedroogd, voor een handmatige sortering. De traceerbaarheid is volledig, van het veld tot uw keuken, omdat wij het zijn die produceren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnze pepers en onze kruiden komen allemaal uit Vangaindrano. Onze vanille komt uit de regio SAVA, in het noordoosten van het eiland: twee terroirs, twee oogsten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfect op vis, schaaldieren, gevogelte, verfijnde soepen en witte sauzen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMalen bij het opdienen:\u003c\/strong\u003e om de aromatische frisheid te bewaren.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHeldere sauzen:\u003c\/strong\u003e ongeveer 1 theelepel gemalen peper voor 4 personen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVis en schaaldieren:\u003c\/strong\u003e een snufje bij het serveren.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMolenafstelling:\u003c\/strong\u003e fijne maling aanbevolen voor sauzen.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDe molen wordt bijgevuld met onze zakjes witte peper van 50 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaren op een droge plaats, beschermd tegen hitte en licht. Witte peper behoudt haar aroma's ongeveer 24 maanden.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248267821323,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/poivre-blanc-madagascar-moulin-50g__0__59855668543755.jpg?v=1788434892","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/nl\/products\/witte-peper-madagaskar-molen-50g","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}