{"product_id":"melange-4-epices-madagascar-moulin-50g","title":"Mix van zwarte peper, wilde peper, witte peper \u0026 roze bessen (molen 50 g)","description":"\u003cp\u003eDe pepermix uit Madagaskar in een navulbare molen van 50 g : wilde peper voatsiperifery, zwarte peper, witte peper en roze bessen. Klaar om te malen op vlees, vis, groenten en salades.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze mix combineert vier duidelijk verschillende bollen : de wilde peper voatsiperifery (\u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e, in het bos geplukt), de zwarte peper en de witte peper (\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e, verbouwd), en de roze bes (\u003cem\u003eSchinus terebinthifolius\u003c\/em\u003e, die geen peper is). Een houtachtige, bloemige en fruitige harmonie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze familie verbouwt en oogst deze pepers en deze roze bessen in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar : geselecteerde en met de hand gesorteerde bollen, natuurlijke droging, beheerste samenstelling bij ons. Geen enkele tussenpersoon tussen onze grond en uw keuken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnze pepers en kruiden komen allemaal uit Vangaindrano. Onze vanille komt uit de regio SAVA, in het noordoosten van het eiland : twee terroirs, twee oogsten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElke bol brengt zijn eigen noot :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eWilde peper :\u003c\/strong\u003e houtachtig en fris.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eZwarte peper :\u003c\/strong\u003e warm, pikant, houtachtig.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eWitte peper :\u003c\/strong\u003e fijn, rond, helder.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRoze bessen :\u003c\/strong\u003e zacht, fruitig, bloemig.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIdeaal voor gegrild vlees, vis en zeevruchten, geroosterde groenten, salades en exotische gerechten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDirect kruiden :\u003c\/strong\u003e malen bij het opdienen voor maximale frisheid.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSauzen :\u003c\/strong\u003e malen aan het einde van de bereiding om de bloemige noten te bewaren.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDelicate bereidingen :\u003c\/strong\u003e fijne maling aanbevolen voor vis en witte sauzen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCreatieve desserts :\u003c\/strong\u003e een snufje op chocolade of fruit.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDe molen wordt bijgevuld met onze zakjes mengeling 4 kruiden van 50 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDroog bewaren, uit de buurt van vocht, warmte en licht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51254257451275,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/melange-4-epices-madagascar-moulin-50g__0__59855611920651.jpg?v=1788435517","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/nl\/products\/melange-4-kruiden-madagaskar-molen-50g","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}