{"product_id":"curry-madagascar-pot-verre-40g","title":"Curry uit Madagaskar (glazen pot 40 g)","description":"\u003cp\u003eEen curry uit Madagaskar, een ambachtelijke mix samengesteld door onze familie in Vangaindrano. Warmte, geurige zachtheid en een vleugje exotiek, zonder ooit de smaak van de gerechten te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen milde curry samengesteld uit specerijen volgens een eigen dosering : kurkuma, koriander, komijn, fenegriek, gember, peper, kardemom, kaneel en zoete peper, ter indicatie, want de samenstelling kan licht variëren van partij tot partij. Dit is geen losse specerij maar een uitgebalanceerde mix.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze familie kweekt en mengt deze curry in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar. De specerijen worden rijp geoogst en vervolgens bij ons bereid, om hun smaakkracht te behouden. De mix gaat van onze handen naar de uwe, zonder enige tussenpersoon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWarm en kruidig palet, geurige zachtheid en mooie balans : deze milde curry past zowel bij dagelijkse recepten als bij verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVlees en gevogelte :\u003c\/strong\u003e 1 tot 2 theelepels voor 4 personen, 30 tot 60 seconden laten bakken in wat vet.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVis en zeevruchten :\u003c\/strong\u003e 1 theelepel in een milde saus van kokos en citroen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGroenten, soepen en sauzen :\u003c\/strong\u003e 1 theelepel om op smaak te brengen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStoofschotels :\u003c\/strong\u003e 1 tot 2 theelepels, aan te passen naar gewenste intensiteit.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDroog bewaren, beschermd tegen warmte en licht, deksel goed gesloten : het neutrale glas beschermt tegen storende geuren en bewaart de aroma's beter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072285274379,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curry-madagascar-pot-verre-40g__0__59855606579467.jpg?v=1788435524","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/nl\/products\/kerrie-madagaskar-glazen-pot-40g","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}