{"product_id":"gingembre-madagascar-pot-verre-40g","title":"Gemberpoeder (glazen pot 40 g)","description":"\u003cp\u003eFijngemalen gemberpoeder van Madagaskar, gemaakt van rijp geoogste wortelstokken die onze familie in Vangaindrano oogst en vervolgens op natuurlijke wijze droogt. Krachtige, pittige en subtiel citroenachtige geur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGember is de wortelstok van de \u003cem\u003eZingiber officinale\u003c\/em\u003e, een wortel die onder de grond groeit. Gedroogd en vervolgens gemalen, behoudt hij een groot deel van de levendigheid van vers gember, met een geconcentreerdere warmte en een vleugje citroen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze familie kweekt deze gember in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar, op zonovergoten grond. De wortelstokken worden rijp geplukt, zachtjes gedroogd en vervolgens fijn gemalen bij ons. Volledige traceerbaarheid, partij per partij: er staat niemand tussen onze grond en uw keuken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen evenwicht tussen kruidige warmte en citroenfrisheid, even geschikt voor gebak als voor de Aziatische keuken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGebak:\u003c\/strong\u003e 1\/2 tot 1 theelepel per deeg, met citroen, honing of pure chocolade.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eInfusies en thee:\u003c\/strong\u003e 1\/2 theelepel per kop, 5 tot 7 minuten, met honing en citroen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCurry's en woks:\u003c\/strong\u003e 1 theelepel voor 4 personen; laat het poeder 30 tot 60 seconden \"opbloeien\" in een beetje vet.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMarinades:\u003c\/strong\u003e 1 theelepel met knoflook, sojasaus, sesamolie, combava of citroen.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDroog bewaren, beschut tegen warmte en licht, deksel goed gesloten: het neutrale glas beschermt tegen vreemde geurtjes en bewaart de aroma's beter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248269787403,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/gingembre-madagascar-pot-verre-40g__0__59855661236491.jpg?v=1788434946","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/nl\/products\/gember-madagaskar-glazen-pot-40g","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}