{"title":"Curry","description":"\u003csection class=\"vdw-coll\" aria-label=\"Curry uit Madagaskar\"\u003e   \u003cstyle\u003e\/* zelfde stijl *\/\u003c\/style\u003e   \u003ch1\u003eCurry uit Madagaskar\u003c\/h1\u003e   \u003cp class=\"note\"\u003eGouden en aromatische mengeling (profiel zacht → pittig). Fijne maling, ambachtelijke assemblage.\u003c\/p\u003e   \u003cdiv class=\"chips\"\u003e \u003cspan class=\"chip\"\u003eVeelzijdig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"chip\"\u003eGoudkleurig \u0026amp; geurig\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e   \u003ch3\u003eSnel gebruik\u003c\/h3\u003e   \u003cul\u003e\u003cli\u003eKokoscurry's, geroosterde groenten, soepen \u0026amp; sauzen, marinades.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e   \u003ch3\u003eBeschikbare formaten\u003c\/h3\u003e   \u003cul\u003e     \u003cli\u003eZakje 40 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlazen pot 40 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKruidenpot 40 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePakket zakje 40 g + pot 40 g\u003c\/li\u003e   \u003c\/ul\u003e   \u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-epice-curry-madagascar\"\u003e→ Volledige gids: Curry\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"curry-madagascar-pot-epices-40g","title":"Curry van Madagaskar (kruidenpot 40 g)","description":"\u003cp\u003eEen curry uit Madagaskar, ambachtelijke mix samengesteld door onze familie in Vangaindrano. Warmte, geurige zachtheid en een vleugje exotiek, zonder ooit de smaak van de gerechten te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen milde curry samengesteld uit kruiden volgens een eigen recept: kurkuma, koriander, komijn, fenegriek, gember, peper, kardemom, kaneel en zoete peper, ter indicatie, de samenstelling kan van partij tot partij licht variëren. Het is geen losse specerij maar een uitgebalanceerde mix.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze familie verbouwt en samenstelt deze curry in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar. De kruiden worden op rijpheid geoogst en vervolgens bij ons bereid, om hun smaakkracht te bewaren. De mix gaat rechtstreeks van onze handen naar de uwe, zonder enige tussenpersoon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWarm en gekruid palet, geurige zachtheid en een mooie balans: deze milde curry past zowel bij dagelijkse recepten als bij verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVlees en gevogelte:\u003c\/strong\u003e 1 tot 2 theelepels voor 4 personen, 30 tot 60 seconden aanbakken in een vetstof.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVis en zeevruchten:\u003c\/strong\u003e 1 theelepel in een zachte saus van kokos en citroen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGroenten, soepen en sauzen:\u003c\/strong\u003e 1 theelepel om op smaak te brengen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStoofgerechten:\u003c\/strong\u003e 1 tot 2 theelepels, aan te passen naar gewenste intensiteit.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDroog bewaren, uit de buurt van warmte en licht, strooidop goed sluiten na gebruik om de geur te bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271720715,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curry-madagascar-pot-epices-40g__0__59855633973515.jpg?v=1788435392"},{"product_id":"curry-madagascar-sachet-40g","title":"Curry uit Madagaskar (zakje 40 g)","description":"\u003cp\u003eEen curry uit Madagaskar, ambachtelijke mix samengesteld door onze familie in Vangaindrano. Warmte, geurige zachtheid en een vleugje exotiek, zonder ooit de smaak van de gerechten te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen milde curry samengesteld uit kruiden volgens een eigen recept: kurkuma, koriander, komijn, fenegriek, gember, peper, kardemom, kaneel en zoete peper, ter indicatie, de samenstelling kan van partij tot partij licht variëren. Het is geen losse specerij maar een uitgebalanceerde mix.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze familie verbouwt en samenstelt deze curry in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar. De kruiden worden op rijpheid geoogst en vervolgens bij ons bereid, om hun smaakkracht te bewaren. De mix gaat rechtstreeks van onze handen naar de uwe, zonder enige tussenpersoon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWarm en gekruid palet, geurige zachtheid en een mooie balans: deze milde curry past zowel bij dagelijkse recepten als bij verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVlees en gevogelte:\u003c\/strong\u003e 1 tot 2 theelepels voor 4 personen, 30 tot 60 seconden aanbakken in een vetstof.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVis en zeevruchten:\u003c\/strong\u003e 1 theelepel in een zachte saus van kokos en citroen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGroenten, soepen en sauzen:\u003c\/strong\u003e 1 theelepel om op smaak te brengen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStoofgerechten:\u003c\/strong\u003e 1 tot 2 theelepels, aan te passen naar gewenste intensiteit.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDroog bewaren, uit de buurt van warmte en licht, zakje goed sluiten dankzij de hermetische zipsluiting om de aroma's en de frisheid te bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"40 g","offer_id":51248271753483,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53341322117387,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53341322150155,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53341322182923,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curry-madagascar-sachet-40g__0__59855631614219.jpg?v=1788435399"},{"product_id":"curry-madagascar-pack-sachet-40g-pot-epices-40g","title":"Curry uit Madagaskar (zakje 40 g + kruidenpotje 40 g)","description":"\u003cp\u003eDeze pack combineert onze \u003cstrong\u003ecurry uit Madagaskar\u003c\/strong\u003e, ambachtelijke mix, mild en geurig, in twee aanvullende formaten : een hersluitbaar zakje van 40 g en een kruidenpotje van 40 g met strooidop. Warmte, zachtheid en een vleugje exotiek voor elke dag.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOnze familie verbouwt en samenstelt deze curry in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar. De kruiden worden op rijpheid geoogst en vervolgens bereid volgens zorgvuldige methoden, om hun smaakkracht te bewaren.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTypische samenstelling, ter indicatie : kurkuma, koriander, komijn, fenegriek, gember, peper, kardemom, kaneel en zoete peper ; deze kan variëren per partij. De mix gaat rechtstreeks van onze handen naar de uwe, zonder enige tussenpersoon : ontdek \u003ca href=\"\/nl\/collections\/epices-madagascar\"\u003eal onze kruiden uit Madagaskar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eProeven \u0026amp; gebruik\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eWarm en gekruid palet, geurige zachtheid en een mooie balans : deze milde curry past zowel bij dagelijkse recepten als bij verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVlees en gevogelte :\u003c\/strong\u003e 1 tot 2 theelepels voor 4 personen, 30 tot 60 seconden aanbakken in een vetstof.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVis en zeevruchten :\u003c\/strong\u003e 1 theelepel in een zachte saus van kokos en citroen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGroenten, soepen en sauzen :\u003c\/strong\u003e 1 theelepel om op smaak te brengen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStoofgerechten :\u003c\/strong\u003e 1 tot 2 theelepels, aan te passen naar gewenste intensiteit.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eTe combineren met \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-epice-curcuma-madagascar\"\u003ekurkuma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-epice-gingembre-madagascar\"\u003egember\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/pages\/wiki-epice-combava-madagascar\"\u003ecombava\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDroog bewaren, uit de buurt van warmte en licht. Sluit de verpakking goed na gebruik om de aroma's en de frisheid te bewaren.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHet formaat\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eInhoud :\u003c\/strong\u003e 1 hersluitbaar zakje van 40 g en 1 kruidenpotje van 40 g met strooidop.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHerkomst :\u003c\/strong\u003e Madagaskar.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eHet zakje dient als keukenvoorraad en navulling voor grote bereidingen ; het kruidenpotje begeleidt het dagelijkse gebruik, van het werkblad tot de tafel.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs de curry pittig ?\u003c\/strong\u003e Nee, deze mix is mild en geurig : hij brengt warmte zonder overmatige pittigheid.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan het potje worden bijgevuld ?\u003c\/strong\u003e Ja, het zakje van 40 g dient als praktische navulling voor het potje.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe komen de aroma's vrij ?\u003c\/strong\u003e Bak de curry 30 tot 60 seconden aan in een vetstof voordat u vloeistoffen en vaste ingrediënten toevoegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51248271786251,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curry-madagascar-pack-sachet-40g-pot-epices-40g__0__59855628861707.jpg?v=1788435406"},{"product_id":"curry-madagascar-pot-verre-40g","title":"Curry uit Madagaskar (glazen pot 40 g)","description":"\u003cp\u003eEen curry uit Madagaskar, een ambachtelijke mix samengesteld door onze familie in Vangaindrano. Warmte, geurige zachtheid en een vleugje exotiek, zonder ooit de smaak van de gerechten te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWat het is\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen milde curry samengesteld uit specerijen volgens een eigen dosering : kurkuma, koriander, komijn, fenegriek, gember, peper, kardemom, kaneel en zoete peper, ter indicatie, want de samenstelling kan licht variëren van partij tot partij. Dit is geen losse specerij maar een uitgebalanceerde mix.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkomst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze familie kweekt en mengt deze curry in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar. De specerijen worden rijp geoogst en vervolgens bij ons bereid, om hun smaakkracht te behouden. De mix gaat van onze handen naar de uwe, zonder enige tussenpersoon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn de keuken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWarm en kruidig palet, geurige zachtheid en mooie balans : deze milde curry past zowel bij dagelijkse recepten als bij verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVlees en gevogelte :\u003c\/strong\u003e 1 tot 2 theelepels voor 4 personen, 30 tot 60 seconden laten bakken in wat vet.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVis en zeevruchten :\u003c\/strong\u003e 1 theelepel in een milde saus van kokos en citroen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGroenten, soepen en sauzen :\u003c\/strong\u003e 1 theelepel om op smaak te brengen.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStoofschotels :\u003c\/strong\u003e 1 tot 2 theelepels, aan te passen naar gewenste intensiteit.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDroog bewaren, beschermd tegen warmte en licht, deksel goed gesloten : het neutrale glas beschermt tegen storende geuren en bewaart de aroma's beter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanille Désiré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072285274379,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/files\/curry-madagascar-pot-verre-40g__0__59855606579467.jpg?v=1788435524"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/2911\/4891\/collections\/photo-1716816211590-c15a328a5ff0.jpg?v=1777598813","url":"https:\/\/vanilledesire.com\/nl\/collections\/kerrie-madagaskar.oembed","provider":"vanilledesire","version":"1.0","type":"link"}